Ko dai don karin kumallo, abincin shayewa ko shayi na rana , dafaffun gaurayayyen da wuya su yi wuya. In ba haka ba, wato, kuna kwatanta su da sassaƙaƙƙun gado tare da mai ban mamaki.
A nan za ku sami tikwici na abin da za a gwada su don gwada abin da nau'i-nau'i, yadda za a yi wa kanku saɓo da sauransu.
01 na 11
Lemon CurdWatakila mahimmin shahararren scone toshe shi ne lemon curd. Wannan shagon shayi na shayi za a iya saya a shaguna da dama. Har ila yau, yana da sauƙi don yin lemun tsami a gida tare da wasu fasaha na asali.
Lemon curd sau da yawa ana haɗuwa tare da laka . Har ila yau, mai ban mamaki ne da mafi yawan nau'ukan 'ya'yan itace, launi da farar fata.
02 na 11
Cikakken ClottedHar ila yau aka sani da Devon cream, Devonshire cream ko creamish cream , cream clotted wani ɓangare na ɓangare na cream shayi. Ana sau da yawa a kan kasusuwa tare da jam, amma kuma yana aiki sosai a kansa.
Ina bayar da shawarar kirim mai tsami tare da launi mai launi, 'ya'yan itace da cakulan cakulan . Ana iya amfani da ita don nuna wasu asali masu mahimmanci.
03 na 11
Kyautattun CiyarAbin kirkirar kirki ba kawai ga pies, lattes da kofi cocktails ba. Har ila yau, ban mamaki a kan laƙabi, musamman maƙalaran 'ya'yan itace, gadon da aka yi da bazara da cakulan cakulan.
Idan kun kasance sabon don yin kirkiranku, ina bayar da shawarar farawa tare da daya daga cikin wadannan girke-girke mai guba.
04 na 11
Sugar MacijiRubutattun duwatsu da sukari da sukari (aka confectioner's sugar) yana da sauƙi kuma yana da dadi, kuma yana aiki da kyawawan nau'i mai ban sha'awa a can. Yayyafa yayyafa a kan gajasassun gauraye tare da jakar takalma (don tabbatar da cewa ɗaukar hoto yana da) kafin yin hidima.
05 na 11
Jams, Jellies da MarmaladesJams, jellies da marmalades kuma suna yin kyakkyawan abin ƙyama.
Marmalades (waɗanda suke kama da shagali, amma an yi su ne kawai tare da albarkatun Seville) sune mafi kyau ga ƙwayoyin 'ya'yan itace da' ya'yan itatuwa masu launi. Har ila yau, suna da kyau tare da murƙalan cakulan da sananne.
Jams da jellies sun zo cikin bambance-bambance iri-iri da dama kuma zasu iya zama tare da kyawawan nau'i nau'i nau'i nau'i. (Ko da mawuyacin launi!) Ka yi ƙoƙari ka zana gabbai mai banƙyama tare da albasa albasa, tafarnin jam, jamba mai tumatir ko wani ban sha'awa mai ban sha'awa da ka samu a kasuwa na manoma na gida ko kantin kayan gourmet.)
06 na 11
Matta Butter
Har ila yau, an san shi kamar "masu sintiri masu shinge", masu kwantar da hankali sune makami mai asali a cikin ɗakin abinci da kuma abin da ke cikin shayi. Idan kana tattara wani shahararren shayi na gabashin gabas, da jefa wata ƙungiya tare da kuri'a mai launi, ko kuma yin amfani da shayi mai shayi wanda zai dace da shi, ya fita ga manmar matcha a saman kafanku. Ƙarin launi da dandano mai kyau sune mafifici na asali na asali (irin su rubutun kirka) kazalika da ɓangaren 'ya'yan itace da cakulan cakulan. Bonus: Lokacin da kake amfani da gishiri a gwargwadon sukari, yana aiki sosai tare da wasu maɓuɓɓuka masu mahimmanci, ma.
Hakanan zaka iya amfani da sauran kayan da aka zaɓa a wuri na matcha don launi daban-daban da kuma dandano, duk da haka za a inganta wasu daga cikinsu tare da ƙara ƙarin sukari.
07 na 11
Fresh Fruit da Fruit Compotes
Lokacin da babban 'ya'yan itace a kakar, babu wani dalili dalili ba zai yi amfani da shi ba! Ina son in sa 'ya'yan itace a cikin wani compote zuwa saman kasusuwa da sauran abubuwa masu kyau. Ko da yake sun dauki lokaci don shirya, 'ya'yan itace masu tsabta ko' ya'yan itace sun hada da ƙanshi da kuma kayan rubutu zuwa kasusuwa, kuma sau da yawa sun zo cikin sautunan ƙaƙƙarfan ƙaƙƙarfan da suke faranta idanu.
Idan kana neman sauƙaƙe mafi sauki, je zuwa 'ya'yan itatuwa masu sliced. Yawancin lokaci sliced ko cikakke berries (kamar sliced strawberries kwatanta a kan kore shayi cake a nan), sliced 'ya'yan itatuwa dutse da yankakken apples tare da ruwan' ya'yan itace lemun tsami (don kiyaye su daga launin ruwan kasa) su ne babban bets ... amma akwai yalwa da wasu don zaɓar daga, ma!
Yayinda yake iya sauti, applesauce shine bambancin a kan 'ya'yan itace. A cikin rush? Kada ka watsar da mai kyau mai kyau applesauce a matsayin mai ƙwaƙwalwa mai kyau!
08 na 11
Honey
Kamar kofi , shayi da giya, zuma yana da yawa a inda kuma lokacin da aka samo shi. Wasu kullun suna da tsintsiya kuma suna da kyau don a yada su a kan duwatsu, yayin da wasu sun fi dacewa kuma sun fi dacewa don direbobi. Wasu suna da taushi a cikin dandano, yayin da wasu suna da m, tare da herbaceous, woody ko ma dadi dandano. Idan kana da damar yin amfani da kayan zuma na gida ko zuwa wasu shafuka masu ban sha'awa, gwaji tare da haɗa su da launi.
09 na 11
Mafarin HerbedMan shanu na kabarin zai iya zama mai dadi ko mai daɗi don dacewa da zaki mai ban sha'awa. Yana da sauki a yi, duk da haka ta dandana kamar irin wannan alatu na tasowa wanda ba zai iya tunanin yadda saurin shiri yake ba.
Don mai dadi butterbed man shanu, zaži ganye kamar Mint, Rosemary, ya tashi petals (Organic kawai!) Da kuma Lavender. Don man shanu, wanda ke amfani da ganye kamar chives, cilantro, faski da thyme.
10 na 11
Sauran Savory Scone Toppings
Akwai hanyoyi da dama don nuna alamar tsabta! Ina bada shawarar man shanu mai salted sosai - yana da fifiko ga mutane da yawa. Kuma akwai kuma mustard (musamman dutse-mustard tare da m, ganye-flavored kasusuwa), dafaffen ƙwayoyi mai tsanani, da yaduwa da yaduwa mai kyau (musamman warkatun ganyayyaki da tumaki na tumaki), dabbar pesto , da albasarta da aka yanka (sliced ko diced) , relishes, gourmet pickles (diced), 'ya'yan itace da aka yi wa' ya'yan itace 'ya'yan itace,' ya'yan 'ya'yan itace' ya'yan itace 'ya'yan itace' ya'yan itace, mayonnaise da yankakken sabbin ganye (irin su chives, basil ko tarragon).
11 na 11
Karin Hotunan Sakamako
Gidaren cakulan naman alade da caramel miya ne a fili. Nutella (da kuma sauran cakulan-hazelnut yadawa a can) suna da zabi mai yawa ga mutane da yawa, kuma. Bayan haka, ba shakka, akwai gumaka da giraguwa don la'akari da idan kana so karenku ya zama mai dadi sosai.