Yana da wuya a yi tunanin, amma abincin na Birtaniya na gin da tonic ya fara rayuwa a karni na 16 a matsayin maganin maganin matsaloli - in gode Dr. Franciscus Sylvus. Duk da farkonsa, duk da haka, abincin da aka riga ya wuce bai dace ba.
Gin ya zama sananne kamar abin sha na matalauci yana kawo hauka da yunwa a titunan Ingila a karni na 18 kamar yadda William Hogarth ya nuna a cikin littafin Gin Lane. Mun gode wa Dokar Kisa a 1751 an kaddamar da kananan gine-ginen, kuma rarraba gin ya wuce zuwa manyan masu rarraba da kuma yan kasuwa wanda ya inganta ma'adin abin sha amma kuma ya tashe tasirinsa kuma ya zama sananne a matsayin abincin mutum.
Gidan cin nasara na gin zuwa tonic shi ne godiya ga mulkin mallaka na Burtaniya a ƙasashen Indiya. Ciwon daji shine babban matsala kuma kara yawan yarinya ga ruwa na tonic don rigakafin iya taimakawa, amma dandano ya zama mummunan haka don ginin ya taimakawa mask da abincin - sauran sauran tarihin.
Yin cikakkiyar gin da tonic shine, kuma tabbas zai kasance a kowane lokaci, wani batun tabbas ya haifar da muhawara da jayayya tsakanin Birtaniya. Wanne Gin - lemun tsami ko lemun tsami - yaduwar gin zuwa tonic - don motsawa ko a'a don motsawa? Kowane mutum na da ra'ayi.
Mijina shine G & T-mixer a cikin wannan gidan, kuma wannan shine mafi kyawun haɗuwa a cikin gin da motsawa.
Yawan girke-girke na ni'imarsa
Cika gilashi mai haske da kankara, kara gin (1 miliyon) (50 ml) yana so (Bombay Sapphire mafi kyaun) zuwa sassa uku na tonic ruwa (Feastree idan zai yiwu) (150 ml), 1 rassan lemun tsami kuma haɗuwa da kyau.
Rashin Gin Menu
A cikin 'yan shekarun nan, kuma ba mu magana a sama da 5 ba, an sami babban karuwa na sabon gins.
Wadannan gin distillers suna aiki a kan ƙananan ƙananan sikelin kuma suna aiki tare da wasu nau'o'in botanicals da styles.
Wadannan ginsan kayan aiki ana neman su kuma sun bambanta sosai a cikin salon da dandano cewa sun kirkiro al'adun su na inda; me ya sa kuma mece ce ta gin duniya? Koma da sa'a tare da ginin da aka yi da gin kuma suna da yawa za su iya ku ɗanɗana lambar zuwa samfurin kafin ku saya.
Babu hadarin idan gin da kuke son shi akwai, in ba haka ba ne waɗanda kuke saya suna dogara.