Black-Eyed Peas tare da Tumatir Sauce Recipes

Peas-Black Peyed tare da tumatir Sauce, ko Carillas tare da Tomate , shi ne mashahuriyar sutura a Spain. Peas fata-fata ne mai tsummoki tare da rabon baki ko "ido" a tsakiyar kowane ɗayan. Wannan girke-girke shi ne hujja cewa mai kyau-dandanawa abinci ba ya bukatar ya zama rikitarwa. Carillas suna da dadi yayin da suka hada da kayan yaji na chorizo ​​na Spaniards, tafarnuwa, bay ganye, da tumatir miya.

Lura: Bishiyoyi na Mexica ko Caribbean irin su chorizo ​​ba za a iya amfani dashi ba don maye gurbin Mutanen Espanya na Chorizo ​​a cikin fassarar Mutanen Espanya. Idan kana buƙatar canji, gwada amfani da tsiran alade na harshen Turanci, wanda yake kama da Mutanen Espanya chorizo, kuma yana samuwa a cikin manyan kantunan Amurka.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 launi na baki-eyed Peas (bushe)
• 1 girke-girke
• sofrito
• 1/2 lita chorizo ​​(sliced)
• 1
• bay ganye
• Gishiri gishiri (ko dandana)

Yadda za a yi shi

1. Kuyi kwasfa baki a cikin kwano ko babban tukunya na akalla sa'o'i 4, zai fi dacewa da dare. Tabbatar cewa matakin ruwa yana akalla 3 inci sama da peas.
2. Bayan yin haka, kuyi ruwa daga tukunya. Ƙara ruwa zuwa akalla 1 inch sama da peas. Add bay ganye da sliced ​​Mutanen Espanya chorizo. Gilashin tukunya a kan mai ƙanshi a kan zafi mai zafi kuma ya kawo tafasa.
3. Yayin da kake jiran ruwa don tafasa, yi sofrito ( a nan mai sauƙin girkewa ). Ƙara sofrito zuwa tukunya da kara gishiri don dandana. Da zarar kwasfa yazo a tafasa, rage zuwa zafi mai zafi kuma simmer har sai Peas suna da taushi - kimanin awa 1. (Idan kun yi amfani da macijin dafafi a maimakon tukunya mai kyau, dafa nama a kan matsin lamba don mintina 15. Cire daga zafin rana kuma bari izinin saukowa a hankali. Wannan na iya ɗaukar minti 10 zuwa 15).

1. Ku bauta wa zafi a cikin tasoshin. Yi aiki tare da gurasa na Faransa .

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	316
Total Fat	21 g
Fat Fat	5 g
Fat maras nauyi	7 g
Cholesterol	33 MG
Sodium	890 MG
Carbohydrates	14 g
Fiber na abinci	5 g
Protein	18 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)