Wannan girke-girke yana da kyau a yankin Castilla-Leon . Cubes na naman alade suna cinyewa a cikin dare a cikin kwakwalwan daji na paprika, tafarnuwa, da ruwan inabi. Sa'an nan kuma naman alade yana da sauri da sauƙi kuma ya yi aiki tare da gurasa da / ko dankali.
Wannan shi ne girke-girke mai sauƙi na Mutanen Espanya da za a iya yi a matsayin "tapa" don aiki a rukuni ko wani babban hanya don bauta wa mutane hudu. Wannan kayan da za a iya gyara don dacewa da kayan dandana, idan ba ku cin naman alade ba, za ku iya maye gurbin naman sa don abinci mai dadi sosai.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 Lbs saran alade (yanke cikin 1 inch1-inch)
- 1 tbsp. hot paprika
- 2 tbsp. mai dadi paprika
- 3 cloves na tafarnuwa (diced kadan ko sanya ta hanyar tafarnuwa danna)
- 1 kofin farin giya
- Gwangwado na oregano
- Gwangwani gishiri
- 1 gurasa na gurasa na Faransa da / ko dankali dankali don biye
Yadda za a yi shi
- Sanya cubes na naman alade a cikin babban kwano. Yayyafa paprika mai zafi, mai dadi paprika, oregano, da tafarnuwa a sama. Mix tare da cokali na katako ko hannunka.
- Ƙara farin giya kuma haɗuwa sosai. Rufe rufe tare da murfi ko filastik kunsa. Sanya a cikin firiji don akalla sa'o'i 24.
- Bayan nama ya ci nasara, sanya gurasar man zaitun 2-3 na babban grying pan da zafi a kan matsakaici zafi. Cire nama daga firiji kuma toya a kwanon rufi. Salt dandana.
Hanyar shafuka: Don dafa a kan barbecue, kawai zakuɗa cubes a kan skewers da gasa, da hankali kada ku sake overcook.
Ku bauta wa tare da gurasa na gurasa na Spain ko baguette, ko kuma dankali .
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 456 |
| Total Fat | 21 g |
| Fat Fat | 7 g |
| Fat maras nauyi | 9 g |
| Cholesterol | MLM 131 |
| Sodium | 195 MG |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 44 g |