Turkiyya Bulgur da kayan lambu Pilaf

Kuna neman sabon salo mai dadi? Watakila burinku shi ne sa iyalinka su ci koshin lafiya. Idan haka ne, lokaci ne cikakke don gwada wannan girkewar Turkiyya na gargajiyar bulgur pilaf tare da kayan lambu. Yana da sauki da kuma dadi hanya don samun duk amfanin jiki na alkama bulgur , da tumatir da barkono, yayin da jin dadin wani girke-girke daga Turkey.

Idan baku taba gwada alkama bulgur ba, kada ku damu - ya fi kyau fiye da yadda kuke tunani. Wannan tasa yayi kama da shinkafa na Mutanen Espanya , amma tare da dandano, mai daɗin ƙanshi. Kamar yawan kayan Turkiyya, an yi ta da nau'o'in tattali mai mahimmancin da ke da sauki. Kuna iya samun yawancin su a hannu. Zaka iya samun bulgur a mafi yawan kantunan dake cikin kabilun kabilanci, Latin ko kayan abinci na abinci. Zaka kuma iya sayen shi a kan layi da kuma a kowane Gabas ta Tsakiya ko kayan Girka.

Bulgur pilaf tare da kayan lambu shine kullun gefe daya don tafiya tare da naman kaza da kaza, ko kuma game da duk lokacin da za ka ci shinkafa.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 man shanu da man shanu ko margarine
• 2 kayan lambu na tablespoons ko
• man zaitun
• 1 matsakaici albasa, grated kuma drained da kyau
• 1 manyan tumatir, grated, tare da ruwan 'ya'yan itace
• 1 kananan kore barkono, grated
• 2 kofuna waɗanda m bulgur
• 1 teaspoon gishiri
• 1/2 teaspoon barkono barkono
• 2 teaspoons tumatir manna
• 2 teaspoons sugar
• 4 kofuna waɗanda kaza da kaza ko ruwa

Yadda za a yi shi

1. Narke man shanu tare da man a cikin rufin da aka rufe ko kwanon rufi. Fry da drained grated albasa har m amma ba launin ruwan kasa, game da 5 da minti. Yana da muhimmanci cewa albasa ya bushe ko kuwa ruwan zai sa tasirin ya dandana mai zafi.
2. Ƙara tumatir hatsi da ruwan 'ya'yan itace da barkono mai laushi kuma ci gaba da soyayyar har sai kayan lambu sun yi laushi kuma an rage ruwan.
3. Ƙara bulgur da motsawa da kyau don hada ta amfani da cokali na katako.

1. Ƙara gishiri, barkono, tumatir manna, sukari da broth da dama har sai an haɗa su. Ku kawo cakuda a tafasa, sannan ku rufe kuma rage zafi zuwa ƙasa.
2. Bari bulgur ya yi sauƙi a hankali har sai an saka dukkanin ruwa, 15 zuwa 20 minutes. Tsayawa da kwanon rufi, cire shi daga zafi kuma saita shi don kwantar da hankali.
3. A bulgur zai ci gaba da tururi a cikin tukunya. Don ƙarin koyo, sanya wasu tawul na takarda ko takarda na jaridar a karkashin murfi.
4. Yi kwantar da hankalin pilaf kafin yin hidima don tabbatar da dukkanin sinadarai. Yi wa kowannensu hidima tare da wani ɓoyayyen barkono da yaji da tumatir da wasu fassaran Italiyanci .

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	401
Total Fat	12 g
Fat Fat	2 g
Fat maras nauyi	6 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	785 MG
Carbohydrates	67 g
Fiber na abinci	11 g
Protein	13 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)