Yadda za a Trim Baby Artichokes

01 na 07

Fara Da Fresh Baby Artichokes

Ba zan yi karya ba, nishaɗin baby artichokes ya shafi aiki. Saboda wannan dalili, kuna son farawa tare da mafi kyau kayan fasaha. Baby artichokes ya kamata m, m shugabannin da sabo ne-yanke kara ƙare. Kamar mafi yawan kayan lambu, suna jin nauyi ga girmansu. Idan ba za ku iya shirya su nan da nan ba, ku adana su a cikin firiji a cikin firiji don 'yan kwanaki.

Ɗaya daga cikin bayanin kula: Za a iya jarabce ku yin kowane mataki tare da dukan ɗakunan jariri da kuke da hannu kafin ku je mataki na gaba. Ina bayar da shawarar cewa, a maimakon haka, kayi cikakken haɗin kowane artichoke kafin farawa a gaba. Ka amince da ni, zai ci gaba da sauri kuma za ku ci gaba da kasancewa a kan tarin.

Shin manyan kayan zane a hannun? Dubi Yadda za a Gyara Artichokes maimakon.

02 na 07

Cire Ƙarar Ƙari

Yin aiki tare da wani artichoke na dan lokaci a lokaci guda, cirewa da kuma jefar da ƙananan ganyayyaki. Rubuta ganyayyaki a cikin kishiyar shugabanci na yadda suke girma, janyewa da kuma barin artichoke don haka sai ku kawo karin takunkumi masu wuya tare da ganye idan ya yiwu.

03 of 07

Bayyana haske mai haske ya bar

Ka cire ƙananan ganyayyaki har sai ganyayyaki masu yawa su ne mafi yawan yarinya-yadudduka masu laushi kuma don haka ana iya kira su rawaya. Lura: Yana da mafi alhẽri a overdo shi kuma cire 'yan karin m ganye fiye da kawo karshen tare da tauri, inedible baby artichokes!

04 of 07

Yanke Tashin Abun Ganye

Yanke da kuma zubar da duhu da matsakaici kore daga cikin sauran ganye.

05 of 07

Yanke Kwancen

Yanke da kuma zubar da ƙarshen ɓangaren. A lokacin da ya kakkafa manyan kayan fasahohi, sai na daskare da karar, tun lokacin da ke ƙarƙashin dukkan fibrous na waje mai taushi ne mai dadi. Tare da jarrabawar jariri, duk da haka, akwai kawai "nama" a can don ya damu tare da duk abin da ke yi. Ku ci gaba da yanke shi.

06 of 07

Gyara Rumun

Yin amfani da wuka mai laushi, yanke kuma zubar da kowane duhu ko ƙananan sassa a jikin bangarorin artichoke.

07 of 07

Kammala Trimmed Baby Artichoke

Ga shi! Ka samu nasarar trimmed wani baby artichoke. Ba buƙatar bude shi ba sai dai ya cire ƙwaƙwalwar - waɗannan ƙananan ƙwayoyin ba su samuwa a cikin zane-zane ba, ga dukan abu mai yiwuwa ne. Don kiyaye shi daga oxidizing kuma juya launin ruwan duhu mai ban sha'awa (ko da zai ci gaba da dandana mai kyau), nutsar da shi cikin ruwan acidulated (kimanin 2 teaspoons farin vinegar ko ruwan lemun tsami zuwa 1-quart ruwan sanyi). Yi maimaita tare da kowane ɗan jaririn da ya rage.

Yanzu da ka tafi duk matsala, ka dafa su dadi tare da daya daga cikin waɗannan manyan kayan gargajiya na Art Artichoke .