Kyautun lokacin Chili na ba da kyaun ban sha'awa na kudu maso yammacin kudu zuwa wannan ɗan tukunyar tukunyar mai dafa. Idan ba ku da tsofaffin filatin foda, amfani da kyawawan inganci mai yalwa foda ko wasu chipotle foda. Sabon sabuwar furotin na Mexica shine wani babban zabi.
Ƙara ƙaramin zafi a cikin tukunyar tukunya tare da jalapeno barkono ko kuma yankakken jalapeno da yankakken yankakken. Gurasar nama mai naman sa shine mafi kyaun zabi don jinkirin mai gurasa, ko yin amfani da gishiri mai zurfi ko gurasa. Idan ba ku da gurasar tukunya, yi amfani da naman sauti ko raguwa a cikin tasa.
Nunawar naman sa zai iya ƙara dandano, launi, da rubutu, amma idan ba ku da lokaci zuwa launin naman sa, za ku iya kawar da wannan mataki.
Shred da naman sa kuma ku yi masa hidima tare da gurasar gari ko ƙwayar daji mai laushi, ko kuma cika burbushin raguwa tare da naman sa. Ko kuma sanya Indiya tacos tare da cakuda nama da wannan gurasa gurasa . Mafi naman ƙudan zuma tare da cilantro sabo, tumatattun tumatir, launiyar shredded, da guacamole ko kirim mai tsami.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 naman sa chuck gasa (game da 4 fam)
- 1 1/2 kofuna na nama na naman sa (wanda ba a iya sarrafa shi ba ko kuma maras nauyi)
- 1 (14.5-ounce) na iya tumatir (diced tare da ruwan 'ya'yan itace)
- 1 (4-ounce) na iya m chile barkono (yankakken)
- 1 teaspoon tsofaffin chile foda
- 1 teaspoon chili foda
- 1 teaspoon cumin ƙasa
- 1 teaspoon albasa foda
- 1/2 teaspoon tafarnuwa foda
- Zabin: yankakken sabo ne cilantro
- Dama da zaɓaɓɓen kayan lambu: laƙaran shredded, tumatir tumatir, guacamole, kirim mai tsami
Yadda za a yi shi
- Gasa man shuke-shuken a cikin babban launi a kan matsakaici-zafi. Lokacin da man ya kera, ƙara gurasar tukunyar naman sa da kuma bincike a kowane bangare. Canja nama ga mai jinkirin mai saiti.
- A cikin kwano, hada nama na nama, tumatir, barkono mai chile, tsohuwar kwari da cakulan chili, cumin, albasa foda, da tafarn din foda. Ka yi ƙoƙarin haɗuwa sannan ka zuba cakuda a kan gasa.
- Rufe tukunya da kuma dafa a kan ƙasa don 8 zuwa 10 hours, ko har sai naman sa yana da m.
- Ku bauta wa naman sa tare da dankali da masara ko iyalin da kuka fi so, ko kuma ku shayar da naman sa kuma ku yi masa hidima a cikin tortillas ko raba bishiyoyi.
- Yarda da naman sa tare da yankakken cilantro ko yankakken taco, idan an so.
Ƙwararrun Masana
- Gurasar chuck maras kyau shine mafi kyaun zabi don wannan girke-girke, amma gurasar rami ko kasa za ta yi aiki. Ko kuma maye gurbin tukunyar tukunya tare da naman naman da aka yi wa chuck.
- Idan ba ku da tsofaffin furotin foda, yi amfani da 2 teaspoons 2 na barkono.
- Don tacos, magusa naman sa kuma shred shi. Yi aiki da shi a cikin kullun taco ko tausari. Top tare da tumatir tumatir, albasa da albasarta, launin sredred, da cuku, tare da miya taco da kirim mai tsami.
- Yi amfani da naman sa yatsun azaman mai sika don nachos ko pizza ko ƙara da shi zuwa tarin wake ko Bruns stew .
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 573 |
| Total Fat | 32 g |
| Fat Fat | 13 g |
| Fat maras nauyi | 15 g |
| Cholesterol | 199 MG |
| Sodium | 182 MG |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 63 g |