Yankin Ribbon Porker

Wannan rub ne cikakke ga kowane irin naman alade, ko yaduwa ne ko kuma Carolina-style ja alade. Ɗaya daga cikin tip: Idan kun yi amfani da kayan yaji ku da wuri kafin ku fara dafa abinci zai sa alade ya samar da dandano mai ham-kamar, kuma ba a hanya mai kyau ba. Don haka yi amfani da wannan rub daidai kafin alade ya huda smoker.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 kofuna waɗanda paprika
• 3/4 kofin lemun tsami barkono
• 3/4 kofin
• Brown sugar
• 1/4 kofin barkono baƙar fata
• 1/4 kofin farin barkono
• 1/4 kofin gishiri da albasa
• 1/4 kofin tafarnuwa (granulated)
• 1/4 kofin chiya foda

Yadda za a yi shi

1. Yi amfani da kayan abinci da kuma adana a cikin kwandon iska a wuri mai duhu.

2. Yi amfani da naman alade tare da shaker daidai kafin ya shiga cikin fure. Aiwatar da rubutun haɗari. Tsarin mulki shine abin da sandunansu shine adadin kuɗi.

Yi amfani da rub don:

• Gumar Barbecue a kan Smoker
• Gizon Barbecue a kan Grill Gurasa
• Gizon Barbecue a Gashin Gasa
• Barbashi Ribs a cikin Yara