01 na 08
Shirya Jalapeños ko Serrano (Chiles)
Leah Maroney Rinye wanda yake cikin ruwa mai sanyi don tsabtace shi sannan kuma ya bushe shi bushe. Noma kuma danna chile kuma ƙara da shi a cikin kwano. Zaka kuma iya gasa da chiles don abincin ƙanshi. Yi amfani da jalapeño daya don salsa mai sauƙi ko 2 zuwa 3 jalapeños don salsa. Hakanan zaka iya amfani da kalmar serrano daya don kowane jalapenos. Don salsa mai zafi, amfani da jalapenos ko 2 zuwa 3 serrano chiles. Don ƙarin salsa mai zafi, yi amfani da wani abu mai banƙyama. Don mai jinƙan rai, amfani da Anaheim mai chile ko Poblano. Su ne manyan chiles, saboda haka zaka iya buƙatar rabin. Ga jagorar zuwa kore chiles idan kuna buƙatar taimako zaɓi daya.
02 na 08
Ƙara tumatir
Leah Maroney Seed da kuma dan lido da tumatir da kuma ƙara su zuwa ga kwano. Yi amfani da tumatir 6 zuwa 7 tumatir ko 5 manyan. Roman tumatir suna da kyau saboda ba su da yawan ruwa a cikinsu. Tsarin tumatir zai iya yin salsa a cikin ruwa idan ba ku samu tsaba ba.
03 na 08
Ƙara Onion
Leah Maroney Gasa sama da albasa da kuma kara shi a kwano. Yi amfani da ƙarami / matsakaici ɗaya ko rabi na babban abu. Al'amarin fari shine daidaitattun, amma zaka iya amfani da rawaya ko ma m.
04 na 08
Ƙara Cilantro
Leah Maroney Chop up cilantro kuma ƙara da shi a kwano. Samun ganye ta wurin shigar da yatsunsu (kamar fatar) a cikin bunch da kuma cire ganye yayin da ka cire yatsunsu. Idan kana da mafiya yawan ganye, toshe su da kuma ƙara su a ciki. Yana da kyau a gare ka yadda hankali kake son zama game da tabbatar da cewa cilantro mai tushe ya fita. Mai tushe yana da irin wannan dandano daga cikin ganyayyaki, amma wasu mutane ba sa son nauyin nama akan salsa. Ba mu da kwarewa sosai, don haka wasu masu shiga cikin salsa.
05 na 08
Ƙara ruwan ƙanshi
Leah Maroney Ƙara game da 1 teaspoon na ruwan 'ya'yan itace mai lemun tsami. Idan kana da, zaka iya yaudara da kuma amfani da ruwan 'ya'yan itace mai lemun tsami. Idan ba ku da ruwan 'ya'yan lemun tsami a kowane lokaci, zaka iya amfani da 1 1/2 teaspoons na farin vinegar ko musanya lemun tsami.
06 na 08
Ƙara Garlan
Leah Maroney Ƙara a game da 2 tablespoons na yankakken tafarnuwa. Wannan ya zama kusan 5 zuwa 7 cloves, peeled da finely yankakken. A cikin tsunkule, zaka iya amfani da tafkin foda, amma sabo ne mafi kyau!
07 na 08
Ƙara Salt
Leah Maroney Muna so mu fara fara da teaspoon daya. Sa'an nan kuma bayan mun haxa dukan sinadaran, yawanci muke ƙara ɗayan. Ka tuna abin da kake bauta wa da shi, ƙwallon kwalliya za su ƙara ƙarin gishiri akan kansu. Idan kayi amfani da kowane gishiri mai dadi, irin su gishiri a cikin teku ko gishiri na Himalayan, tabbatar da bada gishiri a kalla minti 30 da za a narke kafin a ƙara ƙarin.
08 na 08
Mix Shi sama
Leah Maroney Haɗa dukkan abubuwan sinadaran ta hanyar haɗa su har sai an rarraba su a ko'ina. Dangane da girman kayan da aka yi amfani da wannan girke-girke zai samar game da kofuna 3 zuwa 4 na ƙare salsa. Bari ya zauna na kimanin minti 30 a cikin firiji don bar dadin dandano tare. Idan har ya yi yawa mai ruwa, yi amfani da wani maƙerin don cire wasu daga cikin ruwa, ko amfani da cokali mai slotted don bautawa. Gishiri yana daɗaɗa kayan lambu, don haka idan kuna adana a cikin firiji don kwanaki biyu, toshe shi, sa'an nan kuma juya shi kafin ku bauta.