Gurasar Naman Alade

Wannan gurasar naman alade na naman alade yana daya daga cikin wadanda aka saita-shi-da-manta-iri iri kuma yana da sauri. Gurasar nama mai laushi 3 zai dauki kimanin awa daya a cikin tanda.

Har ila yau, ana kiransa naman alade ne ko naman alade mai nisa , wani alade naman alade yana fitowa daga gefen nesa wanda ya ƙunshi wani abu mai mahimmanci mai yawa, yana mai da hankali sosai da kuma daɗin ci.

Lokacin da haƙarƙarin suka tsaya tare da ɗaura tare, an kira su hawan gwanin.

Shirya mutum ɗaya tare da karin kayan da aka jefa a cikin ma'auni mai kyau. Faransanci kasusuwa ko kuma mai yin buƙan ku yi shi. Season kawai don haka gashin gaske ya zo ta wurin.

Abin da Kayi Bukatar

• Naman alade na naman alade 3 (raguwa, game da hamsin 5)
• Gwangwani gishiri
• Buga fata baki
• 1 zuwa 2 cloves tafarnuwa (minced)
• 2 gurasar man zaitun

Yadda za a yi shi

1. Heat tanda zuwa 350 F. Rinse ragon naman alade da kuma bushe bushe. Sa'a duk bangarorin da kyau da gishiri da barkono. Rub tare da tafarnuwa da man fetur.
2. Sanya wuri a cikin wani abincin mai gurasa mai nisa mai nisa sama. Goma minti 18 a kowace laban ko zuwa cikin zafin jiki na ciki na 145 F. Kana so nama ya zama ruwan hoda.
3. Cire daga tanda kuma bari huta minti 10, wanda aka rufe, kafin slicing tsakanin hakarkarin.
4. Ku yi aiki tare da shafuka da kwano da kuma gurasa ko dankali da aka danye da kayan lambu.

Game da Lafiya maras nama

Kwayoyin nama ba tare da lalacewa ba sukan dafa ɗan bushewa fiye da kashi-kashi. A lokacin da kuka cinye naman alade da naman alade, kada ku dafa shi kisa .

Hakanan zafin jiki na ciki na 145 F lokacin da aka auna a kan ma'aunin thermometer da take karantawa shine abin da za a harba saboda kamar yadda shawarar sabis na ServSafe na Ƙungiyar Gidan Ciniki ta kasa tare da FDA.

Kila za ku so ku cire gurasar daga tanda lokacin da yawan zafin jiki ya kai 140 F saboda kayan aiki na turawa zai tura yawan zafin jiki zuwa cikakke 145 F.

Idan gurashinku ba shi da kaya mai kyau, za ku iya tabbatar da musa ta hanyar kwalliyar naman alade a fadin saman.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	915
Total Fat	52 g
Fat Fat	17 g
Fat maras nauyi	25 g
Cholesterol	295 MG
Sodium	283 MG
Carbohydrates	11 g
Fiber na abinci	1 g
Protein	94 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)