Yadda za a Yi Gishiri mai kyau

A cikin mafi mahimmancin tsari, gyaran ya yi ta hanyar ajiye abinci a kan wuta mai zafi. A cikin tsohuwar kwanakin, wannan yana nufin wuta da wasu nau'ikan gurasar don ajiye nama daga fadi cikin harshen wuta. A yau zamu iya zama wani abu daga ƙananan kayan kuɗin da aka yi wa $ 20 ga kananan gurasar gas din 15,000. Akwai kyawawan karrarawa da sutura a kan gashin kwanakin nan amma basirar gishiri baya canjawa. Don haka, idan kun koyi hanyar da ta dace don yin gasa, ba zai zama mawuyaci ko wane irin kayan da kuke da shi ba.

(Hakika, idan kuna aiki tare da gurasar gawayi dole ne ku koyi gina wuta da kuma kula da zafi.) Samun rikewa a kan zafi da gurasar abincin da kuke dafa abinci zai sa ku zama mashawar makami ba tare da lokaci ba.

Gwada yawan zazzabi

Lokacin dafa abinci abinci mai zafi da azumi kana son wutarka a sama. Don yankakken nama da ƙananan abubuwa kamar kebabs, steaks, chops, burgers, da kuma karnuka da kake son juya zafi da kuma dafa sauri. Wannan na nufin kana buƙatar ci gaba da idanu akan ginin, kuma mafi mahimmanci, abincin.

Saurin kuma azumi, duk da haka, ba shine hanyar yin komai ba. Kifi, kaza, kayan lambu, da 'ya'yan itace (a,' ya'yan itace) sune mafi kyawun gishiri a yanayin zafi mai zurfi; Yana nufin ƙananan zafi tare da waɗannan abinci. Don gas gishiri wannan yana nufin juya saukar da ƙararraki, kuma ga gawayi, wannan na nufin gina ƙananan wuta. Kuna buƙatar kulawa da wadannan abinci a hankali, amma suna da yawa za su dauki tsawon lokaci don dafa saboda ƙananan zafin jiki.

Idan kana yin amfani da girasar gas, halayen zafin jiki na da kyau nuni na yadda girman ko rashin zafi yake. Amma idan kina da gurasar gawayi, yaya zaka san ainihin zafi mai zafi-zafi? Akwai ainihin hanyar da za ka iya aiwatar ta amfani da hannunka kawai. Tsarin yana da kyau! -Ka riƙe hannunka a sama da abincin dafa abinci sa'annan ka fara kirga ɗayan seconds har sai ba za ka iya jure wa zafi ba kuma ka ji kamar fata zai ƙone.

Daɗewa za ka iya riƙe hannunka a can, a bayyane yake, ƙananan zafi zai kasance. Wannan gaskiya ne ga gas da gawayi. Sharuɗan da za a bi sune:

• 5 Haske = Low zafi
• 4 Hakanan = Ƙananan zafi
• 3 Seconds = Ƙananan zafi
• 2 Hakan = High zafi
• 1 Na biyu = Babban zafi

Matsar da Abinci

Kuna iya jin cewa ya kamata ka bar abincin kawai har sai lokacin da za a canza shi. A gaskiya, labarin kirki ne cewa kada ku juya kayan abinci akai-akai. Gyara lokacin da kake buƙatar; kuna so ko dafa abinci kuma baza ku iya yin wannan ba akan zafi mai zafi ba tare da flipping lokaci ba. Har ila yau kana so ka motsa abincinka a kusa da abincin ka kuma yi amfani da duk abin da kake da shi. Ka yi la'akari da haka ta wannan hanyar: lokacin da ka sanya steak a kan zafi mai gurasar kayan dafa abinci ke haifar da alamomi amma kuma kwantar da hankali a cikin tsari. Motsawa zuwa wani sabon sarari lokacin da kake sauyawa zai ba ka alama mafi kyau.

Dalilin da ya sa ya motsa abincinku, musamman a kan ginin gas, shine don kaucewa tsutsa. Dole ne a yi amfani da tsararraki-musamman ma kayan abinci masu girma irin su steak-kuma kana buƙatar shirya musu. Kyaftinku mafi kyau shi ne ya motsa abinci daga cikin hanyar wuta (maimakon a guje wa kwalba mai laushi, wanda ba shi da kyau).

Cook Awayar Kai tsaye

Akwai wasu abincin da ke amfana daga kasancewa daga tushen zafi, wadda ake kira dafa abinci a kan zafi.

Gyara ta hanyar kai tsaye shine lokacin da kake da wuta a gefe ɗaya na ginin, da abinci a daya. (Haka ne, wannan yana cike da nama, amma kuna samun abubuwan dandano na abinci a cikin abincinku.) Kuna amfani da gurasa ta kai tsaye don abinci mai girma irin su kaji duka, naman naman alade, ƙuƙwalwa, da sauran wuraren kiwon kaji ko nama da ke buƙatar lokaci mai yawa don dafa. Gishiri mai kai tsaye yana ba ka damar samun wadannan manyan abinci da aka haƙa ta tsakiya kafin a waje ya juya ga gawayi (ba irin abin da kuka ƙone ba, amma kamar yadda inedible).

Ku sani lokacin da aka yi

Duk da yake akwai babban jagoran lokaci na jagorancin zaka iya amfani da (kamar minti 7 na kowanne inch cikin rawanin steak), gaskiya mai sauki ita ce sanin lokacin da abincin ya zama kalubale. Abin da kuke buƙatar tunawa shine hukunce-hukuncen dokoki guda uku na gishiri: Law 1: Za ku iya dafa tsawon lokaci, amma ba za ku iya "uncook" ba. Hakika, wannan yana kai mu ga Shari'a 2: Cikakken nama zai iya kashe ku.

Wannan yana da mahimmanci, amma saboda hakan ne. Dokar 3: Amincewa ta hanyar tabbatarwa-kwarewa shine kayan aiki mafi kyau wanda ke dafa don haɓaka abincin da suke dacewa da su, amma mai amfani da nama yana da muhimmanci don tabbatar kana da dama.

Wadannan mahimman bayanai za su taimake ka ka koyi yadda za a gasa. Don mahimman hanyoyin da za su iya yin amfani da shi don tunawa da bin wasu dokoki.

• Koyaushe ku riƙe kayan gwanin ku don tsaftace tsutsa.
• Koyaushe ba da yalwar lokaci. Kada ku bar iyalinka da / ko baƙi jiran; shirya da zafin rana a gaban ginin.
• Koyaushe ku kula da abin da kuke yi.
• Kada kayi amfani da kwalabe na ruwa don sarrafa magunguna. Ƙunƙasa masu lalacewa suna lalacewa da yawa mai yawa da zafi mai yawa. Rage kitsen mai mai yawa, da kuma lokacin da ka juye nama ya motsa shi zuwa wani ɓangare na ginin.
• Samun kayan aikin da za su dace don yin aikin.
• Man da abinci, ba ginin ba. Man fetur yana ƙonewa a yanayin zafi mai kyau don haka bai dace da man fetur ba.
• Ciyar da abinci a sa'a daya kafin ka gura. Wannan zai sa dandano ya nutse.
• Kada ku ƙara naman alade ko marinades zuwa nama a kan ginin, wannan yana sa konewa.
• Sanya abinci mai gishiri a kan farantin mai tsabta.
• Rike gilashi daga wani abu mai flammable kamar ruwa mai haske, fences, gidanka, da dai sauransu.

Yadda za a Grill ... Wani abu

Yadda za a yi kifi da kifi Yadda za a Grill Steaks Yadda za a yi amfani da Burgers Yadda za a ga kayan lambu Yadda za a 'ya'yan itace Yadda za a yi amfani da tsiran alade Yadda za a yi amfani da ƙananan dabbobi Yadda za a yi amfani da Ribs Ribs a kan Grill Gas Yadda za a yi amfani da Ribs Ribs a kan Grill Gurasa Yadda za a gasa da miya Yadda za a Ganyayyaki Pizza Yadda za a yi amfani da kayan lambu

Yadda za a yi naman alade Yadda za a yi naman alade Yadda za a Gudun Gishiri Yadda za a Squash Grill Yadda za a Grill tumatir Yadda za a Grill Turkey Yadda za a Grill Corn Yadda za a Grill Dankali Yadda za a Grill Mushrooms Yaya za a iya zaɓaccen Ɗan Rago na Gishiri Yadda za a Grill Shish Kebabs Yadda za a girke Ɗan Rago

Kullum, gas gashin gashi ne mai sauki don aiki. Duk da yake akwai wasu matsaloli na gas na gas, yawancin gas ɗin gas suna da abin dogara kuma suna yin kyakkyawan aiki na dafa abinci. Wadannan kwanakin za ku iya ciyarwa daga ko'ina daga $ 100 zuwa $ 15,000 a kan ginin gas, don haka ku sanya mafi yawan kayan kuɗin gininku ya kamata ku yi ƙarfin hali tare da fahimta-yadda za ku ba ku tabbaci don kufa mafi yawan abu.

Da farko dai, bari mu guje wa labari guda daya: Idan kai mutum ne, wannan ba yana nufin an haife ka tare da jinsi wanda ya sa ka zama babban abin gilashi ba.

Gishiri mai nasara yayi aiki. Kamar kowane fasaha, yana daukan lokaci da ƙananan gwaji kafin ka ji cewa ka samo shi, don haka ka ci abincin dare na Talata na dare zuwa ga ginin don samun wani aiki kafin ka gayyatar duk abokanka zuwa wani aiki.

Gas Grill Operation

Don ƙananan nama na nama kamar kebabs, steaks, chops, burgers, da kuma karnuka masu zafi da kuke so su dafa kan zafi mai zafi da kuma dafa shi da sauri. Don Kifi, kaza, kayan lambu, da 'ya'yan itace da kake so ka sauke zafi da girar hankali. Dangane da ginin ku, wani wuri tsakanin matsakaici da ƙananan a kan kulawa bashi yana yiwuwa daidai, amma za ku ci gaba da idanu akan abincin don tabbatar da cewa ba a ƙone ba. Yin aiki zai sanar da kai yadda za a shirya gurasarka don waɗannan abinci mafi kyau.

Amma duk abin da kake so, bin wasu matakai masu muhimmanci kowane lokaci ka dafa zai tabbatar da kyakkyawar sakamako.

1. Buga kayan ginin ku kuma kunna gas.

1. Kunna iko da bawul din zuwa sama da haske da ginin (bi gwargwadon ginin karatunku).
2. Yi la'akari da gininku. Gilashi mai kyau ya zama zafi a kimanin minti 10.
3. Ɗauki goga mai gumi kuma tsaftace murfin dafa.
4. Ka sanya abincinka a kan abincin zafi kuma tsaya a kusa. Wadannan abinci za su dafa da sauri kuma idan ka bar ka ka ci gaba da hadarin ƙona abin da kake ciki.

1. Gyara lokacin da ya cancanta kuma cire lokacin da aka aikata.
2. Ka bar ginin yana gudana a sama don 'yan mintoci kaɗan.
3. Ɗauki gashin gurasarku kuma ku wanke murfin abinci.
4. Kashe ikon kwastan da samar da mai.
5. Bada ginin don kwantar da hankali da maye gurbin murfin.

Ƙididdigar Ƙofar ko Closed?

Yawancin gas ɗin gas yana aiki mafi kyau tare da rufe murfin. Sai kawai tare da murfin ƙasa zasu iya samar da irin zafin rana da ake buƙatar don hawan zafin jiki. Hakika, dole ne ku sami murfin ƙasa don rage yawan zazzabi da zafin jiki don samun abincin da aka dafa shi zuwa tsakiyar kuma don ƙoshi.

Abinci na Kai tsaye

Gudun kai tsaye wanda zai iya baka dukkanin abubuwan da suke da yawa su zauna kai tsaye a kan wutar wuta (waje zai ƙone yayin da ciki ya kasance ba tare da shi ba). Kamar yin gasa a cikin tanda, gishiri mai kai tsaye yana amfani da lokaci da zafin jiki mai sarrafawa. Don saita gas ɗinku na gas don yin gyare-gyare na kai tsaye, kawai kunna wasu daga cikin masu ƙonawa yayin barin wasu. Abin da kuke buƙata yana da isasshen wuri don sanya abin da kuke kunshe (kamar gurasa ko ganyayyaki kaza) a kan gabar ba tare da wani mai ƙonawa a ƙasa ba. Idan kana da babban gilashi da masu ƙonawa da yawa, yana da kyau a ajiye wannan abinci a tsakiyar kuma ya haskaka masu ƙonawa a gefe ɗaya.

Idan gilashin gas ɗinka ya yi ƙanƙara don wannan saitin, sanya abinci a gefe ɗaya kuma ya haskaka mai ƙonawa akan ɗayan. Dole ne ku juya abincin don ku sa shi ya dafa.

Ƙarin Ƙari

Baya ga waɗannan mahimman basira, akwai wasu abubuwa da ya kamata ku san su zama gwanin gas mai gwaninta:

• Karanta manual din gas ɗinku. Akwai abubuwa da yawa da suke aiki da juna da yawa da suke aiki da juna don haka kuna buƙatar fahimtar yadda aikinku na aiki yake.
• Ka riƙe ginin tsabta. Gishiri mai tsabta ba ya da wuta-da yawa kuma ya dafa mafi kyau.
• Gwaji. Kuna iya ƙin kusan wani abu don haka ya zama mai ban sha'awa.
• Kuma, ba shakka, ci gaba da yin aiki. Da zarar ku gajiyar mafi kyawun gilashi za ku zama.

Abinci akan Gas Grill

Da zarar ka ji kina kasance a cikin tsagi, lokaci ne da za a fadada bayan hamburger da kare mai zafi. Mataki sama da steaks ta hanyar tsage su kafin kafa ta, ba da wata turkey ko rotisserie kajin gwadawa, ko kuma jin dadi da jefa jigon haƙarƙari a gadonku na gaba.

Gurasar gado yana da yawa a matsayin fasaha idan aka kwatanta da gas gas. Yana ba ku karin dandano mai gauraye da ƙwarewa mai kwarewa, amma ba dace ba ko matsayin abin da ake iya gani kamar yadda ake dafa a kan ginin gas. Idan yazo ga gurasar gawayi, ko ta yaya tsada ko zato yana iya kasancewa, babu tasiri mai amfani da zafin jiki. Kuna sarrafa zafi ta hanyar yadda kuke gina wuta, yadda za ku daidaita hanyoyi, da kuma yadda kuke da kyau ku ajiye murfi akan.

Don haka akwai wani bit don koyo da kuma jagoran.

Abin da Kake Bukata

Don ci nasara a gaurar gawayi kana buƙatar fiye da ginin da gawayi. Daga inda za a sanya ginin don barin kanka yawancin lokaci, akwai dalilai masu yawa don tunawa a lokacin da gaurar gaura.

• Yi tsabta da gaura mai tsabta da ƙuƙasassun ƙurar wuta kuma ya sa wuta ta kasance da wuya.
• Tabbatar da ƙwaƙwalwar motsi ko rushewar iska mai wuya su daidaita.
• Samun nau'i biyu na safofin hannu-wuta - gurasar caco na buƙatar ka ka taɓa abubuwa masu zafi, saboda haka kana bukatar ka shirya.
• Yi shirye-shiryen caco-duk abin da ke aiki ya dogara gare ku don kunna gawayi.
• Sanya ginin a cikin wani wuri mai aminci - matsalar matsalar lafiya guda daya tare da gaurar gawayi shi ne cewa sun dame.
• Tsaya kayan aikin da ke kusa kusa da - tabbatar da cewa kana da duk kayan aikin da kake bukata don flipping da cire abinci daga ginin.
• Yi kyau sanda-ko wani abu da zaka iya amfani dashi don motsa ciwon ciwon wuta a kusa da ginin.

• Tsarin zuciya-gado yana da dogon lokaci, saboda haka kana bukatar ka dauki lokacinka.
• Yin aiki-ƙoshin gaura yana amfani da lokaci zuwa jagora amma yana da daraja.

Yin Kula da Kyautar

Ba kamar gas ɗin gas ba, ba za ku iya "kunna kawai" da "kashe" zafi tare da gurasar gawayi ba. "Kunna" yana buƙatar ka gina wuta, kuma "kashewa" yana nufin cewa dole ka rufe katako.

Za a iya rufe katako mai gauraya mai kyau idan an yi ta ta rufe rufe da iska-rashin rashin oxygen zai dakatar da gawayi daga konewa.

Amma wannan ba yana nufin ƙanshin yana da sanyi ya isa ya rike shi ba; Wadannan kwanon wuta za su kasance da zafi har tsawon sa'o'i 24, don haka kada ka zubar da wuta a cikin datti ko zaka iya fara wuta. Matsalar matsalar lafiya ta biyu tare da gaurar gawayi yana cinye gauraya da toka. Koda dan kankanin zai iya fara wuta, saboda haka dole ne ka tabbata cewa toka an kashe su da kyau kafin su tafi ko'ina ina wuta zata fara.

A gaskiya, zaka iya ajiye wannan gawayi na gaba don lokaci na gaba. Don haka a lokacin da aka yi ka, cire kayan dafa abinci, motsa cajin, maye gurbin murfin kuma rufe iska. Lokaci na gaba da ka dafa, ƙara karar murfin ga abin da aka bari a baya da haske. Idan kuna da hankali, za ku iya yanke amfani da gawayi a rabi kuma ku adana kuɗi.

Kuma idan ya zo ga zabar irin gawayi, kiyaye shi tsabta. Akwai gauraye masu yawa a can tare da additives, wasu lokuta m m. Abinci a kan ainihin wuta mai gaurayar abu ne mai ban sha'awa don yin hakan don me ya sa za a hada guraben mai-lantarki mai maɗauran man fetur ko hasken wutar lantarki tare da nau'ikan kwayoyi? Saya gawayi na jiki ba tare da sinadarai ba kuma haske da sauƙi tare da gauraye mai gauraya, kayan aikin lantarki, ko ƙuƙwalwar gawayi na halitta.

Abincinku zai dandana mafi kyau kuma baza ku cika iska tare da tururuwa ba.

Gina Wutar Wuta

Da zarar ka sami rataya da shi, gina wutar wuta mai kyau zai zama yanayi na biyu. Amma akwai wasu matakan da kake buƙatar farawa da kuma sanya su a cikin kowane lokaci da kajin gawayi.

• Shagon yana daukan kimanin minti 10 zuwa 15 don isa yawan zazzabi mai dacewa.
• Lokacin da gawayi ya shirya don ƙosarwa, zai zama daɗaɗɗen ashy kewaye, ya bayyana fari ko launin toka, kuma ya zama zafi.
• Haske da gawayi, sa'an nan kuma yada shi don gina wuta.
• Don wuta mai matsakaici, shimfiɗa kajinka a cikin ɗayan Layer a kan abincin kwal.
• Don wuta mai zafi, haske ya kasance da gawayi ga dindin wuta guda biyu a kan gaurayar kwal.
• Don wutar lantarki ta kai tsaye, da zarar an rigaya ya shirya, tura dukkanin gawayi a gefe daya na gurasar kwalba kuma dafa a gefe ɗaya na ginin.

Tabbatar Nishaɗi Kan KanKa

Ka tuna, wajibi ne ya zama abin ban sha'awa. Gurasar katako ba ta da wuyar gaske, kuma idan kun sami rataya shi za ku yi so yin hakan. Kuma kada ka manta ka bar kanka lokaci mai yawa don gina wuta kuma ka dafa abinci.

Gurashin caca-a kalla masu kyau - sunyi zafi fiye da 700 F ko rike yanayin zafi a kusa da 200 F. Wannan yana nufin cewa za ka iya samo hatsi fiye da yadda za ka iya amfani da gas, kuma har yanzu ka dafa da jinkirin abin da kake so jinkirin-gasashe. Yawancin gurasar gauraya sun kasance suna da sauye-sauye. Hakanan, gurasar gawayi na iya yin kusan wani abu da ginin gas zai iya, da kuma farashi mafi kyau.