Yum Cha ko "shan shayi" ya bayyana al'adun gargajiya na al'ada na Camanese da cin naman kumfa da kuma shayar da kuɗi yayin shan shan shayi. A cikin Ostiraliya, Yum Cha yafi sanin gwaninta a karshen mako, yayin da yake a Hongkong da China, an ci shi kowace rana.
Tare da yawancin nau'ukan da yawa, yana da sauƙi don jin kadan. Saboda haka, wannan Shirin Jagora ne ga Yum Cha don karya shi duka don ku.
Dokoki don Ƙarshen Yum Cha Experience
1) Tambayi abokantaka na kasar Sin waɗanda ke da gidan abincin da suke so. Idan ba ku da abokai na kasar Sin, sami wasu. Har ila yau, za ka amfana da sanin duk wani kyakkyawan gidan cin abinci na {asar China da kuma shaguna.
2) Ku kawo abokanan abokai 7-9 kuma kada ku mancewa zuwa gayyatar abokin abokantaka na kasar Sin wanda ya ba da shawara ga gidan abinci a farkon wuri. Tare da yin jita-jita da yawa don zaɓar daga iyakokin da ke ciki, kana son kawo kuri'a na mutane don haka zaka iya yin umurni da yawa daga menu. Mutane biyu zuwa hudu zasu iya yin yum cha amma yana da matukar baƙin ciki da rashin jin dadi kamar yadda za ka iya ba da umurni kaɗan kawai kafin ka cika (cikakke).
3) Da sauri kafin ka zo. Yum Cha ana cin abincin yau da kullum - cin abinci na gidan abinci yawanci ne a karfe 11am da 1pm - don haka za a iya jarabtar ku ci karin kumallo lokacin da kuka farka. Yi tsayayya kuma za a sami ladan ku ta hanyar karin kayan dadi da kuma karɓa da jin dadi don samar da abinci.
5) Sanya dabara. Wannan yana nufin cakuda ganyayyaki da kuma soyayyen gurasa, nau'in nama ko shinkafa, kayan lambu (ba mahimmanci) da kuma kayan abinci guda daya ko biyu. Tsayayata na daidaitata kamar haka:
- Har Gow (Gidan Dubu)
- Siu Mai (Naman alade & Kayan Duka)
- Pai Gwat (Naman alade da nama a Chilli Black Bean Sauce)
- Cha Siu Bao (Roast Pork Steamed Bun)
- Chee Choeng Fun (Gishiri Rigar Noodles cushe tare da Prawns, Alade ko gurasar sanda)
- Lo Bart Gow (Fried Savory Turnip Cake)
- Dan Tart (Egg Tart)
- Ma Lai Gow (Golden Syrup Sponge)
- Mango Pudding (Cold Mango Jelly da evaporated madara)
Duka zaɓuɓɓuka sun haɗa da: gishiri & barkono squid (a fili ba gargajiya), jigilar turbulen ruwa , kayan da ke cikin ruwa, da nama mai gurasa, da gai larn (gurbin sukari na kasar Sin da ke da tsami mai tsami), ƙawan kaji, tsutsa, naman alade da shinkafa.
6) Sha ruwa mai yawa kamar yadda kake ci. Kasar Sin sun yi imanin cewa shan shayi tare da abinci mai yalwa yana ƙone kitsen. Kamar yawancin labarun kasar Sin, basirar abu ne kawai amma sakamakon ya fi daidai ko žasa. Shan shan shayi yana taimakawa wajen narkewa kuma yana da komai mai kyau ga mai arziki, abinci mai mahimmanci. Abin da nake so shine shayi shayi shine Gook Bow - duhu, mai karfi da ƙanshi mai ƙanshi tare da furanni Chrysanthemum.
7) Ku fita daga gidan abinci tare da farin ciki kamar alade a laka. Ku tafi don yin tafiya mai tsawo zuwa sauƙi narkewa, kuyi tare da kyau ga dukkan mutane. Irin wannan yanayi ne mai kyau wanda zai haifar da bayanan ƙarshe!