Duk Game da Farin kabeji

Kamar bishiyoyinta na giciye kamar bishiyoyin broccoli, Kale, kabeji, da tsire-tsire-tsire, mai farin kabeji wani yanayi mai kyau ne mai kyau wanda aka fi sani da shi don kyawawan kayan kiwon lafiya, tare da iyawarsa ta haɗuwa cikin yanayin da ke cike, samar da jiki da girma a ƙasa -Garab girke-girke. Ga masu cin abinci na gida, duk da haka, yanayin sanyi mai tsabta da kwarewar ajiyar kwarewa zai sa ya zama ragawa da sanyi.

• 01 na 07

  Farin farin kabeji

  Za a iya girma, girbe, kuma sayar da mai farin kabeji a shekara, amma yanayi ne mai sanyi mai kyau. Haske da zafi suna fitar da dadi mai ban sha'awa a cikin fure-furen da ba'a gina ba wanda ya kunshi fure-fure a cikin farin farin kabeji, yayin da sanyi da sanyi sun fitar da ita.

  Farin kabeji yana cikin mafi kyau a fall da hunturu da kuma cikin farkon spring.

• 02 na 07

  Zabi Farin kabeji

  Bincika farar fata ko launin mai launin mai launin launin ruwan da ke jin nauyi ga girmansu. Kwayoyin da ke cikin farin ciki wanda ke rufe kawunansu na farin kabeji ya kamata ya duba sabo ne, ba wilted ko yellowing ko bushe.

  Hakanan zaka iya samun farin kabeji na Italiyanci mai launin furotin ko masu launin farin kabeji na zinariya da kuma "broccoflower" na wasu kasuwanni. Waɗannan su ne fun madadin (musamman ga kayan lambu kayan ɗita) kuma za a iya amfani da su kamar dai sauran farin farin kabeji.

• 03 of 07

  Ajiye Farin kabeji

  Ci gaba da farin kabeji a nannade cikin filastik a firiji. Fresh daga shugabannin kasuwa zai ci gaba har zuwa makonni 2.

  Za ka iya yanke farin kabeji a cikin ruwan inabi kuma adana su, hatimi, a cikin jakar filastik cikin firiji. Za su ci gaba har zuwa mako a cikin firiji mai tsabta.

• 04 of 07

  Cooking Farin kabeji

  Farin kabeji yana da ƙanshi mai dadi, dandano mai dandano lokacin da aka yi da kyau. Raw farin kabeji yana da kyawawan maciji, amma idan an hade shi tare da kayan kirim mai tsami zai iya kasancewa mai zurfi ga kayan abinci mai mahimmanci ko kayan lambu.

  Farin kabeji za a iya yi masa gashi , mai yatsa , sauteed, ko soyayyen, har ma da kyau! Bincika girke-girke na farin kabeji a nan.

• 05 of 07

  Amfani da Dukkan Shugaban

  Ko an dafa shi ko kuma ya ci abincin, mai farin kabeji ya fi karyewa ko kuma a yanka shi cikin fure. Ana cire duk wani ganye mai bango (zaka iya ajiye wadannan don yanke da kuma kara zuwa fry ko kuma miya, kawai san cewa suna da dandano mai farin ciki na farin kabeji). An cire sau da yawa kuma an jefar da mahimmanci, amma dai kamar yadda abincin da ke da dadi kamar fure-fure, don haka jin kyauta don yayata shi da kuma dafa waɗannan ɗayan tare da furanni! Wannan shi ne ainihin gaskiya idan kana yin kowane irin farin kabeji miya .

  Dukkan farin farin kabeji kuma za a iya yalwata gashi ga wani abu mai ban sha'awa.

• 06 of 07

  Shuka Farin kabeji

  Duk da cewa yana da kyau a cikin yanayi mai sanyi, farin kabeji yana buƙatar cikakken rana lokacin da yake girma - a kalla 6 hours 'daraja. Nemo ƙayyadaddun (ciki har da tips akan kiyaye farin kabeji a cikin farin mai girma kamar yadda yake girma) a kan Organic Gardening.

• 07 of 07

  Farin abinci mai gina jiki Gina

  Farin kabeji ba shi da yawancin adadin kuzari (kawai 153 a matsakaiciyar shugabanci) amma kuri'a na kayan abinci. Na farko, wani nau'i na 1-kofin yana da nau'i na 2 na fiber. Har ila yau, kyakkyawar tushen bitamin C, bitamin K, folate, da kuma bitamin B. Yana kuma mahimmin ma'auni da magnesium, kazalika da fiber da omega 3 acid fat.