Wontons suna daya daga cikin abincin da aka fi so a cikin abincin Sinanci. Akwai hanyoyi daban-daban da za su shirya bikin da suka hada da gaurayayyen da aka yi da su , da abincin da aka yi da su da kuma Sichuan wadanda suka fi sowa.
Ba wai kawai akwai hanyoyin da za a dafa ba, kuma akwai hanyoyi da dama da za ku iya yin magunguna masu tsalle-tsalle. Wannan labarin zai gabatar da wasu hanyoyi daban-daban don yin kwaskwarima.
Kuna buƙatar amfani da na'urar fasto don girke-girke 2 don shimfidawa da masu kwaskwarima. Ayyukan fasali suna da kayan aiki masu kyau lokacin da kake so su yi dumplings da masu kunshe. Hakanan zaka iya amfani da na'ura mai fasara don yin naman alade har ma wasu magunguna.
Hanyoyi na Recipes 2 da 3 sun kasance iri ɗaya amma sinadarai kadan ne. Kayan girke-girke na 1 zai iya yin sauti 24 yayin da wasu girke-girke 2 da 3 zasu yi kusan 20 masu kwaskwarima.
Lit Wan
Abin da Kayi Bukatar
- Ra'ayi 1:
- Sinadaran:
- 1 kwai
- ¾ teaspoon gishiri
- 2 kofuna waɗanda duk-manufa gari
- 1/3 zuwa ½ kofin ruwa. Idan kana buƙatar ka iya ƙara karin gari
- Recipe 2:
- Sinadaran:
- 200ml ruwan dumi
- 1/2 teaspoon gishiri
- 250g fili gari
- Gurasa gari na gurasa 250g (mai karfi farin gari)
- Wasu karin gari don kiyaye adadin da aka yi wa kowannensu.
- Recipes 3.
- Sinadaran:
- 1 kwai
- 250g fili gari
- 250g gurasa gari / karfi farin gari
- 180ml ruwa
- 1 teaspoon gishiri
Yadda za a yi shi
Ra'ayi 1:
Hanyar:
- Da sauƙi ta doke kwai tare da gishiri. Ƙara ¼ kofin ruwa.
- Tsoma gari a cikin babban kwano. Yi rijiyar a tsakiyar kuma ƙara kwai da ruwan sha.
- Mix a tare da gari. Ƙara kamar yadda yawancin sauran ruwa ya zama dole don samar da kullu. (Ƙara ƙarin ruwa fiye da kiran girke-girke idan kullu ya bushe).
- Fasa kullu a cikin wani ball kuma knead na kimanin minti 5, ko kuma har sai ya samar da tsabta, mai tsabta.
- Rufe kuma bari hutawa na minti 30. Juya kullu a kan wuri mai tsabta. Rubuta shi har sai da bakin ciki, kuma a yanka zuwa murabba'in mita 3.5 cikin dari. Ajiye cikin jakar filastik cikin firiji ko daskarewa har sai da shirye don amfani.
Recipe 2:
Hanyar:
- Mix dukkan nau'in sinadaran tare kuma ku tsoma shi a cikin tsabta da tsafta.
- Rufe shi kuma ya bar shi hutawa na minti 30 sannan ya juya kullu a kan wuri mai tsabta kuma ya yi amfani da ninkin togi don kwantar da kullu har sai a iya amfani da kullu a cikin mashin manta.
- Sanya kullu tare da mashin fashin kuma amfani da wuri mai mahimmanci (Kullum ina amfani da 8 ko 9 saiti a kan na'urar inta).
- Yanke gurasar da aka lalata a cikin sikelin 8cm x 8cm kuma yayyafa wasu gari a bangarorin biyu na kwakwalwar da aka yi da su domin hana magoya baya da juna.
- Sanya sabbin kayan ado a cikin jakar filastik ko kwandon iska a wuri-wuri don dakatar da su bushewa. Ajiye su a cikin firiji ko daskarewa har sai da shirye don amfani
Recipe 3:
Hanyar:
- Mix dukkan nau'in sinadaran tare kuma ku durkushe a cikin tsabta da tsabta.
- Rufe shi kuma ya bar shi hutawa na minti 30 sannan ya juya kullu a kan wuri mai tsabta kuma ya yi amfani da ninkin togi don kwantar da kullu har sai a iya amfani da kullu a cikin mashin manta.
- Sanya kullu tare da mashin manta da kuma amfani da wuri mai zurfi (Ina amfani dashi 8 ko 9 a kan man ɗin mota).
- Yanke gurasar da aka tara a cikin sikelin 8cm x 8cm kuma yayyafa wasu gari a bangarorin biyu na kwakwalwar da aka yi amfani da su don hana magoya baya suyi tare.
- Sanya sabbin kayan ado a cikin jakar filastik ko kwandon iska a wuri-wuri don dakatar da su bushewa. Ajiye su a cikin firiji ko daskarewa har sai da shirye don amfani