Abun Cigaba da Abokin Ciniki
Agave syrup ne mai sifofi na yau da kullum da aka samo shi a cikin kayan cin nama, dafa abinci, da kuma kayan haya. Agave syrup kuma ana kiransa Agave "nectar", duk da haka dukansu kalmomin sun bayyana syrup mai dadi wanda ya fito ne daga tsirewar Agave. Agave ya sa zuma mai kyau don maye gurbin kayan cin nama, yana fahariya irin wannan abun da ke ciki da ɗan ƙaramin rubutu fiye da zuma. Yana sa wani abu mai ban mamaki a cikin gidan kayan cinikin ku, kamar yadda yake da aikace-aikace masu yawa.
Inda Yazo Daga
Agave nectar, ko syrup, an samo daga ruwan 'ya'yan itace na Agave. Sugar yakan sauko ne daga sap na tsire tequilana agave or salva . Rave agave, wanda ba'a cike da zafi ba zuwa yanayin zafi sama da 117 ºF shi ne sashi na yau da kullum a cikin "girke-girke". Wasu mutane sunyi la'akari da zafin zabi mafi kyau fiye da sukari mai tsabta, saboda yana da ƙananan glycemic index fiye da sukari mai tsabta. Duk da haka, agave har yanzu yana dauke da fructose mai yawa kuma ya kamata a cinye shi cikin gyare-gyare.
Yaya Duke Mai Dadi
Agave shine sau 1.6 da ya fi sukari da za a iya amfani dashi a maimakon sukari, kogi, ko zuma. Yana da cikakkiyar ƙari ga girke-girke inda ake buƙatar taɓa mai daɗin ƙanshi, kamar su kayan ado da ruwan sanyi kamar na shayi mai gishiri. Hakanan zaka iya amfani da agave kamar syrup a kan kansa don abinci mai mahimmanci irin su oatmeal, pancakes, ko waffles.
Iri
Agave syrup yana samuwa a wasu 'yan iri, daga haske zuwa duhu cikin launi da dandano.
Dark agave abu ne mai ban mamaki don ba da launi mai laushi (da kuma dandano) ga kayan da aka yi da gauraye da kayan dadi, irin su pudding cakulan. Agave haske yana aiki da kyau lokacin da kake son zaku, amma ba mai yawa launi ba, kamar yadda a cikin vegan cheesecakes. Yi la'akari da lokacin yin burodi tare da Agave a maimakon sukari cewa kayan da aka yi da agave zai zama duhu fiye da wadanda aka yi da sukari ko gwoza.
Syrup maye gurbin
Agave syrup kuma za'a iya amfani dashi a matsayin maye gurbin masarar masara a yawancin girke-girke, irin su vegan caramels da tofash. Ana iya jin dadin shi kuma an yi amfani dashi a matsayin mai dadi don kofi, ko cocktails, kamar yadda daya zai yi amfani da syrup mai sauki. Ƙara cikakken vanilla wake zuwa kwalban haske agave kuma bari hutawa don wata daya. Shake hankali don ƙirƙirar kyakkyawa vanilla flavored sauki syrup da cewa za ka iya ƙara zuwa teas, kofi, da sauransu.
Bincike agave a cikin shaguna na abinci na halitta ko a cikin wuraren abinci na abinci mafi yawan kayan shaguna. Agave syrup ne shiryayye barga kuma yawanci yana located tare da wasu madadin sweeteners irin su launin ruwan kasa shinkafa syrup da kwakwa dabino sukari. Ajiye a cikin akwati na iska a wuri mai duhu ko cikin firiji don riƙe sabo.