Yadda za a yi Gurasar Iyayen Cikin Guda

01 na 10

Ga abin da za ku buƙaci a yi da kullun da aka yi da shi kamar Chałka

• 1 kofin madara mai dumi (ba ta fi ƙarfin digiri fiye da 110)
• 1/2 kofin / man shanu 1 ko margarine
• 1 kofin sukari (ko žasa, dandana)
• 1/2 teaspoon gishiri
• 2 kunshe kunshe da yisti mai yisti mai yisti
• 1/4 kofin ruwan zafi
• 2 qwai + 1 kwai (a dakin da zazzabi, dukan tsiya)
• 5 1/2 kofuna waɗanda gari (duk-manufa)
• 1 kofin zinariya raisins

Ya sanya 1 burodi ɗaya ko 2 ƙananan gurasa.

02 na 10

Hada madara mai gwaninta tare da abubuwa uku na gaba.

Ƙara man shanu, sukari, da gishiri zuwa madara mai laushi. Ka yi ƙoƙarin haɗuwa ka bar sanyi zuwa lukewarm (digiri 110).

03 na 10

Sanya sinadaran a cikin mahaɗin kwalliya ko babban kwano.

Sa yisti da ruwa mai dumi (digiri 110) a cikin kwano na mahaɗin kwalliya ko babban kwano. Tare da abin da aka haifa, sai ku haɗu har sai an narkar da ku. Ƙara cakuda madara lukewarm da qwai 2, kuma hada.

Ƙara gari kuma ci gaba da haɗuwa har sai santsi, 3 zuwa 5 da minti. Add raisins da haɗuwa sosai. A kullu zai zama m.

04 na 10

Place kullu a cikin kwano greased.

Canja wuri kullu zuwa mai tsabta, gishiri tasa. Juye kullu don shafa man shafawa da kuma rufe tasa tare da filastik filastik. Sanya cikin wurin dumi, kyauta-kyauta kuma bari tashi har sau biyu, kimanin awa 1. Dubi wannan matsala mai sauri don saurin tashi.

05 na 10

Punch kulle kuma sanya a kan aiki surface.

Lokacin da kullu ya tashi, tofa shi kuma ya fita a kan jirgin mai sauƙi. Ƙananan gari da kuka yi amfani da shi, mafi alheri burodi zai kasance.

06 na 10

Raba kullu.

Idan yin 1 burodi mai yawa, raba raba kullu cikin guda guda uku. Idan yin 2 loaves, raba kullu cikin guda biyu daidai guda kuma raba kowace daga cikin 2 guda zuwa 3 daidai guda, domin a total of 6 guda.

07 na 10

Rubuta kowane yanki cikin igiya mai tsawo.

Gungura kowane ɗayan kullu a cikin igiya kamar mai inci 14. Yi amfani da igiyoyi uku ta gurasa.

08 na 10

Fara farawa.

Fara braiding daga saman, kamar yadda kuke so don gashin gashi.

09 na 10

Bari gurasar gurasa ta tashi har sau biyu.

Yanke tanda zuwa digiri 350. Bari burodi ya tashi, an rufe shi da filastik, har sau biyu a ƙara, minti 45 zuwa 1.

Yi tafiya da sauƙi tare da ƙwayar ƙwayar ƙwayar. Gasa tsawon minti 30 ko kuma har sai ma'aunin thermometer da ke karantawa ya rubuta digiri 190 yayin da aka sanya shi a cikin tsakiyar bakar.

10 na 10

Ji dadin wannan gurasa mai dadi.

Cire burodi daga tanda. A lokacin da ke da sanyi, yanki da kuma bauta. Duba girke-girke a cikin cikakkunsa. Idan ka rasa, suna da kyau a cikin pudding gurasa.

Ana iya amfani da waɗannan fasaha masu gwaninta a gurasar gurasar da aka sani da dama kamar Czech vanocka , Polish chałka , challah Yahudawa da Hungary fonott kalacs .