Da yawa chestnuts kana bukatar don girke-girke ta hanyar?
Tsuntsaye sune 'ya'yan itace na musamman na bishiyoyi masu launi, wanda za'a iya samuwa a kusan kowane nahiyar a fadin duniya. Za a iya cin ganyayyaki iri iri da dama kuma suna da kayan ado na musamman, abin da ya ba su damar karuwa fiye da yawancin kwayoyi. Cunkuna suna da tsayi a cikin fiber, ƙananan cikin adadin kuzari, kuma masu arziki a cikin carbohydrates da yawa da Vitamin C.
Tsirrai suna girma a kan bishiyoyi kewaye da harsashi mai launi, wanda zai fara bude yayin da 'ya'yan itacen suka fara girma.
A cikin gwanin spiny wata launin ruwan kasa ce mai haske, mai yalwa mai haske, tare da cibiyar tsakiya. Cibiyar sintiriya, ko endosperm, ita ce gwargwadon abincin.
Ƙunƙara na Chestnut da Texture
Chestnuts suna da ƙanshi mai dadi da ɗanɗanar da ke sa su cikakke duka biyu masu jin dadi da kuma kayan cin abinci. Rubutun kirji sunyi kama da na dankalin turawa, dan kadan a lokacin da sauƙi da softer a lokacin da Boiled, steamed, ko gasashe.
Chestnuts vs. Sauran Kwayoyi
Kayan daji suna da mahimmanci idan aka kwatanta da wasu kwayoyi saboda ƙananan ƙananan mai da abun ciki mai dadi. Ba kamar yawancin kwayoyi ba, sunadarar sun hada da carbohydrates, suna sanya su da kayan abinci mai hatsari ga hatsi. Har ila yau, an raba wajaba daga wasu kwayoyi saboda ba za a cinye su ba kuma lokaci na shiri zai iya zama damuwa da cin lokaci. Saboda wannan dalili, kuma gaskiyar cewa sun kasance a cikin gajeren lokaci ba da ɗan gajeren lokaci ba, sanin ƙididdiga don hanyoyi daban-daban kirkirar suna da muhimmanci.
Matakan Chestnut, Daidaitacce, da Ƙarfafawa
Don yin yawancin nauyin nauyin a kowace shekara, koyarda saya kowane nau'i na chestnut, ciki har da shelled, peeled da dried chestnuts ne hanya zuwa tafi. Duk da yake za ka iya samun sabo, zaka iya amfani da dukkanin gwangwani gwangwani ko chestnut puree a mafi yawan girke-girke idan sun kasance daga kakar.
Ga waɗannan ma'auni ga kowane nau'i na chestnuts tare da sauyawa daidai.
- 1 launi a cikin harsashi = game da 35 zuwa 40 chestnuts
- 1 laban ta yi, peeled = game da 2 1/2 kofuna
- 1 kofin dafa shi dried = 1 kofin dafa shi sabo
- 1 1/2 fam a cikin harsashi = 1 launi shelled
- 8.25-ounce gwangwani puree = 1 kofin
- 1 launi shelled, peeled, dafa = 1 kofin puree
- 3 ounces dried = 1 kofin sabo ne
Hanyoyin da za su ci Chestnuts
Gishiri mai naman alade, wanda aka yi daga kirji, yana samuwa a wuraren ajiyar abinci na kiwon lafiya kuma ana iya amfani dashi don yin kayan abinci da bazawa da gurasa da sauran gurasa kamar su pancakes da fritters. Har ila yau, akwai wasu hanyoyi don ci chestnuts. Yi amfani dasu duka a cikin sutuka da kuma casseroles ko a matsayin puré maimakon dankali. Kayan gishiri na iya biye da abincin ga abincin dare, ko kuma a yi amfani da ita tare da kowane nama na zabi.