Curry foda da ginger team har zuwa ba da wannan sauki mai naman sa stew da dandano na musamman. Za a iya dafa shi a kan kwakwalwa ko a cikin tukunya na crock. Anyi sata tare da mai dadi dankali da farin dankali tare da kayan lambu iri-iri da kayan kayan da aka yi. Har ila yau yana da mahimmanci - jin kyauta don canza shi tare da kayan lambu da aka fi son ka. Abin ƙanshi ba shi da kwarewa kuma dandano yana ban mamaki!
Akwai shawarwari masu kyau da kuma amsawa. Mutum daya ya kara game da kofuna na 3/4 na kernels na masara zuwa kayan lambu da kuma amfani da dankali da yawa. Wannan mutumin ya maye gurbin tumatir da ruwan tumatir. Wani mutum ya maye gurbin wake da wake da wake. Mutum daya ya kira shi "girke-girke" na naman sa.
Shirye-shiryen yana da sauƙi, kuma stew yana ɗaukar sa'a daya kawai don dafa. Ko duba umarnin da ke ƙasa da girke-girke don jinkirin mai dafaccen gurasar.
Duba Har ila yau
Gudanar da Naman Gwari da Naman Gwari da Biyar
Gurasa da Guinness Stew
Abin da Kayi Bukatar
- 1 labaran mai naman alade, a yanka a kananan cubes
- 1/3 kofin dukan abincin gari
- 1 m teaspoon curry foda
- 1/2 teaspoon ƙasa ginger
- 1/2 teaspoon albasa foda
- 1/2 teaspoon gishiri
- dash fresh pepper ƙasa barkono
- 2 man kayan lambu mai ganyayyaki
- 2 haƙarƙarin seleri, sliced
- 1 matsakaici albasa, diced
- 3 kofuna waɗanda naman sa broth
- 1 matsakaici mai dadi dankalin turawa, peeled kuma a yanka a kananan cubes
- 2 matsakaici karas, yankakken
- 2 kananan zuwa matsakaici dankali, a yanka a cikin kananan cubes
- 1/2 kofin baby lima wake
- 1 iya (14.5 ociji) tumatir diced tare da ruwan 'ya'yan itace
Yadda za a yi shi
A cikin jakar ajiya na abincin filastik, hada kwakwalwan nama, gari, curry foda, ginger, albasa foda, gishiri, da barkono. Shake to gashi naman sa kuma sanya jaka a waje.
Gasa man kayan lambu a cikin babban sauƙin zafi. Add da seleri da albasa; Saute har sai kawai m.
Ƙara naman sa da kuma duk abincin gari mai yalwa ga seleri da albasa. Sanya sosai. Idan ya cancanta, ƙara dan karin man fetur. Ci gaba da dafa abinci, motsawa, har sai naman zuma yana da launin ruwan kasa.
Add da naman sa broth; rufe da simmer tsawon minti 30.
Add dankalin turawa, karas, dankali, da wake. Rufe kuma simmer na minti 30.
Ƙara tumatir. Rufe kuma simmer na minti 10 ya fi tsayi.
Hanyar Mutuwar Kasa
Bi matakai guda uku na sama. Da zarar an yi naman naman sa, sai ka sauya kwakwalwan kwakwalwan da za a sanya shi a cikin raunin mai saiti. Ƙara gurasar naman sa da sauran sinadaran da za a rage wa mai dan gishiri. Rufe kuma dafa a kasa don tsawon 5 zuwa 7, ko har sai naman sa da kayan lambu suna da taushi.
Tips da Bambanci
- Sauya dankalin turawa mai dadi tare da karin dankalin turawa ko 1 kopin butternut squash ko 3/4 kopin masara kernels.
- Sauya gwanayen wake tare da masara ko peas.
- Ƙara 1/2 kofin diced rutabaga tare da dankali.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 424 |
| Total Fat | 15 g |
| Fat Fat | 4 g |
| Fat maras nauyi | 8 g |
| Cholesterol | 68 MG |
| Sodium | 698 MG |
| Carbohydrates | 42 g |
| Fiber na abinci | 7 g |
| Protein | 30 g |