Chicken Tashi a Paprika da Cayenne Pepper Sauke Sauke

Akwai wani abu mai ban mamaki game da kayan da ke da sauki, duk da haka yana cike da adadin abubuwan dandano. Ko da mahimmanci shine lokacin da aka cimma hakan tare da irin abubuwan da ke da dadin dandano da laushi.

Wannan launin launin ruwan karan da ya tayar da shi yana da launi mai laushi wanda idanunku za su so, amma tumakinku za su ji daɗin dadi, tart, da kuma dandano mai dadi daga barkono da tumatir. Za ku so wannan super sauki girke-girke sosai cewa zai nan da nan tafi a kan abincin dare repertoire.

Abin da Kayi Bukatar

• ƙirjin kaza (zai fi dacewa kashi-cikin ƙirji, fata)
• kaza thighs (marar fatawa da kasusuwa, a yanka a kananan ƙananan)
• 3 manyan tumatir
• 1 kananan albasa (farar fata ko kowane zabin iri iri, yankakken finely)
• 4 zuwa 6 tafarnuwa cloves (sosai finely minced)
• 1 tablespoon
• barkono cayenne (ƙara ƙarin ko žasa zuwa ga dandani)
• 1 1/2 tablespoons paprika (mai dadi, ko dai
• Hungary ko Mutanen Espanya iri ne mai girma zažužžukan)
• 2 lita na man zaitun (ko kowane kayan mai da kayan lambu)
• 1 1/2 teaspoons gishiri (daidaita dandana)
• 1/2 kofin kaza broth (low-sodium kuma babu
• MSG ;
• na gida yana da kyau)

Yadda za a yi shi

1. Don shirya tumatir da farko a yanka su cikin rabi, to sai ku yi amfani da cokali don tsutsawa kuma cire gaba ɗaya cire dukkanin tsaba da mitsaye mai tsayi daga tsakiyar kowace tumatir. Kashe na gaba a kowace rabi zuwa ƙananan, ƙananan maɗauri kuma saita su har sai sun shirya don amfani.
2. Pat ya bushe yankakken nama tare da tawul ɗin takarda sa'annan ya sanya su a waje. A cikin babban kwanon rufi zafi man zaitun. Da zarar zafi, a hankali ƙara kaza. Bada kowane nama don launin ruwan kasa a gefe guda sa'an nan kuma jefawa da launin ruwan kasa a gefe ɗaya. Cire yankakken browned daga kwanon rufi kuma ajiye su.

1. Ci gaba da dafa tasa a wannan kwanon rufi wanda kuka yi wa kaza ruwan ka - kada ku zubar da man fetur da kaza mai kaza. (Kuna buƙatar kawai a cikin lita biyu na man fetur, don haka zubar da duk wani abin da ya wuce.) Juya zafi zuwa matsanancin zafi sannan kuma ƙara albasa, yayyafa wani dan tsuntsaye na gishirin ruwa a kan albasa da kuma dafa har sai sun kasance da taushi translucent.
2. Ƙara tafarnuwa mai yalwa da sauté na minti 2 . Yanzu ƙara tumatir yankakken da kuma ba da nauyin haɗin gurasa mai sauƙi, ƙyale ka dafa don kimanin minti 5 ko kuma har sai tumatir tumatir fara farawa.
3. Ƙara kaji a cikin kwanon rufi, yayyafa a cikin katako da kuma paprika, babban tsuntsu na gishiri mai kyau, da kuma zuba a cikin kaza mai kaza. Ka ba da sinadaran mai kyau sannan ka yada kaji a cikin wani kofi a cikin kwanon rufi.
4. Rufe kwanon rufi, juya zafi zuwa matsakaici-low kuma simmer na minti 25 ko har sai kajin yana da tausayi kuma kowane yanki an dafa shi ta hanyar.
5. Bayan minti 25, sai ku kwance kwanon rufi kuma ku yi minti na minti 10 ko kuma sai an rage miya a rabi - amma ba bushe ba, kamar yadda kuke son shi casa a kan kajin lokacin yin hidima. Idan da yawa daga cikin ruwa ya tsage zaka iya ƙara dan kashin kaza a cikin kwanon rufi.
6. Ku ɗanɗana miya kuma idan an buƙata a kara ƙarin cayenne ko paprika ko gishiri kamar yadda ake so. Ku bauta wa tare da shinkafa ko wasu gurasa-gurasa na gari .