Don "harshen Faransanci" kashi ne wani lokaci mai mahimmanci wanda ke nufin sare nama daga ƙarshen haƙarƙari ko sara don yashi ɓangare na kasusuwa.
Me yasa Kasusuwa Sun Kashe
Anyi haka ne tare da rago na rago, naman sa, da naman alade ne kawai saboda dalilai masu tsattsauran ra'ayi ko bayyanuwa. Shekaru da suka wuce, an rufe kasusuwa da fuka-fukan da aka fuga. Yayinda yake yada kasusuwan har yanzu ana cigaba da aiki, baza'a iya yin amfani da takarda ba.
Abincin da aka saba da shi
Misali mafi kyau na nama mai laushi za a iya samo shi a gurasa mai tsalle, ko naman sa, naman alade ko rago, wanda ƙarancin haƙarƙari ya ƙare mai tsabta daga dukkan nama, mai, da sinew . Ana yad da haƙarƙarin a cikin layi ko kambin kambi kuma an haɗa su tare da igiya mai sukar don haka ya tashi. Yawancin lokaci, cikin ciki na "kambi" an rushe shi da gurasa mai ban sha'awa.
Rubuce-rubucen Amfani da Fasahar Faransanci
- Gurasar Gurasar Naman Alade : Wannan gishiri mai yalwaci ne aka yi daga naman alade a cikin naman alade. Yana sa wani shiri mai ban sha'awa don abincin dare na musamman.
- Kayan Gwanin Noma na Faransanci Rib Roast Recipes : Wannan naman alade da aka yi nasu na Dutch wanda aka yi da kayan lambu yana sanya shi ne tare da farawa guda shida na kafada - juyiest cut.
- Kayan daji na Tomahawk Steak Recipe : Ƙashi na ƙarshen wannan naman naman tsuntsu (wanda aka sani dashi mai suna cowboy) yana tasowa yana ba shi bayyanar wani tomahawk ko aro. Wannan shinge mai tausayi yana nuna kyakkyawar gabatarwa.
Fasahar Faransanci An Yi Amfani da Wasu Abincin
Ba wai kasusuwan da aka ba da fasaha ba. Faransanci ma yana nufin rage abinci a wasu hanyoyi don tabbatar da cewa abincin da ke dafa shi ma ban da ƙarancin hankali idan an gabatar da shi.
Kayan kayan lambu guda biyu sune wake da dankali ko fries.
Wannan yana nufin an sare su cikin dogon lokaci, na bakin ciki, wanda aka fi sani da julienne yanke.
Rubuce-girke na kayan lambu Yin amfani da fasahar Faransanci
- Mai dankali mai dandano ya girbe girke : Wadannan fries-dasting fries ne mai girma a matsayin gefen tasa don abinci mai cin abinci. Kuna iya kull da su ta hanyar yaduwa tare da cayenne ko barkono barkono.
- Yadda za a Yi Saurin Faransanci na Fice : Idan daidaitattun al'amura sun fi abu naka, wadannan umarni-mataki-mataki zasu dauki ku daga spud zuwa zinare da kyawawan fries.
- Green Bean Salad with Bacon Recipe : Wannan salatin girke-girke farawa tare da Faransa-yanke daskararre kore wake da cewa samun dandano goyon baya daga naman alade, man zaitun, da kuma jan-giya vinegar.