Ƙunƙun ganyayyun kaza mai cin ganyayyaki suna da launin ruwan ƙanshi sa'an nan kuma an yayyafa su da albasa, tafarnuwa, tumatir, da kayan zane na Italiyanci. Wannan abincin ne mai dandano, cikakke don cin abinci yau da kullum.
Ku bauta wa kajin tare da gurasa mai dafa abinci mai dafa ko dankali da naman alade da salatin.
Abin da Kayi Bukatar
- 4 kafar kafa na kaza (duka kafafu kaza da thighs)
- 1 tablespoon
- karin man zaitun ko man kayan lambu
- 1 matsakaici albasa, quartered da sliced
- 1 matsakaici tafarnuwa tafarnuwa, minced
- 1 iya (14.5 ociji) tumatir diced
- 1/2 kore barkono barkono, a yanka a cikin bakin ciki
- 1 teaspoon busassun ganye, ko game da 1 tablespoon sabo ne da aka yanka
- 1/2 teaspoon dried leaf oregano
- Kisher gishiri da barkono baƙar fata baƙi, don dandana
Yadda za a yi shi
- A cikin babban skillet ko sautin raga , mai zafi a kan matsanancin zafi.
- Lokacin da man yake zafi amma ba shan taba ba, ƙara kaza da kuma dafa, juya, har sai launin ruwan kasa a kowane bangare. Ƙara albasa; dafa har sai albasa ta fara launin ruwan kasa.
- Ƙara tafarnuwa kuma dafa don kimanin minti 1.
- Ƙara tumatir, barkono barkono, Basil, da oregano. Ku zo zuwa tafasa. Rage zafi zuwa ƙasa; rufe da simmer na mintina 35, ko har sai kaza yana da taushi kuma juices suna gudanawa.
- Ku ɗanɗana da kuma kakar tare da gishiri mai kosher da barkono baƙar fata, kamar yadda ake so.
Lura: Don tabbatar da an dafa kajin a akalla 165 F, jarraba shi tare da rageccen ma'aunin ma'aunin ma'aunin abincin da aka sa a cikin cinyar cinya, ba mai dashi ba.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 1312 |
| Total Fat | 74 g |
| Fat Fat | 20 g |
| Fat maras nauyi | 30 g |
| Cholesterol | 418 MG |
| Sodium | 485 MG |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 135 g |