Ba wai kawai wannan tambaya ce ɗaya daga cikin wadanda nake da yawa ba, Ba ni da tabbacin cewa wannan tambaya ce ta farko da mai karatu ya aika mini, ba da daɗewa ba bayan wannan shafin ya sake komawa baya a farkon shekara ta 2008.
A cikin wani nau'i ko wani, shi ya sauka zuwa wannan:
"Shin, mutum zai shayar da man shanu, ya sa shi ya zama mai banƙyama a cikin brick mai launin fata, wanda ba zai iya ganewa ba, mai kyau ne kawai don cin abincin gurasa ko pancakes ko muffins zuwa shreds? , santsi, oh-so-wanda ba a iya jurewa ba, da kuma kyakkyawa? "
Tambaya ta buƙatar yin tambaya a kowane abu shi ne takaici kadan, musamman la'akari da ci gaba da 'yan Adam suka yi a wasu wurare da dama: kawar da cutar shan inna, saukowa' yan saman jannati a kan wata, samar da launi na zamani da sauransu.
Kuma na yi koyi sosai a tsawon shekarun da zan dauki duniya kamar yadda yake, ba kamar yadda ya kamata ba. Duk da haka, ina jin yana da matukar mahimmanci na yin aikin abin da zan iya taimakawa wajen dakatarwa, sau ɗaya da dukan, da mummunan aikin da ba shi da mahimmanci na man shanu. Idan ban cika komai ba a matsayin marubucin abinci, zan yi la'akari da shi babban nasara.
Saboda haka amsar gajeren ita ce: KUMA KA YI KUMA KUMA KUMA KUMA.
Mai mahimmanci. Yana sa man shanu yayi kuka, kuma yana sa ni kuka.
Za a iya yin katako mai tsin-tsami a lokacin da za ku iya yin rashin lafiya?
A tushen wannan tambayar yana da damuwa game da aminci na abinci , kuma yana da kyau magance.
Kwayoyin da ke haifar da guba mai buƙatar (a tsakanin wasu abubuwa) wani yanayi mai gina jiki mai gina jiki wanda zai iya haɓaka, wanda shine dalilin da ya sa za ka iya barin albasa a kan magoyacin dare amma ba dashi ba.
Kuma man shanu ne mafi yawan mai . Ya ƙunshi ƙananan ruwa (16-17 bisa dari), da ƙananan furotin, wani wuri a cikin kewayon kashi 3-4. Bai isa ba don inganta kwayoyin kwayoyin girma. Wannan shi ne musamman ga shari'ar man shanu, tun da gishiri ya hana ci gaban kwayoyin cuta.
Salted man shanu zai ci gaba da makonni a dakin da zazzabi.
Amma hakika, idan ba ku shiga koda man shanu a mako daya, ku 1) ba dafa abinci ba, kuma 2) watakila ba za ku karanta wannan labarin ba saboda ba ku kula da man shanu.
Bugu da ƙari, bakan yaro man shanu (wani lokaci ake kira ghee ). Man shanu da aka bayyana shi ne man shanu mai tsabta, ba tare da ruwa da madarar madara ba, wanda ke nufin yana da rai mai tsawo. Kuna iya sarrafa man shanu a dakin da zafin jiki na tsawon watanni.
Kuskuren Bugun Kwayoyi Vs. Rancid Butter
Abin damuwa mafi girma da man shanu shine cewa mai zai iya canzawa kuma ya zama rancid. Ya kamata a nuna cewa man shanu na rancid ba zai iya sa ku da lafiya ba, amma ba zai dandana ko ƙanshi sosai ba.
Rancidity yana haifar da daukan hotuna zuwa oxygen, haske da zafi.
Don haka, don hana rancidity, ajiye man shanu a cikin wani man shanu mai mahimmanci tare da murfi. Opaque ma'ana ba za ku iya gani ba ta wurin. Na ajiye man shanu a cikin man shanu mai tsabta kamar wannan. Kada ka sami haske, saboda haske yana daya daga cikin abubuwan da zasu iya sa man shanu ya zama rancid.
Lalle ne, ina riƙe man shanu a cikin takarda a cikin man shanu. Wannan yana da yawa daga laziness kamar wani abu, amma ajiye shi a nannade yana barin ƙasa da ƙasa wanda zai iya haɗuwa da oxygen. Yana iya ko bazai ma sa man shanu mai sauki ya wanke.
Har ila yau a lura cewa abin da nake bayar da shawarar shine barin sandun man shanu guda ɗaya a wani lokaci a cikin man shanu a kan tarin. Ba dukan laban man shanu ba. Bar sauran cikin firiji, a fili. Ba na mahaukaci ba.
Ƙarin Ƙididdiga, Tips da Karshe
A gaskiya, wasu nau'o'in burodi (kamar yin fashi mai tsatsar gashi ko farfiki mai mahimmanci ) na buƙatar man shanu mai sanyi. Sabili da haka dogara ga abin da ke faruwa a cikin abincinku, kuna so ku ajiye man shanu a firiji. Duk abin da nake magana game da barin a kan shafin shine man shanu da ke cike da giya da safe.
Wanne ne kuma dalilin da ya sa ban yarda da barin man shanu ku zauna a kowace rana ba, da mayar da ita zuwa firiji da dare sannan kuma ku sake dawowa da wuri a farkon safiya. Domin a yaushe ne zaka iya cin abincin yabo? Safiya. Saboda haka, a wane lokacin wannan tsari zai kasance mafi sauki?
Daidai.
(Idan kana da ɗaya daga cikin masu shayar da giya, wanda ya yi ruwan inabi kamar 55 ° F, za ka iya ajiye man shanu a can a can a cikin dare, musamman ma a cikin watanni na rani.Ya ji kamar kana da ɗaya daga cikin masu shayarwa ta ruwan inabi, Rayuwarka ta riga ta zama cikakke, kuma ina da damuwa idan idanunka ya ɓace a safiya.)
Oh, kuma za ku gode da ni saboda wannan: Idan wasu kyawawan ma'anar ya kamata su kasance su sanya man shanu a cikin firiji ba tare da saninku ba, kuma kuyi koyi da mummunan aiki ne kawai bayan da gurasarku ta rigaya a cikin gishiri, da kyau, tsoro ba! Kuna iya gwargwadon man shanu na dutsen-dutse a kan cakulan cuku, kuma kananan bishiyoyin man shanu zasu yada yawancin sauƙi.
Hanya, crick grater trick ne kuma mai kyau dabara ga yankan man shanu a cikin gari .
A ƙarshe, idan ka ajiye man shanu a kusa da kuka, ko kusa da abincin gishiri, ko kuma idan ya tsaya a sama, ka ce, 80 ° F a cikin ɗakin ku, abin da kuke da shi zai zama bambanta. Amma kuma, kawai ainihin batun shi ne rancidity, ba kwayan cuta spoilage. Baya ta hanyar hanyar giciye ta hanyar kai tsaye, babu wata hanya maras kyau ga man shanu don yin rashin lafiya.
Abin da ke nufi, idan kuna kiyaye man shanu a cikin firiji saboda kun damu game da gubawar abinci, rayuwar ku ta samu sauki.