Saukake Abincin Gwari
Lokacin da Amurka ta sanar da cewa Mad Cow (BSE) aka samu a cikin kayan abinci, rashin damuwa game da lafiyar naman sa, musamman naman sa naman, ya yi kama. Duk da hana banbancin abinci a shekarar 1997 zuwa dabbobin gona (waxanda masu sukar suna da'awa suna da sauƙi), akwai wasu ƙwayoyi da yawa a cikin ka'idoji. Masu karatu na yau da kullum sun sani cewa aminci na abinci shine babban damuwa na kaina, kuma wasu sauran cututtukan cututtuka, irin su salmonella, sun fi damuwa fiye da BSE.
A gaskiya, a cewar Cibiyoyin Kula da Cututtuka, "cutar lafiya miliyan 76, fiye da 300,000 asibitoci da kuma mutuwar 5,000 ne ke faruwa daga cututtuka na abinci a Amurka a kowace shekara.Ya bambanta cewa yawancin cututtuka na iya hana su ta dace sarrafawa da abinci na abinci Duk da haka, wasu abinci da aka gurbata, kamar kayan abinci mai tushe, ba a dafa shi ba kuma haɗarin mabukaci yana da mahimmanci, musamman ga waɗanda ke cikin haɗari.
Masana da yawa sunyi imani cewa kai, mai siye, na iya canzawa da wannan tsoratar tsoratar da abincin. Idan mutane da yawa sun ki saya samfurin har sai an "tsabtace" tsarin, canji zai yiwu. Ba zan shiga cikin cikakkun bayanai game da masana'antun nama ba a wannan kasa saboda wannan shafin yanar gizon abinci ne, amma ya isa ya faɗi cewa wadannan bayanai basu da kyau. Mene ne zaka iya yi? Nemo ma'anar kayan abinci na kowane nau'in (kasuwancin manomi shine wuri mai kyau don farawa).
Yi biyaya bin hanyoyin magance abinci. Kuma ƙara wasu abinci mai cin ganyayyaki zuwa ga littafinka kowane mako.
Don haka, a kashe sabulu na yanzu, na yanke shawarar tattara girke-girke waɗanda suka fara tare da furotin kayan furotin (TVP), ko abincin nama. Wannan kayan cin ganyayyaki yana kallonsa kuma yana dandana kamar naman sa naman gari, tare da nau'in rubutu kuma babu abin mamaki.
A matsayin mai kyauta, ba dole ka damu ba game da ketare a cikin ɗakin ka. Na yi amfani da wannan samfurin a Mexican Pizza da Crockpot Chili; yana da dadi ƙwarai. Ina tsammanin samfurin yana da ɗan laushi fiye da naman sa naman ƙasa, don haka sai na yi amfani da ita a cikin girke-girke masu dacewa sosai, yawanci tare da tushe tumatir. Mutane a Morningstar Farms sun ce wadannan rushewa za su iya amfani da su don yin nama da nama. Wadannan samfurori sun zo cikin siffofi guda uku: daskararren daskararren gishiri sunyi kama da dafa shi kuma sunyi naman mai naman daji daga cikin kunshin, daskarar da soyayyen soya, da kuma 'raw' maye gurbin, wanda shine mafi naman saran naman sa kuma za'a iya kafa shi cikin patties, meatloaf da meatballs.
Dubi wasu girke-girke da kuka fi so waɗanda suke amfani da naman sa naman kuma ku gwada su ta hanyar amfani da gurasar nama. Iyalinka ba za su iya bayyana bambancin ba, kuma za ku ji daɗi da sanin kuna yin duk abin da za ku iya don kiyaye su lafiya. Bugu da ƙari, suna da dadi!
Fara tare da Crumbles marasa amfani
- Mexican Pizza
- Crockpot TVP Chile
- Abincin Sicilian Meatless
- Abincin maras nama
- Crockpot Enchiladas
- Tex Mex Bubble Pizza
- 'Beefy' Taco Skillet
- Sweet da Sour 'Meat'ball Stew
- Spicy Gishiri Gurasa Gasa
- Crockpot Spaghetti Sauce
- Kushin makiyaya marar amfani