Kuna iya son burggie burgers da turkey burgers, amma wani lokacin kuma zaka iya jin daɗin hamburger nama. Matsalar ita ce, burger da aka yi daga 4 ounce na naman mai naman daji (kashi 70 cikin 100, ko kashi 30 cikin dari na mai, dangane da hanyar da kake duban shi) zai iya ƙunsar nauyin ƙaya 34 grams, wanda ya fi rabin rabin darajar yau da kullum na mai da kusan kashi biyu cikin uku na darajar kitsen kullum . Kuma shi ke nan kafin ƙara cuku, naman alade, mayo ko sauran kayan da aka yi wa fat.
Tabbatacce, wasu daga cikin kitsen daga burger suna tashi a cikin tsarin abinci, amma har yanzu akwai babban tushe daga abin da za'a fara.
Kuna iya tsayawa tare da burgers da kullun turkey burgers-turkey turkey ba dole ba ne ƙananan ƙananan man fetur fiye da naman alade sai dai idan kuna son barin turkey nama. Amma idan kuna son burger tare da dandano mai naman sa, kuyi la'akari da yin amfani da naman alade ko karin ƙwayar nama, wanda shine kashi 90 da kashi 95 cikin dari, kamar haka.
Shin Ƙananan Ƙananan Ƙananan Ƙananan Ma'aikata Su Yi Ƙananan Burgers?
Babbar maƙalar da aka yi tare da kullun burgers da aka yi tare da naman alade shine cewa sun kasance da bushe da ƙura, amma hakan bai kamata a kasance ba. Duk naman naman sa, koda koda zace abun da yake da shi, dole ne a dafa shi da lafiya 160 digiri, amma burgers masu tsada suna daukar ɗan gajeren lokaci fiye da burgers na yau da kullum don isa wannan zafin jiki, don haka tabbatar amfani da ma'aunin ma'aunin zafi don bincika saduwa da minti daya ko biyu gaba da lokaci.
Ta Yaya Za mu iya tabbatar da ƙwayar daji, masu ƙanshi masu ƙananan ƙaya-fat?
- Ka yi la'akari da ƙara sinadaran kayan shafawa zuwa gauraya irin su tumatir miya, kiɗa bbq, namomin kaza da albasarta, da karas da sukari, da kuma bishiya, da kuma wake. Ƙari da yawa, wasu mutane suna so su haɗuwa a blueberries ko cherries, wanda zai bunkasa ciwar antioxidants. Ƙara kayan naman alade, 'ya'yan itatuwa ko kayan lambu ga patties ma hanya ce mai kyau ta yin amfani da ƙananan nama a wuri na farko, ta haka ne ya adana mafi yawan yawan adadin kuzari.
- Ƙara wani sauya mai sauƙin saurin, cumin ko wasu Cajun da suka yi amfani da su don haɗakar da dandano. Mince wasu tafarnuwa da ko dai jalapeno ko sukari mai zafi na serrano don wasu ƙara zafi.
- Kada ku yi amfani da sinadarai.
- Kada ka danna juices lokacin dafa abinci.
Sanya kayan hakar mai ƙananan ka
Yi amfani da naman alade mai ƙanshi maimakon ƙwayar naman alade da cuku: a gwada guba, salsa, yankakken tumatir da sauran kayan daji, da ƙananan magunguna na maya ko kirim mai tsami .
Ciyar da wasu ƙwayar mustard ta miƙe a kan burgers. Ko kuma ku je dan kasar Sin kuma ku kara wa'adin abarba. Waɗannan su ne kawai 'yan yiwu.
Idan har yanzu kullun cin naman gargajiya da cuku ya yi, ka yi la'akari da amfani da naman alade Kanada, ko naman alade, da kuma wani yanki na cakula mai tsami. A ƙarshe, yayin da kake ƙoƙarin yin burger mai lafiya, me ya sa ba za ta inganta ciwon fiber ba a lokaci ɗaya kuma ka yi amfani da burgers mai fatalwa a kan dukan bunsassun hatsi.