01 na 04
Mene ne Bambanci tsakanin Raisins, Sultanas, da kuma Currants?
Copyright Elaine Lemm Nemi duk girke-girke inda 'ya'yan itatuwa masu sassaka suke ciki kuma babu wata hanya ta kauce wa tsirrai guda uku na raisins, sultanas, da currants. Akwai sauran 'ya'yan itatuwa da aka bushe irin su dried cranberries, barkatai mai laushi, kwanakin, da rassan amma waɗannan uku ne waɗanda aka yi amfani da su a cikin al'adun gargajiyar Birtaniya da Irish da kuma puddings. Za ku sami su a yawancin hanyoyi amma ba kalla ba, su ne manyan 'yan wasa a cikin wani kayan Kirsimeti ko ɓarna na Kirsimeti , kuma Mince pies ba zai zama ba tare da su. Hakanan za ku samu su a cikin kullun da kuma curries, don haka ba tare da wata shakka ba, sune daya daga cikin abubuwan da suka fi dacewa a cikin ɗakin abinci.
To, menene waɗannan kuma su ne masu musanyawa? Lalle ne su ma sun kasance iri ɗaya ne amma launi daban-daban suna tambayoyi akan bambance-bambance. Amma amsar ita ce a'a. Su, a gaskiya, abubuwa daban ne kuma kowannensu ya kawo halalinsu ga jam'iyar cin abinci.
Bugu da kari, idan ka ƙara zuwa wannan batun da kasashe daban-daban suke amfani da sunaye daban-daban kuma zai iya zama mawuyaci. Gungura cikin shafuka masu zuwa kuma gano bambance-bambance, za ku yi mamakin.
02 na 04
Mene Ne Currant?
Getty Images Da farko dai, currants yayi magana game da nan akwai 'ya'yan itace mai banza kuma kada a dame su tare da' ya'yan itace mai laushi kamar su blackcurrants.
A nan, currants suna da duhu, currants baƙar fata masu ban sha'awa a cikin wuri, za ku sami su a cikin classic, Dick Spotted ko cake mai kwakwalwa kuma sun kasance, a gaskiya, dried, duhu duhu, inabi marar inabi, sau da yawa ruwan innabi Black. Ana bushe 'ya'yan inabi don samar da ƙananan, ƙananan, ƙaddara, daɗin' ya'yan itace mai dadi.
An dasa nau'in inabi a kudancin Girka kuma yawanci daga tsibirin Zante, saboda haka sunan Zante Currant a Amurka.
Sunan mai suna currant ya fito ne daga garin da ke Koranti '' duniyar '' Wasu sunayen da ake kira currants su ne Zante currants, koran Koriyawa, ko 'ya'yan inabi na Koriya, amma a Burtaniya da Ireland, an kira su currants.
03 na 04
Mene ne 'Ya'yan inabi?
Getty Raisins sun bushe masoya ne na Muscatel. An bushe su don sunyi duhu, 'ya'yan itace masu banƙyama da kuma kamar currant, mai yawa a cikin rubutu amma suna fashe tare da dandano mai dadi. Mafi mahimman kayan aikin Moscatel shine Amurka, Turkiyya, Girka, da Ostiraliya
Kayan inabi zai iya (ba kamar currants) ba da sauran dadin dandano, wanda shine dalilin da ya sa ya zama sanannen shayar daji a cikin giya mai ƙanshi irin su brandy, ko ammontocin almond-flavored kafin yin amfani da su. Raisins na iya riƙe da dandano don yin ƙaddara tasa har ma tastier.
04 04
Mene ne Sultana?
Getty Images Sultana wani ɓaure ne mai inganci amma wannan lokaci, yana fitowa daga nau'in innabi. Sultanas sune launin zinari da launi kuma suna da yawa da yawa, sunyi da kuma juicier gaba daya fiye da sauran raisins. Turkiya ita ce babbar sultanas.
Sultanas zai sha wasu dadin dandano kamar yadda ake yi da inabõbi amma ba haka ba, saboda haka yafi kyau a yi amfani da zabibi na yau da kullum.