Sweet dankali cike da bitamin kuma kada ku rasa dandano ko dai. Tare da ɗan hankali ga yankan su a ko'ina, suna yin gasa a cikin tanda tare da mai launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa, mai ciki mai launin furotin, da kuma abincin da za a iya sa shi mafi sauki a cikin mako guda. Ina so in yi musu hidima tare da wasu burgers don kula da lafiyar jiki a kan "fries" wanda babu wanda ya taɓa yin damuwa.
Duk da yake wannan girke-girke yana kira kawai guda daya mai girma dankalin turawa, zai iya zama sau biyu ninki ko tripled ko fiye-maɓallin shine yankan dankali a ko'ina da kuma shirya su a kan yin burodi a guda layers, dace da sararin samaniya a kowane "fry" don haka zafi iska na iya zagaye kewaye da kowannensu kuma ya kawo iko mai daɗin launin ƙanshi kamar yadda zai yiwu a kowannensu. Yi amfani da manyan zane-zane ko shafuka masu yawa don manyan batches.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 manyan
- yankakken mai dadi (sau da yawa sayar a matsayin "yams" a gidan kayan shaguna), kamar yadda aka tsara kamar yadda za ka iya samun
- 1 teaspoon kayan lambu ko grapeseed man fetur
- 1/8 teaspoon cayenne (na zaɓi)
- Gishiri a bakin teku don dandana
Yadda za a yi shi
- Yi amfani da tanda zuwa 425 ° F. Kasa da dankalin turawa mai dadi kuma ku yanke iyakar taƙasa (za ku iya ajiye wannan sashi don wani amfani idan kuna so) don haka duk kayan lambu yana kusa da nisa daidai.
- Yanke mai dadi dankalin turawa a rabi tsawonwise. Yanke kowane rabin tsawon zuwa cikin 1 / 8- zuwa 1/4-inch slabs. Da zarar zaka iya yanke abubuwa, mafi kyau. Kashe kowane rabi na sassan da kuma yanke su har zuwa tsawon zuwa 1 / 8- zuwa 1/4-inch strips. Yanke waɗannan "fries" a duk lokacin da zai yiwu kuma yanke kowace ƙarancin ƙarancin ƙarancin, tun lokacin da raguwa za ta ƙone a sauƙi a cikin tanda.
- Sanya "fries" a babban kwano. Jagogi da man fetur da kuma zubar da gaske don ɗauka "fries" tare da man fetur. Yayyafa shi da cayenne, idan kuna son dan kadan na kayan yaji, da gishiri. Gwaninta don ɗauka "fries" kamar yadda ya kamata.
- Sanya "fries" a kan babban burodi. Za su iya zama kusa da juna, saboda za su yi rawar jiki kamar yadda suke dafa, amma ya kamata su kasance a cikin wani Layer ɗaya, idan za ta yiwu.
- Gasa har sai "fries" suna da taushi da farawa launin ruwan kasa akan kasa, kimanin minti 20. Yi amfani da spatula don juya da juya "fries". Koma su zuwa tanda, ƙara yawan zazzabi zuwa 450 ° F kuma ci gaba da gasa, juya "fries" kowane mintoci kaɗan don taimakawa su dafa da launin ruwan kasa har ma, har sai sun yi launin ruwan kasa, kimanin minti 10.
- Yayyafa da gishiri, idan kuna so.
Wadannan mafi kyawun amfani da zafi sosai daga cikin tanda, amma idan kana so ka sa su gaba, kawai cire su daga cikin wuri da kuma sake su a cikin tanda mai zafi don minti 5 zuwa 10 kafin su yi hidima.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 55 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 94 MG |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 1 g |