An ƙone Ƙunƙarar, Ƙunƙasa, da Ƙananan Cookies
Idan kuna da matsala don samun cookies ɗinku su fito daidai, yi amfani da wannan jagorar matsala don magance matsalar. Ko dai launi, rubutu, ko siffar, wannan jagorar ya rufe ku.
Dark Dark
Kukis waɗanda suke da duhu basu da yawa saboda yawan yin burodi. Wannan zai iya haifar da tanda mai zafi. Don magance wannan matsala, bincika cookies 5-10 minti kafin a bada shawarar yin shirka lokaci ya wuce.
Idan murfin da ke cikin kukis dinka sun yi duhu duk da haka ana cike da cibiyar, ya rage rage yawan zafin rana ta hanyar Fahrenheit 25. Wannan zai buro kukis a hankali kuma ya ba da damar cibiyar ta zafi da kuma dafa kafin a gefe ya zama abin ƙyama.
Girma
Wannan matsala ita ce saboda wasu dalilai masu ban sha'awa na samun kukis da suke da duhu. Yi kokarin gwada lokacin yin burodi ko kara yawan zazzabi da digiri 25. Kowane tanda yana gudana daban kuma shawarar da ake yin shawarar yin burodi da kuma yawan zafin jiki bazai zama mafi kyau ga tanda ba.
Ƙararrawa ko Crumbly
Kukis da suke ƙyama kuma basu riƙe siffar su ne mafi sau da yawa saboda yin burodi ko ƙara da gari mai yawa, duka biyu zai rage adadin ruwan dans cikin kuki. Ba tare da haɓakar ruwan sanyi ba, kuki ba zai iya riƙe tare ba.
Too Doughy
Kuki na kullu na iya haifar da yin burodi, wanda zai hana isasshen ruwa daga cirewa.
Idan ka sami gefuna na kukis ɗinka an cika shi sosai amma cibiyar yana har yanzu, rage yawan zazzabi da kuma ƙara lokacin yin burodi.
Mafi wuya
Kukis da suke da wuyar gaske sun fi sau da yawa sakamakon sakamakon gurasa. Cikakken kullu yana ba da damar yin amfani da gluten strands, wadda za ta haifar da matukar wuya, tsararru mai tsabta.
Bayan yin burodi kuma wani lokaci zai iya yin kuki mai tsanani don yawancin yumbu yana cirewa a yayin yin burodi.
Shafi marar kyau
Kuskuren da ba dama ba ne yawancin yanayin zafi. Wannan zai iya nufin cewa an sanya gurasar kulle sanyi a cikin tanda mai zafi kuma wani ɓangare na kuki yana da sauri fiye da wani. Ko kuma, ana sanya gurasar kuki a kan takardar burodi mai zafi (a lokacin da yin burodi da yawa batches), wanda zai sake sa wasu sassa na kuki don zafi fiye da sauran. A lokacin da ake yin burodi yana sa wani abu marar kyau kamar yadda kuki ba a cika shi sosai ba kuma bai riga ya yada ba.
Ƙarar yaduwa
Idan kukis ɗinku sun fita da yawa kuma sun fi dacewa fiye da yadda ake tsammani, wannan zai iya zama saboda sanya kullin kuki a kan takarda mai yin burodi. Wannan yana sa kukis su fi zafi da sauri fiye da idan an sanya su a kan burodi mai sanyi sannan a sanya su a cikin tanda mai zafi. Hakazalika, akan yin burodi zai iya ƙara yadawa. Wasu sinadaran kuma suna haifar da yaduwa, kamar man shanu, da sukari, da kowane gari .