Jirgin Club yana da suna don kashi- tsiri a tsiri . Yana da wani nau'i mai nau'in triangular tare da kashi-kashi na L. Gidan kulob din yana kama da tudun T-kashi, amma an ɗauke shi daga gaban ɓangaren ɗan gajeren wuri , ɓangaren kusa da haƙarƙari, don haka ba shi da wani mai karfin zuciya.
A madadin haka, kulob din steaks zai iya fitowa daga gajeren tsaka inda aka cire wanda aka cire, a cikin wannan yanayin zai iya fitowa daga gaba (gaban) ko na baya (baya) na ɗan gajeren wuri.
Dukkanin kasancewa daidai, tsire-tsire daga gefen gajerun ƙananan sun fi muni fiye da waɗanda suke daga baya.
Zaku iya gaya ta hanyar kallon steak a cikin hoton da ke sama cewa yana daga ƙarshen ɗan gajeren nesa. Hanyar sanin wannan shi ne ta sashen naman gandun daji wanda zaka iya gani a gefen hagu na steak. Wannan shi ne alfanu , ko tsoffin tsoka, kuma kawai yana cikin a cikin watakila karshe ko biyu steaks kafin a takaice ya zama sirloin .
Kuna iya jin jiji kamar wanda yake a cikin hoton da ake kira "maganin motsa jiki" saboda nauyin fararen nama na jigon nama tsakanin girasar da tsohuwar ƙwayar tsirrai, wanda ake kira multifidus . Multifidus yana da tausayi fiye da gwaninta. Amma gaba ɗaya, duk wani sashi daga cikin ɗan gajeren lokaci zai kasance mai kyau.
Amma kasusuwa a cikin kulob din, shi ne kashi daya wanda ya sa T cikin T-kashi, amma tare da hannu daya na T, saboda haka ya sa L maimakon T.
Yayinda ake kirgaro naman naman sa, mai sukar zai iya barin kyauta kuma ya sanya T-kashi da shinge mai shinge, ko kuma cire na'urar jin dadi kuma ya sanya steaks ko tsana steaks.
Saboda suna da kyau sosai, 'yan kulob din suna dacewa da hanyoyin dafa abinci mai zafi-zafi irin su gishiri da ruɗi .
Yin kiran steaks yana daya daga cikin waɗannan ayyukan inda asalin ya ɓace kuma mafi yawan labarun ba su da tabbas.
Alal misali, wasu mutane sun ce ana saran 'yan kulob din suna suna domin an yi amfani da su ta al'ada a wurare masu tasowa irin su} asashen} asa.
Wasu suna da'awar cewa ƙashin L-shaped yana kama da wani abu da zaka iya ƙulla wani tare da. Sanin abin da na sani game da mutanen da suke aiki a cikin ɗakunan abinci, ina da fifiko ga karin labari na biyu fiye da na farko. Amma babu wanda ya san tabbas.
Hakanan zaka iya jin karamin kulob din da ake kira harsashi. Amma duk abin da ake kira, yana da tudu mai tsayi tare da kashi L-shaped. Shin zai yiwu a umarci kuɗi kulob din kuma ku sami tsiri mai tsiri tare da wani yanki na kashi - ko babu kashi? Babu shakka. Amma wannan shi ne saboda 'yan garuruwa sun shirya harajin steaks.
Da yake magana game da asalin sunan mai suna, "Delmonico" wani sunan ne wanda aka yi amfani da shi a kusan kowane steak karkashin rana - ciki har da kulob din kulob din. Kuna iya karantawa game da labarin nan a nan .