01 na 09
Sabuwar Shekara Sabuwar Abincin Abinci
Seran Oranges. Hotuna © Adrian Paparoma Yayin da wadanda suka tuna da shi sun sani, ranar labarun sabuwar shekara ita ce babban biki, bikin na ci gaba da 'yan makonni (da kyau, na yau da kullum kwanaki 15, amma me ya sa iyakancewa?) Tare da bukukuwan iyali da jam'iyyun. Ba zancen matuka ba tare da masu yawan wuta da sauran masu makamai (duk mafi kyawun fitar da mummuna da mummunan ruhohi). Ana ba da kyauta na tsabar kudi a cikin ja envelopes, da kuma daban-daban na caca (duk alama da yawa da arziki ga shekara mai zuwa) ana kiran su a tarurruka na iyali da abokai.
Kuma abinci. Mene ne biki ba tare da abinci na musamman ba? A halin da ake ciki a sabuwar shekara, abinci ba kawai wani ɓangare na haɗuwa ba tare da yin biki ba, shi ne ya kafa mataki don sa'a a sabuwar shekara.
Kayan bukukuwan cin abinci suna sanannun (kuma, game da dukiya), amma abinci na musamman yana da muhimmanci. Kamar yadda sa'a za ta samu, safiyar sabuwar shekara abinci sukan saba da yanayi (kuma haka na gida). Na tattara wasu don dubawa a nan.
02 na 09
Gudun Ganye na Longevity
Ganye Sauteed Pea. Hotuna © Molly Watson Ganye , dafa shi duka, alamar tsawon lokaci. Tsari ko sauteeing hanya ne mai yatsa don tafiya akan aiki (watau, uncut) ya fita kan teburin ku. Idan launin tsuntsaye (hoto a sama) sun riga sun fito game da inda kake zama, suna da zabi mai kyau.
03 na 09
Dogon lokaci don Long Life
Yanke Ciki Noodles. Hotuna © Molly Watson Dogon lokaci, maras nauyin nau'o'i suna nuna tsawon rai, wanda shine hoton sa'a da kuma dadi a cikin gurasar yummy wadda nake son. Idan ka sanya su a gida , za a iyakance ku ta girman girman ku na katako.
04 of 09
Kayan Kifi don Abubuwa
Coho aka Silver Salmon. Hotuna © Lucidio Studio Inc / Getty Images Dukan kifaye da kai (farawa mai kyau) da wutsiya (kyakkyawan kyakkyawan) ya kasance mai farin ciki tun lokacin kalman Sin don kifi ya yi kama da kalma don wadata .
05 na 09
Cikakken Gurasa don Kammalawa
Gwaji Chicken. Hotuna © Tonic Photo Studios, LLC / Getty Images Dukkan tsuntsaye masu tururuwa ko gurasa da kuma kawo su a teburin su duka suna kwatanta yawancin, da cikakke ko cikakke a cikin aiki da iyali.
06 na 09
Lobster don Bold Spirit
Dukan Gurasar Lobster. Hotuna © Tetra Images - Jamie Grill / Getty Images Lobster , sake yin aiki duka don wakiltar kammalawa da wadatacciyar arziki, an kuma san shi da "dragon na teku," saboda haka yana wakiltar ƙarfi, makamashi, da ruhu mai ƙarfi. (Ka lura cewa yin amfani da lobster tare da kaza ko wasu kaji alamar alama ce phoenix, alamar aure mai karfi da iyali.)
07 na 09
Sweets for Sweetness
Cacao Nib Pecan Meringues Kukis. Hotuna © Molly Watson Sweets of all su ne kuma sa'a, kawo wani zaki a cikin sabon shekara. Ku tafi al'adun gargajiya tare da mai daɗi, ko kuma ku ƙara kayan zaki da kukafi so zuwa menu.
08 na 09
Dumplings don Fortune
Green Garlic Pork Dumplings. Hotuna © Molly Watson Daban-daban iri na dumplings (cike da arziki, da yawa daga cikinsu tare da nuna wadataccen) al'ada ne a wurare daban-daban. Gwada waɗannan girke-girke masu sauki don farawa:
- Green Garlic Pork Dumplings
- Leek Green Dumplings
- Swiss Chard Dumplings
09 na 09
Citrus for Luck & Prosperity
Satsuma Tangerines. Hotuna © mariannehope / Getty Images Yawancin yanayi, shine babban sa'a da aka hade da 'ya'yan itatuwan citrus kamar albarkatun , tangerines, da kuma' ya'yan tumbu suna ganin sa'a, saboda sune launi na zinariya. Har ila yau suna cikin-kakar inda suke girma (ainihin kwanan wata na sabuwar shekara yana motsawa a kusa da adadi mai kyau, amma a cikin ƙarshen Janairu ko Fabrairu) kuma suna kawo kyakkyawan zaki ga teburin, ma. Wasu suna karin sa'a irin su tangerines tare da ganyayyun ganye har yanzu a haɗe suna kawo kyawawan launi tare da ganye suna nuna tsawon lokaci da sunansu yana saran sa'a , ko pomegran, 'ya'yan itatuwan citrus masu kama da kama da' ya'yan inabi, suna da suna da ke kama da wadata.
Al'adu da iyalai daban-daban suna ƙara al'amuransu, da gaske, da kuma sauye-sauye na musamman na sabon shekara, dumplings da kuma wuri ne a kan ɗakunan bukukuwa masu yawa.
Tare da jam'iyyun da sutura da kyautar kudi da masu kashe wuta, al'adun da yawa sun haɗa da wata sabuwar shekara ta tsabtace jiki. Kadan ba'a, watakila, amma mai gamsarwa duk da haka. Duba yadda za a tsaftace tsabtace kayan cin abinci don aikin abinci.