Yadda Za a Zaɓa da Ajiye Ganye na Oregano
Oregano yana sauƙin girma a gida a cikin yadi ko a cikin masu shuka, saboda haka fatan, kuna da sabbin kayan hawan gwanonku da kira. Yawancin shaguna suna cigaba da sa hannu a cikin sabbin kayan aiki. Sayen rassan daji ne ya kamata ya zama mai laushi mai launi kuma ba ƙananan ƙarancin ƙarancin ba.
Oregano Storage
Ko gidan gida ne ko saya, dole ne a adana oregano a cikin jakar filastik cikin firiji don har zuwa kwanaki 3.
Idan ka sanya tawul na takarda a cikin jakar tare da oregano kuma barin iska cikin jaka, zai iya ƙara rayuwa har zuwa mako 1. Hakanan zaka iya ƙara rayuwa mai rai na sabon kayan alade ta wurin adana duk mai tushe tare da ganye a cikin gilashin ruwa tare da jakar filastik da aka saka a kan gilashi.
Fresh oregano na iya zama daskarewa. Wanke da ƙarancin tsararraki na oregano. Sare dukkan ganye daga mai tushe kuma sanya a cikin filastik ba tare da murkushe ba, amma cire duk iska. Gyare kuma ka ci gaba da zama a wurin da ba za a lalata ba. Babu buƙatar narke kafin amfani. Hakanan zaka iya hade ganye tare da karamin ruwa (ko tsarkakee su) da kuma daskare a cikin katako cokali. Da zarar an daskarewa, ka fitar da cubes cikin jakar filastik kuma hatimi. Yi amfani da oregano daskarewa cikin shekara 1.
Dried Oregano
Don bushe sabbin kayan hawan gurasa, ƙugiyoyi a cikin wani gungu kuma rataye a cikin sanyi, wuri mai duhu da iska mai kyau. Da zarar an bushe, hatimi rufe da adana daga hasken rana.
Gaba ɗaya, samfurin da aka sayar da shi a cikin kayan sayar da kayan siya shine ainihin cakuda nau'o'in oregano hade tare da marjoram da thyme . Kamar yadda aka yi amfani da dukkanin ganye, dried oregano ya kamata a kiyaye shi a cikin sanyi, wuri mai duhu a cikin akwati da aka rufe kuma an yi amfani da shi a cikin watanni 6 don fatar din.
Ba zai gangara ba idan ya ci gaba da tsayi, amma iyawarsa zai kara girma sosai tare da lokaci.