Kayan lambu Frittata yana da sauri, mai dadi abincin da ya faru ya zama lafiya kuma. Zai yiwu ba kyauta ne na Birtaniya ba amma yana da wanda yake ƙaunar nan.
Abin da ba za a so ba kamar yadda Frittata za a iya cinye dumi tare da salatin gefen, ko kuma a bar shi don kwantar da hankali kuma ya sa babban abincin rana ya zama ko don sliced don wasan kwaikwayo da kuma jam'iyyun.
Har ila yau Frittata yana da kyau. Za ku iya yin wasa tare da abinda ke ciki kamar yadda kuka so don haka ku fitar da ku ko ƙarancin yara kuma ku yi babban tayi kowa da kowa zai so.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 tablespoon karin budurwa man zaitun
- 1 kananan albasa, peeled da finely sliced
- 2
- tafarnuwa cloves, peeled da minced
- 250g (9 oz) mixed, diced, dafa kayan lambu na zabi **
- 1 kofin Cavolo Nero ko spring kabeji, shredded
- 6 qwai babba, wanda aka yi wa dukan abincin
- 1 tablespoon lebur leaf faski, finely yankakken
- 125g (4 oz) 1 cuku da awaki mai laushi, crumbled
Yadda za a yi shi
- Heat 1 teaspoon na man zaitun a cikin kwano 23cm (kimanin) frying kwanon rufi da kuma dafa albasa a kan zafi kadan na kimanin 5 minutes har sai taushi. Kula kada ku ƙone. Ƙara tafarnuwa, motsawa, sannan kuma ƙara kayan lambu da aka dafa da kabeji. Cook don ƙarin karin minti 2.
- Yanke da ƙwayoyin da aka zana tare da murmushi na barkono baƙar fata da kadan gishiri a cikin minti na karshe (ƙara gishiri kafin wannan lokaci na iya sa frittata wuya). Ka ba da qwai qwarai.
- Yi amfani da kayan ƙanshin kayan lambu a cikin frying pan da kuma motsa su. Ƙara faski da motsawa da kyau.
- Juya zafi zuwa kasa da kuma dafa har sai an ba da sassan da kuma tsakiyar omelette. Juya frittata a kan babban farantin, sa'an nan kuma komawa zuwa gurasar frying tare da gefen da ba tare da kwance ba.
- Yayyafa awaki cuku da kuma dafa don kara minti 5 ko kuma sai frittata ya zama zinari ne. Hakanan zaka iya canja wurin frittata a karkashin ginin kuma dafa na minti 10. Har yanzu sai launin ruwan kasa
- Cire daga zafin rana, kuma ka bar don kwantar da dan kadan. Yanke a cikin wajibi kuma ku yi aiki tare da salad.
Bayanan kula:
** Don Frittata zaka iya amfani da kayan lambu da aka dafa ka dole ka bada ko yin amfani da shi wanda ya sa ya zama tasa mai daraja. Bukatun su ne dankalin turawa, dadi, courgettes (zucchini), da kuma shredded leeks. An iyakance ku akan abin da za ku iya ƙirƙirar kawai ta hanyar tunanin ku. Wannan shi ya sa wannan Frittata yana ƙaunar.
Frittata ita ce Italiyanci (asali da sunan) amma ana fassara shi sosai cikin kowane abinci kamar yadda hanya ce ta dace don amfani da kayan lambu. Kasance abin kirki kamar yadda kake so. A Birtaniya, yawancin ragowar ranar Lahadi sun zama Bubble da Squeak. Me yasa ba a ba Frittata a maimakon?
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 259 |
| Total Fat | 13 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 7 g |
| Cholesterol | 226 MG |
| Sodium | 222 MG |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 15 g |