Kurkuri Bhindi (Indian Crispy Okra)

Ku ci wannan tasa tare da shinkafa shinkafa da aka fi so da kuma Daal da kuka fi so (kayan lebur) kuma kuna da abinci mai dadi kuma mai gina jiki.

Abin da Kayi Bukatar

Yadda za a yi shi

  1. A wanke Bhindi sannan a bushe sosai. Idan ba a yi wannan ba, Bhindi za ta kasance mai ɗorewa da slimy lokacin da aka yanke a mataki na gaba. Cire sashin saman kowane Bhindi sa'annan ya zakuɗa a cikin sakonni.
  2. Yanke man fetur a kan ƙananan wuta. Kada ka ƙara man fetur kamar yadda okra ke konewa da sauri a lokacin da aka soyayye.
  3. Sanya okra a cikin babban kwano mai yalwa da yayyafa dukkan sauran sinadarai mai laushi akan shi. Sa'a da gishiri kafin frying ko kuma okra zai saki ruwa kuma ya zama mai tsoka.
  1. Raɗa tsintsin tsirrai kadan a wani lokaci, har sai kullun da magudana a kan tawul ɗin takarda.
  2. Yi ado tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami kuma ku yi aiki tare da shinkafa shinkafa da kukafi da Daal .
Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories 147
Total Fat 4 g
Fat Fat 1 g
Fat maras nauyi 2 g
Cholesterol 0 MG
Sodium 438 MG
Carbohydrates 26 g
Fiber na abinci 6 g
Protein 5 g
(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)