Waraka mai tsabta shi ne samfur mai madara, yawanci ana sayar da shi a gwangwani, an sanya shi ta hanyar cire kashi 60 cikin 100 na ruwa daga madarar madara.
Za a iya samar da madara mai tsabta daga madarar madara ko madara madara. A cikin kowane hali, ana haɓaka madara sannan kuma an cire ruwa ta hanyar kwantar da shi ta hankali. An shayar da samfurin mai samfurori a cikin gwangwani wanda aka mai tsanani don kashe duk wani kwayoyin cuta a madara. Ta haka ne madara mai tsabta ta kasance bakararre, wanda, tare da gaskiyar cewa ana adana shi a cikin gwangwani, yana ba shi rai mai tsawo.
Za a iya adana madara mai yalwaci a kalla a shekara, ko da yake koda yaushe ya kamata kayi la'akari da amfani-ta kwanan wata da aka buga a kan iya. Har ila yau, kada ku yi amfani da kowane gwangwani wanda aka rushe, haɓaka ko bulging. Da zarar ka bude can, ya kamata ka adana madara a cikin firiji, zai fi dacewa ba a asali ba sai a cikin akwati gilashi, kuma amfani da shi a cikin kwana bakwai.
An samar da madara mai tsabta tare da bitamin D. Tsarin shayarwa a madara a cikin gwangwani yana ba da ƙanshi mai dadi a madara, kuma yana da duhu fiye da madara madara. Lura cewa madara mai tsabta ba abu ɗaya ba ne kamar madara madara . Za a rage madara mai raguwa da kashi 60 cikin 100, amma yana da dadi sosai kuma yawanci ana amfani dashi a cikin yin burodi da kuma kayan abinci.
Za a iya amfani da madara mai tsabta a matsayin madadin madara ko cream, kamar a cikin kofi da shayi ko a zuba a kan hatsi. Za a iya amfani da madara mai tsabta a cikin girke-girke da ke kira ga madara ko cream, irin su furon Faransa , masarar da aka danye ko kuma kayan lambu mai tsami irin wannan girke-girke .
Hakanan zaka iya amfani da madara mai tsabta a cikin kirim mai tsami kamar wannan farin abincin . Hakanan zaka iya yin amfani da madara mai tsabta don yin launin fari wanda ke bin wannan girke-girbin naman alade .
Kodayake zaka iya amfani da madara mai tsauri daga kai tsaye a cikin girke-girke da ake kira madara, zaka iya canza madara mai tsabta don komawa madara ta yau da kullum ta hanyar diluting shi tare da wani nau'i na ruwa - don haka ƙara rabin kopin ruwa zuwa rabin kofin na madara mai tsabta.