Naman sa Barley Soup Recipes

Don wannan naman sa sha'ir mai girke girke-girke mun yi amfani da naman alade har ya zama naman alade , sa'an nan kuma dafa sha'ir da kayan lambu, kuma a ƙarshe, hada sinadarai da kuma kakar don kammala miya.

Hakanan zaka iya yin wannan miyan ta amfani da ƙwayoyin kudan zuma kamar yadda aka yi a cikin girke-girke na naman sa naman . Abin da ke da mahimmanci, ko da yake, shine don dafa sha'ir a dabam. Naman sa yana buƙatar yin kwalliya na dan lokaci kadan, kuma sha'ir za ta zama mawuyaci idan an dafa shi har tsawon wannan.

Abin da Kayi Bukatar

• 1½ lbs naman sa chuck
• 1 manyan albasa, peeled
• 2 manyan sauti masu seleri
• 3 matsakaici karas, peeled
• 4 cloves tafarnuwa, peeled
• 2-3 dried bay ganye
• 1 kofin gwangwani
• tsoma tumatir
• 2 qts naman sa stock
• ½ kofin giya giya (na zaɓi)
• 1 kofin sha'ir marar yalwa
• Kisher gishiri da barkono baƙar fata baƙi, don dandana

Yadda za a yi shi

1. Turar da aka yi da ita zuwa 300 ° F.
2. Yayyafa albasa, sa'annan ku yankakke seleri a cikin nauyin girman guda kamar albasa. Yanke katako a tsawon lokaci sa'annan a raba su a cikin rabin watanni - sake, game da girman girman da albasa da seleri.
3. Yanka nama a kan hatsi a cikin tube kusan 1½ inci. Zama mai kyau tare da gishiri Kosher .
4. A cikin babban koraren Holland ko mai nauyi, tamanin tanda na tukunyar wuta, launin ruwan naman sa a kowane bangare a kan zafi mai zafi a cikin karamin man fetur. Cire naman sa daga tukunya da ajiye.

1. Ƙara karas, seleri, albasa, da tafarnuwa da sauté a cikin masu saran naman saita har sai dan kadan.
2. Ƙara ruwan inabi (ko game da ½ kofin nama na naman sa idan baku yin amfani da ruwan inabi) kuma amfani da cokali na katako ko tsinkayen zafi don cire kayan ƙanshi daga ƙananan kwanon rufi.
3. Add da tumatir, bay ganye da kuma naman alade. Ƙara kayan. Idan akwai isasshen ruwa don rufe naman, ƙara ruwa har sai an rage nama.
4. Ku kawo a tafasa, sa'an nan ku rufe tare da murfi mai tsabta kuma ku canza zuwa tanda.
5. Bari ƙudan zuma ta yi gyare-gyare ba tare da bata lokaci ba har tsawon sa'o'i 4. Cire tukunya daga tanda kuma a hankali cire naman sa daga ruwa mai laushi.
6. Yi hankali a cire nama a kananan ƙananan. Ajiye.
   Lura: Za'a iya shirya girke-girke har zuwa wannan batu sannan kuma ya gama rana mai zuwa. Kamar sanyi da kuma firiji da nama da ruwa mai dafa. Kashegari, kawai kawo ruwa mai dafa abinci don sauƙaƙe kuma kammala mataki na karshe a kasa.
7. Ƙara sha'ir zuwa ruwa mai ƙarfafawa da kuma sauƙaƙe a kan zafi mai zafi na kimanin sa'a ɗaya ko kuma har sai yana da tausayi amma ba ma mai tsaka. Kashe zafi. Ƙara naman sa kuma ya motsa har sai an gaji nama. Sa'a don dandana da gishiri Kosher da barkono baƙar fata. Ku bauta wa zafi.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	438
Total Fat	13 g
Fat Fat	5 g
Fat maras nauyi	6 g
Cholesterol	101 MG
Sodium	241 MG
Carbohydrates	37 g
Fiber na abinci	8 g
Protein	40 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)