Yi wadannan dadi mai dan kadan mai dafaccen dankali da ke dankali a gaban lokaci , ya yi sanyi har zuwa kwanaki 2, sa'an nan kuma sake karanta shi kuma ya ci gaba da yin zafi a cikin jinkirin mai dafa. A dankali ne mai tsami da santsi kuma suna da cikakkiyar dandano da daidaito.
Wadannan dankali ne cikakke lokacin da kake nishadi, musamman a kan Thanksgiving. Samun hanya daya kuma jiran ku hanya ne mai kyau don yin dukkan abu mai sauki. Kuma waɗannan dankali suna da kirim mai tsami, tare da dandano mai ban sha'awa daga cuku da kirim mai tsami .
Idan kuna so, za ku iya sare albasa da albasa da wasu tafarnuwa a cikin 1/3 kofin man shanu har sai da taushi kafin a kara shi zuwa kirim mai tsami. A wannan yanayin, ƙetare albasa foda da tafarnuwa foda.
Abin da Kayi Bukatar
- 5 fam russet ko
- Yukon Gold dankali , peeled da quartered
- 1 (8-ounce) cakular cakuda, mai laushi
- 1 kofin kirim mai tsami
- 1 teaspoon albasa foda
- 1-1 / 2 teaspoons gishiri
- 1/4 teaspoon tafarnuwa foda
- 1/4 teaspoon farin barkono
- 1 kwai ƙwaiya
- 1/3 kofin man shanu
Yadda za a yi shi
- Ku dafa dankali a babban tukunya da ruwa mai salted har sai sun kasance m, kimanin minti 20 zuwa 30. Cire dankali da kyau a cikin colander kuma komawa tukunya. Shake akan zafi kadan na kimanin minti 1. Wannan yana taimakawa dankali dan furotin yayin da yake tafiyar da laima.
- Sa'an nan kuma Mash da dankali har sai da babu lumps. Beat a cuku, kirim mai tsami, albasa foda, gishiri, barkono, da kwai.
- Sanya dankali mai dankali a cikin gilashin nama 9 "x 13". Narke man shanu da kuma motsa kan dankali. Cool na mintina 20, to, ku rufe da kuma firiji har zuwa kwanaki 3.
- Ɗauki dankali daga firiji game da 3-1 / 2 hours kafin yin hidimar lokaci. Dama daɗin dankalin turawa. Cire dankali daga tasa da kuma sanyawa a cikin tsalle-tsalle 4 ko 5-quart. Rufe kuma dafa a kan zafi kadan don 3 zuwa 4 hours, stirring sau ɗaya ko sau biyu.
- Zaku iya ƙara man shanu mai narkewa ko wasu cream ko madara idan kuna son daidaitattun softer. Za'a iya ɗaukar dankali a cikin mai jinkirin mai sauƙi a minti 30 ko fiye a kan ƙananan, ko kuma juya cikin tsalle don "dumi" don wani sa'a ko biyu idan ya cancanta.
Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
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Calories | 299 |
Total Fat | 16 g |
Fat Fat | 9 g |
Fat maras nauyi | 4 g |
Cholesterol | 61 MG |
Sodium | 380 MG |
Carbohydrates | 34 g |
Fiber na abinci | 4 g |
Protein | 6 g |