Wannan girke-girke na miyaran tortin turken kaza ya hada dumi da smokey cumin tare da kayan barkono na yaji da tumatir don cikakkun abincin da aka yi wa Mexican da sukayiwa. Yana cike da kayan lambu mai daushi da ƙuƙwalwar kaza mai gina jiki mai gina jiki da kuma tsoma baki tare da dan kadan na cuku-cizon-mozzarella mai tsaka-tsalle da kuma cinye kwakwalwan tortilla don crunch mai kyau.
Idan kuna da wahala a lokacin da kuka sami burodin tortilla a cikin kantin sayar da kayayyaki a waɗannan kwanakin, kuyi ƙoƙarin yin kawunan ku daga cikin masu cin nama. Su ne kyawawan sauki don yin, kuma quite m kuma idan aka kwatanta da store-sayi kwakwalwan kwamfuta. Kayan da aka yi buɓa zai adana ku da yawa adadin kuzari da ƙananan kayan inganci idan aka kwatanta da kwakwalwan ƙirar tortillas masu fitowa daga shagon.
Wata kila abu mafi kyau game da wannan miya shine cewa ta amfani da tumatir gwangwani da broth, wannan miya a zahiri ya haɗu a kimanin minti 20. Yana da sauri, mai sauƙin girke-girke don abincin dare na ƙarshe ko abincin rana a rana mai sanyi lokacin da kake sha'awar cike da dafa. Amma ka ci nama ɗaya daga wannan miya, kuma ba za ka yi tunanin cewa ya dauki minti kawai don shirya ba. Ya zama kamar ɗaya daga cikin waƙar da aka sanya a kan katako duk rana.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 albasa
- tafarnuwa (finely yankakken)
- 1 takarda mai baƙo na kaza (a yanka a cikin gurasa)
- 1/2 kofin yankakken albasa (1/2 daya matsakaici)
- 1 teaspoon cumin ƙasa
- 1 kofin ruwa
- 1 14-oza iya kaza broth
- 1 15-ounce na iya tumatir tumatir, ba tare da an cire shi ba
- 1 15-ounce na iya salon Mexican da aka tumɓuke tumatir, wanda ba shi da shi
- 2 ociji shredded part-skim mozzarella cuku
- 2 oganci crushed gasa tortilla kwakwalwan kwamfuta
- Garnish: diced cilantro
Yadda za a yi shi
- Abu na farko da za a yi shi ne don dafa albasa da tafarnuwa don saki dandano mai dadi. Ƙasa mai girma, mai zurfi, mai rufi tare da dafa abinci, a kan matsanancin zafi kuma ƙara tafarnuwa. Cook da tafarnuwa na minti daya har sai ya zama m.
- Next, ƙara kaza, albasa, da cumin , kuma dafa karin minti 4-5, ko kuma sai albasarta su da taushi da kuma translucent kuma kaza ba ta da ruwan hoda a tsakiyar. Yayinda ke da albasarta da kaza, tofa su a kusa da kwanon wuta a lokaci-lokaci domin su dafa dafa a kowane bangare.
- Koma, zuba a cikin ruwa, kaza kaza, tumatir da tumatir, da tumatir tumatir a cikin tukunya daya kamar kaza da kayan lambu. Ku kawo a tafasa, sa'annan ku rage zafi kuma ku rage miya na minti 10 yayin da duk abubuwan dandano zasu haɗu tare.
- Sauƙa da miya a cikin ɗayan da ke ba da sabis don hidima. Don gabatarwa mai kyau, sama da ɗakunan miya a ko'ina tare da cakulan shredded, chips, da cilantro. Ku bauta wa nan da nan.
Ta Yin Wajen Calories 155
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Total Fat | 15 g |
| Fat Fat | 5 g |
| Fat maras nauyi | 5 g |
| Cholesterol | 71 MG |
| Sodium | 364 MG |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 26 g |