Wadannan ƙwayoyin ɗan gajeren ƙwayoyi suna da jinkirin dafa shi tare da daskararren wake da namomin kaza. Wannan shine girke-girke mai sauƙi da kuma dandano.
Idan ba za ka iya samun kyawawan gajerun nama ba, za ka iya amfani da gurasar chuck, a yanka a cikin yanka mai zurfi, ko yin amfani da naman sa.
Abin da Kayi Bukatar
- 3 zuwa 4 fam na nama naman naman nama a kan kashi
- 16 zuwa 20 ozanci frozen lima wake
- 1 na iya cinye naman sa sha'ir
- 1 kofin ruwa
- 1 ambulaf bushe albasa miya Mix
- 1 iya (3 zuwa 6 ozo) sliced namomin kaza
- 2 tablespoons duk-manufa gari
- 1/4 kofin ruwan sanyi
Yadda za a yi shi
Ƙungiya mai yatsa da wake wake a cikin kullun.
A cikin kwano, hada miya, 1/2 kofin ruwa, albasa miya Mix, da kuma namomin namomin kaza ba tare da jinkiri ba.
Rufe kuma dafa a kan LOW na 9 zuwa 11 hours, ko har sai naman ne m. Canja wurin broth a saucepan kuma kawo zuwa tafasa. Hada 1/4 kofin ruwan sanyi tare da gari; motsa har sai da santsi. Dama a cikin tafasasshen broth kuma ci gaba da dafa abinci, motsawa, har lokacin da aka kara.
Yi aiki tare da ƙananan hagu da wake.
Yana aiki 4 zuwa 6.
Ƙwararrun Masana
An cire kananan haguwa daga yankin chuck ko rib. Suna da yawancin nama da mai. 1 launi na mutum yana da hakkin dama don girman girman. Kuna iya samun ƙananan haɗari, wanda aka yanke daga chuck ko farantin. Za a iya amfani da gurasar tukunya a cikin wannan girke-girke maimakon gajerun hanyoyi.
Bambanci
Ka daina wake da kuma kara karas da sliced dankali da dankali kimanin 6 zuwa 7 hours kafin ayi amfani da haɗari.
Duba Har ila yau
Gishiri mai Sauƙi Gishiri maras amfani Ƙananan Ribs