01 na 10
Me yasa Dama a Tumatir?
Lokacin da girke-girke yayi kira ga seeding a tumatir, dukkanin game da rubutu. Ko dai gaspacho ne, tumatir na tumatir mai tsami, ko ma marinara na kakarka, da tsaba zasu iya ƙara maciji mara kyau. Ana amfani da shuka a lokacin yin wani abu tare da tumatir mai tsami kamar bruschetta ko salsa. A nan wata hanya mai sauƙi ce ta samar da saurin sauri da sauƙi kuma tana yin iska.
02 na 10
Yanki Kashe kasa
Kashe Gasa Gasa. Sanya tumatir a kan katako da kuma juye tumatir. Yanki takarda takarda mai tushe daga kasa. Wannan ya sa kasan lambun tumatir don haka ba ya juya ba.
03 na 10
Sanya Tomato Upright
Tumatir Dan Adam. Juye tumatir a kan (gefen gefen sama) da kuma sanya shi a kan gefen gefen ka kawai sliced.
04 na 10
Yanki "Petal" Off of Tomato
Yanki "C" Shafi. Dabara a nan shine a yanke sassa guda na tumatir don haka ana bar ku da cibiyar cike da tsaba. Na farko, kusantar da wukake ruwa daga tushe, inda tumatir ya fara tafiya zuwa ƙasa. Yanki ƙasa a cikin wani "C" siffar, bin launi na tumatir, don yanke jiki daga tsaba. An bar ku da wani abu mai kama da furen fure.
05 na 10
Yanke "Cikakken" har sai an cire dukkan jiki
Tumatir "Petals". Ci gaba da waɗannan nau'in "C-shaped" har sai an cire jiki daga ball na tsaba a tsakiya. Kaman da ka yanke ya kamata ya zama furen fure.
06 na 10
Yi watsi da tsaba da kuma shirya tumatir don dubawa
Seedball. Yi watsi da nau'in iri. Idan akwai sauran tsaba ko farar fata a kan tumatir na tumatir, yi amfani da wuka don yaye su kuma jefa su.
07 na 10
Flatten wani Petal
Fasaccen Tumatir Petal. Yanzu lokaci ya yi don fara dicing. Yin aiki tare da dabba daya a lokaci guda, yi amfani da yatsunsu don a kwantar da hankalin kafan don kaɗa shi dan kadan.
08 na 10
Yankakken Cikin Lengthwise
Yankakken Tumatir Lengthwise. Yin amfani da wuka, yanke 1/2 inch yanka tsawonwise, yin tube.
09 na 10
Yankakken Gurasar Abincin Crosswise
Ƙungiyar Zaɓi A Gida. Riƙe ɗigo tare tare da yanki a fadin su kowane 1/2 inch. Wurin da aka dasa tumatir a cikin kwano.
10 na 10
Dice na cin abinci maras kyau
Diced Tumatir. Maimaita matakai 7, 8, da 9 tare da kowanne tumatir. Yanzu kuna da tumatir tumatir.