Wannan hanya mai sauri, mai sauƙi na yin gasa a kaza yana haifar da fata mai tsada da m cikin ciki. Ba za ku iya cin gaji a cikin tanda ba!
Yana da muhimmanci a sami babban kaza don haka zai dace a kan giya na giya (adadin fam na fam biyar, ko kusa da fam biyar, yana da kyau).
Akwai wasu hanyoyi don yin wannan kaza. Akwai adadin tsaye waɗanda zasu taimaka wajen kiyaye kajin kaza. Wasu bari ka ƙara giya iya kuma wasu suna da kofuna a tsakiyar.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 babban kaza (game da fam 5)
- 1/4 kofin cajun kakar kayan lambu, irin su Tony Chachere ta
- 1 12-ounce iya giya
Yadda za a yi shi
- Cire buɗaɗɗa daga kaji da bushewa tare da tawul na takarda.
- Yayyafa waje na kaji a ko'ina tare da Cajun kakar wasa.
- Ninka gwargwadon fuka-fukin kaza bayan baya na kaji. Bada kajin ya tsaya a cikin dakin zafin jiki na kimanin minti 20 (idan rana ce mai zafi, firiji da kajin na minti 60).
- A halin yanzu, zafi zafi barbecue zuwa matsanancin zafi.
- Lokacin da ginin yana mai tsanani zuwa matsakaici (kimanin 400 na F) ya buɗe buƙin giya na 12 na giya. Zuba kimanin rabin giya daga cikin iya (zai fi dacewa a cikin gilashi, don sha shi yayin kuna cin abinci). Yi karin ramuka 3 ko 4 a saman giya na iya yin amfani da mabuɗin budewa. Saita giya zai iya a kan shimfidar wuri kuma ya sanya ramin kaza kai tsaye a kan maya. Tare da gwaninta a matsayin tushe, daidaita ma'aunin tsuntsaye a kan maki uku kamar tafiya, tare da kafafu biyu kuma mai yiwuwa ne a matsayin maki 3 da ke tabbatar da kaza.
- Saita kajin a kan gumi mai zafi a kai tsaye a kan kanada ko masu ƙonawa, da karfafa shi a kan ginin kamar yadda yake a kan shimfidar wuri. Rufe murfin ka dafa don sa'a daya da minti 15. Bincika yawan zafin jiki tare da ma'aunin abincin da aka sanya a cikin ɓangaren ɓangaren cinya. Yawan zazzabi ya isa 170ºF, kuma juices ya kamata a bayyana kuma ba ruwan hoda.
- Idan zafin jiki bai isa 170ºF ba, ci gaba da tanadin kaza, duba yawan zazzabi kowane mintoci kaɗan, har sai yawan zafin jiki ya kai 170ºF.
- Ka sanya takarda mai laushi ko gilashi a kusa da gurasar kuma ka juya da kaza zuwa gare shi. Izinin kajin ya tsaya na minti 10, sannan a hankali ya dauke kajin daga gurasar giya. Yanke kajin cikin zama guda ɗaya kuma ku bauta.
- Kaji yana da zafi mafi kyau amma ana jin dadin sanyi ko a dakin da zafin jiki.
Za ku iya zama kamar
Cikakken Gurasa Tare da Rubin Rub
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 904 |
| Total Fat | 50 g |
| Fat Fat | 14 g |
| Fat maras nauyi | 20 g |
| Cholesterol | 316 MG |
| Sodium | 298 MG |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 100 g |