01 na 13
Argan Oil - Ma'adin Liquid Maroko na Morocco
Argan Oil. Hotuna © Christine Benlafquih Wannan man fetur mai laushi shi ne mango argan, wani kyakkyawan kayan noma da kyakkyawa da aka samo a Morocco. Maganin argan na dabba, wanda aka nuna a nan, yana da haske amma yana da ɗanɗanar dandano mai kama da man fetur ko hazelnut man.
Duk da yadda aka kashe shi - hanyar al'adu na hakar shi ne mai aiki-mai karfi - man fetur na argan ya zama nau'i mai mahimmanci a yawancin abincin Moroccan. Ba wai kawai yana da dadi ba, amma dangane da amfanin kiwon lafiya ya wuce sauran kayan mai lafiya kamar man zaitun da man almond.
Kayan kayan shafa na manya argan (ba don cin abinci) ana amfani dashi a matsayin kyakkyawan magani da magani don gashi, fata, kusoshi, lebe da ɓarke.
02 na 13
Argan Oil - Ya Fara A nan, Tare da Itacen Argan
Argan Tree da Argan Tree Fruit. Hagu: Photo © Bjørn Christian Tørrissen / Wikimedia Commons; Dama: Hoton © Helge Høifødt / Wikimedia Commons Wannan shi ne inda man fetur argan ya samo asali - tare da itacen argan ( Argania spinosa ), jinsin jinsuna ga asalin Souss a kudu maso yamma Morocco. Kamar kamannin itacen zaitun amma ya fi girma, wannan ƙaya, itace mai wuya tare da rassan rassan zai iya rayuwa har zuwa shekaru 200 ko fiye ba tare da noma ba.
Yawan itacen bisgan ya bukaci fiye da shekara guda don yayi girma daga tsire-tsire masu tsire-tsire waɗanda aka nuna a nan don raguwa, ƙananan ƙwayoyin kore-kore. Da zarar sun yi girma, 'ya'yan itace za su fada daga cikin bishiyar - wannan yana faruwa ne a Yuli - kuma ana girbe' ya'yan itace har sai an bushe shi har tsawon makonni har sai ya yi duhu kuma yayi kama da kwanakin da aka ragu.
A cikin 'ya'yan itace mai banƙyama da ƙwayar cututtuka itace dutse mai-nau'i ko rami wanda ya ƙunshi ɗaya zuwa uku ko kwayoyi. Kernels, lokacin da aka guga, suna samar da man fetur mafi kyaun.
Ko da yake itatuwan argan da albarkatun man fetur sun fi dacewa da alaka da Maroko, ana iya samo itatuwan Aljeriya da Isra'ila.
03 na 13
Argan Oil - Shin Gaskiya ne Abin da Suka Ce Game da Gudun?
Gudun da ke hawa Dutsen Argan. Hotuna © Dromedar61 / Wikimedia Commons Gudun suna da alaƙa da cin abinci da 'ya'yan itace da kuma ganye kuma zasu hau zuwa rassan bishiyoyi don samun dama gare su. Labarun na yawan watsawa game da yadda ake tattara kwayoyi marasa 'ya'yan itace daga ƙuƙun awaki da kuma amfani da su a cikin samar da man fetur. Masu sarrafa masana'antun masana'antu na kasuwanci da sauri suna da hanzari su watsar da irin waɗannan maganganu kamar yadda ake yi a cikin labarun ko kuma a matsayin kwanakin da ba su da muhimmanci ga samar da man fetur a yau.
Ko da yake masu yawon shakatawa suna sha'awar hotunan awaki a bishiyoyi, suna bukatar masu kula da dabbobi su kiyaye dabbobi daga bishiyoyi wadanda aka sanya 'ya'yan itace don samar da man fetur, kuma masu kula da kayan aiki suna karfafa wannan. An bayar da rahoto cewa, idan kalma na masu yawon shakatawa suka kai wasu makiyaya, za su aika da awaki zuwa ga bishiyoyi da fatan bege don godiya ga hoto op.
04 na 13
Argan Oil - Dany Argan Fruit
Argan Fruit da Kwayoyi. Hotuna © Roger Culos / Wikimedia Commons Ga abin da busassun 'ya'yan itace. Koda, wanda aka samo a cikin rami da ɓangaren litattafan ciki, dole ne a bude ta bude don samun kernels. A al'ada wannan aiki ne da 'yan Berber suka yi, wadanda suka kori kwayoyin kwayoyi guda daya tsakanin duwatsu.
05 na 13
Argan Oil - Intanit View of Argan Fruit
Argan Fruit Interior. Hotuna © Christine Benlafquih Wannan ainihin ra'ayi ciki ne na 'ya'yan itace argan. Hannun da aka kori da hannu don bayyana dutse. Peels ba su dace da amfani da mutum, amma a maimakon haka an tattara su don amfani da su azaman abinci na dabba.
Da zarar an cire shi daga bakin, kwayoyi za su adana har zuwa shekaru 20.
06 na 13
Argan Oil - Harkokin Kasuwanci na Gargajiya
Berber Mata Kwango Argan Kwayoyi. Hotuna © Christine Benlafquih Wadannan mata suna yin amfani da duwatsu don katse harsuna argan ko kwayoyi a wani karamin aiki a cikin Ourika Valley, dake kudu maso gabashin Marrakesh. Kernels da suka samu an ware zuwa cikin kwanduna, yayin da aka kakkarya kwayoyi don amfani dashi. Irin wa] annan} ungiyoyi ne na kowa a yankin, kuma suna taimakawa wajen bayar da ku] a] en da ake bukata ga mata.
Yana da sauƙi ganin yadda al'adar gargajiya ta buɗe 'ya'yan itace sannan kuma fatalwar kwayoyi ya zama aiki sosai, kamar yadda hanyar gargajiya ta cire man fetur.
07 na 13
Argan Oil - Don Gudu ko Ba a Gudu Kernels ba
Argan Kernels. Hotuna © Christine Benlafquih Da zarar an samo adadin daji na argan, za a bar su a cikin tsarinsu ko kuma gasasshen gashi. Ana yin abincin yau da kullum a cikin kwanon rufi kuma dole ne a kula da hankali tun lokacin da ake yin gasa zai haifar da man fetur mara kyau. Man fetur wanda aka samo shi daga kwayoyin da aka shayar da shi zai zama manufar kayan dafa, yayin da man da aka samo asali daga raw kernels za a lakafta shi a matsayin ƙwararru.
A nan a cikin kwarin Ourika, kwanduna da ba a ragu ba (hagu) da kuma koshin gasassun suna nunawa kuma suna shirye don a guga ta hannun.
08 na 13
Argan Oil - The Stone Mill
Argan Stone Mill (Azerg). Hotuna © Christine Benlafquih A cikin samar da man fetur na gargajiya na yau da kullum irin su abin da aka yi a gidaje ko gidajen, ana amfani da kwayar argan cikin wani dutse, wanda ake kira da, inda aka rushe su tare da ruwa. Gurasar da aka tattara a cikin jirgin ruwa (ana amfani da yumbu wanda aka yi amfani da ita a) inda aka rushe shi kuma a saka hannunsa don cire man.
09 na 13
Argan Oil - Tsarin Rashin Gyara
Argan Tafe, Ƙarawa Bayan Ƙari. Hotuna © Christine Benlafquih Da zarar an cire man fetur, an tattara dintsi na manna squeezed. Har yanzu akwai man fetur da ruwa a cikin ƙuƙuman yumɓu, kuma maimakon a jefa su za a yi amfani dashi azaman abinci na dabba.
Ana amfani da takan man fetur na zamani a wasu kamfanoni da kamfanoni don hanzarta saurin hakar, amma dole ne a bude hannun 'ya'yan itace da kwayoyi.
10 na 13
Argan Oil - Cosmetic and Culinary
Kayan shafawa da takardu na Argan Oil. Hotuna © Christine Benlafquih Idan kuna sha'awar gwagwarmayar man fetur a cikin ɗakin abinci, yana da matukar muhimmanci a tabbatar da cewa kuna yin amfani da man fetur argan na kayan lambu da ba kayan shafa ba. Dukansu biyu ba su canza ba.
Kamar yadda aka bayyana a baya, an fitar da man fetur daga ƙwayoyin gasasshen ƙura yayin da aka fitar da man fetur daga ƙwayoyin da ba a sanye ba. Yayinda yake cin ganyayyaki yana fitar da kayan ƙanshi mai ƙanshi da ƙanshi a cikin man fetur, shi ma yana haddasa asarar tsofaffin tsufa da kuma warkaswa da aka samo a cikin man fetur.
(Dubi ƙarin kan lafiyar Lafiya da Zama na Argan Oil.)
A nan, an nuna karamin kwalba na man fetur mai tsabta wanda ake nunawa a gefen gefe tare da man fetur argan na dafuwa, wanda yana da zurfi launi saboda ƙin kernels. An samo man fetur a cikin wannan hoton daga dangin da ke buga kernels a gida, don haka ba a saka shi a cikin kashin da aka sanya a cikin takarda mai lakafta tare da lakabi ba.
Lura cewa launi kadai, duk da haka, ba shine kawai alamar abin da man ke da hannu ba. Hakanan zaka iya ƙayyade ta hanyar ƙanshi da kuma dandano - man fetur na da ƙanshi, ƙanshi da ƙanshi mai yalwa yayin da ƙwayar argan na kwaskwarima zai zama maras kyau kuma maras kyau. An sayar da man fetur mafi kyau a kananan kwalabe fiye da takwaransa.
Aikin manya argan da aka saka a kasuwa yana cewa a kan lakabin da ya sa shi. Idan ka sayi man fetur a kan layi, dauki lokaci don karanta bayanin don tabbatar da sanin abin da kake sayarwa.
Siyar da Argan Oil Online
Sayi Kayan Argan Oil Online
11 of 13
Argan Oil - A cikin Moroccan Kitchen
Argan Oil. Hotuna © Christine Benlafquih Ana amfani da man fetur na alkama na farko a matsayin mafi kyau a matsayin tsoma ga gurasa na gurasar Moroccan ( khobz ). Hakanan za'a iya kwantar da shi a matsayin kwakwalwa a kan dangi , kayan lambu, salads, qwai da tagines . Yana da ƙananan shan taba, don haka ya kamata a yi amfani da ita don gama yi jita-jita ba tare da tsayar da su ba. Wani banda zai zama tagine dafa shi a wani ƙananan zafin jiki; Misali daya ce wannan Tagine na Ɗan Rago da Zaitun tare da Argan Oil .
Hanyar da na fi so in yi amfani da man fetur, duk da haka, yana a shafi na gaba.
12 daga cikin 13
Argan Oil - Mai Amfani da Mahimmanci a Amlou
Amlou. Hotuna © Christine Benlafquih Amlou ne mai dadi mai yalwace na Moroccan wanda aka yi daga almond, anon da zuma. An yi amfani da shi a matsayin al'ada tare da gurasa kuma an yi amfani dashi a matsayin mai kwance a kan yarinyar.
Dutsen dutse da aka nuna a mataki na 8 shine hanyar gargajiya na noma almond a kan manna don amlou , amma mai sarrafa kayan abinci zaiyi kyau a cikin ɗakin cin abinci na yau. (Koyarwar hotunan yadda za a yi Amlou ya nuna hanya mai sauƙi mai sarrafa kayan abinci.)
Lokaci-lokaci zaku ga cewa iyalan Berber suna yin amfani da walnuts ko wasu kwayoyi maimakon maimakon (ko ban da) almonds. Hakazalika, wasu iyalai na iya amfani da sukari maimakon wurin zuma.
13 na 13
Argan Oil - Kyakkyawar Kayan Zama Zama
Hotuna © Flavio Takemoto / sxc.hu Kamar dai yadda ake amfani da man fetran abinci mai kyau a cikin gandun daji, ƙwayar argan mai kyau shine sananne a cikin kyawawan kayan masana'antu da na homeopathic a matsayin magani mai kyau a yanayin gashin gashi, gyaran ƙira da lebe, da hannayen hannu da jiki. Har ila yau yana da kayan warkaswa don haka za'a iya amfani dashi akan cuts, konewa, rashes, eczema da sauran yanayin fata. Kamar yadda man fetur argan na kayan noma yayi, kadan daga cikin man fetur na da yawa.
Kara karantawa kan Argan Oil Amfanin ga Skin, Hair, Hands da Jiki.