A ranar 26 ga watan Janairu, ana bikin bikin ranar bukukuwan Australia a fadin kasar. An yi bikin bikin biki a wasu hanyoyi da dama, ciki har da wasanni, wasanni, rairayin bakin teku, barbecues da tallace-tallace. A al'adun Ahlulbaiti ranar tunawa da saukowa na farko a Sydney a 1788 don haka ya nuna alamar mulkin mallaka na nahiyar. Australia Day kuma yana murna da al'adu daban-daban, bambancin juna, da haƙuri. Abin da ke biyo baya shi ne kewayon yawancin Aussie da ke dauke da kayan gargajiya na yau da kullum.
Pavlova shi ne kayan zaki na kasar New Zealand. Wannan kyauta mai mahimmanci shine ɓangare na babban muhawara tsakanin Ostiraliya da New Zealanders wanda ke da'awar da shi. Pavlova yana da harsashi na meringue tare da cibiyar marshmallowy tare da tsummaro da 'ya'yan itace. An ladafta shi ne a matsayin dan wasan farko na Rasha, Anna Pavlova, wanda ya ziyarci New Zealand a shekarar 1926 da Australia a shekarar 1929.
Lamingtons wani ɓangare ne na kowane dan Australia. An kwantar da kananan soso a cikin cakulan cakulan sa'an nan kuma an yi birgima cikin kwakwacin kwakwa. Ana sayar da wa] annan ku] a] en da ake sayar da su a makaranta da kuma sayar da gasa a kusa da} asa. Wadannan kwanakin nan Lamington ma an samar da su ne a kasuwanni amma ba su dandanawa kamar yadda ake amfani da su a gida.
03 na 06
Ƙungiyar Rago A Gudun Ɗan Rago. Sara DanielssonGetty Images A classic. Ko kafa ko kafar kafada, Salon din din din da iyalin ba zai kasance ba tare da shi ba. Wannan girke-girke ne na gargajiya. Ƙananan raƙuman rago marar kuskure ne kawai aka yi da tafarnuwa da Rosemary.
An yi la'akari da nau'in nama kamar wani abincin abincin a Australia da New Zealand. Kuma yayin da shekarun shekaru suka samo asali, kullun ya ci gaba da kasancewa a cikin zukatan da baki na kasashen biyu. Kwanuka suna cike da naman sa naman gari, albasa, da kuma yaduwa da tsalle tare da tumatir miya (ketchup).
Kifi & Chips down a bakin teku ne perennial Aussie da Kiwi fi so. An fi yawan kifin a cikin haske, baturin zinariya (sau da yawa ya yi tare da giya) tare da gefe na kwakwalwan zafi ko dankalin turawa wanda aka rufe a gishiri da vinegar.