Dafaffen Artichokes Yana iya Juyawa Blue - Bincike Me yasa
Abin da ya faru da mafi kyawunmu: muna saya kayan ado mai kyau (watakila mu ma sun girbe su daga gonakinmu), za mu datse su don baƙi, zazzage su, je su cire su daga tukunya kuma su sami su ... blue!
Abin mamaki!
Kuma da "blue" ina magana game da lokacin da suka juya ainihin blue . Launi na iya tafiya ko'ina daga lafazin lavender-kamar tinge zuwa blue blue .
Yaya wannan yake faruwa? Ina nufin, ba a nan ya kamata ba abinci marar launi ba?
A kalla sauran blueberries?
Amsar ita ce mai sauƙi: artichokes juya blue lokacin da suke dafa shi cikin tukunyar da aka yi daga aluminum ko ƙarfe. Ko ko da tukunya tare da burin baƙin ƙarfe a cikin mahaɗin.
Shin Blue Artichokes Safe ya ci?
Idan wannan ya faru da ku, ku sani cewa kamar yadda aka yi amfani da kayan hawan zinari ko launin ruwan kasa, zane-zane da suke juya blue suna da lafiya su ci. Ba za ku lura da bambancin dandano ba, kawai mai gani.
Yadda za a guji Blue Artichokes
Idan baka son sa a sake faruwa, ko da yake, dafa kowace fasahar da za ku fuskanta a cikin bakin karfe, tin, ko tasoshin gilashi. An sanya simintin gyare-gyaren ƙarfe, kuma tun lokacin da enamel ke rike da simintin gyare-gyare daga shafi abincin-ku kula, duk da haka, kuma ku guje wa tukunya tare da kowane kwakwalwan kwamfuta a cikin wannan enamel, tun da yake suna da mummunan barazana.
Abin da Game da Lokacin da Abubuwan Hanya ke Juyawa Kunna Brown?
Artichokes iya ɗauka a kan tinge mai laushi lokacin da aka yanke shi kuma ya fita a cikin iska, wanda ya ba da damar yanke gefe zuwa oxidize. Yana da cikakkiyar al'ada kuma ana iya kauce masa ta hanyoyi biyu.
Da farko, kawai kuyi rubutun kayan artichokes tare da lemun tsami. A acid ya rage saukar da oxidization. Abu na biyu, don karewa da tsayi, cika kwano tare da wasu kofuna na ruwa kuma acidify wannan ruwa tare da 'yan tablespoons na lemun tsami ruwan' ya'yan itace ko farin vinegar. Sa'an nan kuma yasa da kuma yanke ko gyaran kayan zane a cikin ruwa har sai an shirya don amfani.
Kuma Me Game da Wannan Gudun Ruwa?
Idan kun kasance masara ko kayan zane, za ku iya lura cewa ruwa sau da yawa ya juya kore. Wasu mutane sun damu da cewa an yi wa 'yan-kullun lalacewa-ba haka ba. Babu wani abin damuwa game da nan, kore ne kawai chlorophyll na artichoke, cewa alamar kore a cikin kowane tsire-tsire wanda zai sa sun sha haske da kuma mayar da ita zuwa makamashi. Wasu artichokes suna da fiye da wasu-duk ya dogara da iri-iri, inda ya girma, da lokacin da ya girma-amma babu wani abu mara kyau tare da ruwan kore!
Shirya don dafa su? Bincika Yadda Za a Yi Cikin Ciki .