Mafi kyawun Litattafan Abincin Ganyayyaki

Mafi kyawun littattafai masu cin ganyayyaki. Waɗannan su ne littattafan littattafan da suka fi dacewa su bayar idan yazo don binciko duniyar ban sha'awa na abinci mai cin ganyayyaki. An lakafta su a cikin wani tsari na musamman, domin duk suna da ban sha'awa, kowannensu yana da ɗan bambanci, kuma duk a jerin abubuwan da na fi so.

• 01 na 08

  Dukkan Abincin Gwaninta na Lafiya

  Haka ne, zan shigar da burina. Amma ta yaya zan iya yin jerin sunayen litattafai masu cin ganyayyaki waɗanda ba su da cin abinci ba tare da litattafan littafi mai kayatarwa ba, da All Vegan Cookbook, na Jolinda Hackett (wato ni!)? Bayan haka, dalilin da ya sa girke-girke ya sanya shi a cikin littafi ne saboda ina ƙaunar da su sosai kuma ina cin kaina! Kayan abinci ya ƙunshi dukkanin kayan lambu na kayan lambu na vegan , duk da yawancin girke-girke lafiya, girke-girke marasa lafiya da kuma gabatarwa ga abinci mai cin nama da dafa abinci.

• 02 na 08

  Vegan Planet

  Maiyuwa bazai zama kamar walƙiya da hip kamar wasu littattafan littattafai na sababbin sababbin littattafai masu kyau na kowa da kowa suna jin dadin kwanan nan ba, amma wanda yake son walƙiya da hip? Ina son abinci mai kyau da zan ci. Kuma wannan shi ne wurin da Robin Robertson ya kawo ceto tare da girke-girke 400 da aka haɗa a cikin littafin littafansa Vegan Planet. Wannan babban littafi ne, cike da girke-girke da za ku ci. Babu wani abu mai laushi, kamar wasa da rumman-rubber-pomegranate; duk abincin da zai cike ku kuma ya zama masu sarrafawa a gidanku. Robin yana da kyau a ciki har da kungiyoyi da dama a cikin littafanta, saboda haka akwai yalwacin abincin abincin da zai zama sabon abu zuwa gare ku, kuma da yawa daga cikin sauƙi (ra'ayoyinsu na kayan lambu). Karanta cikakken cikakken nazarin Vegan Planet.

• 03 na 08

  Yadda za a Kashe Duk Abincin Dabba

  Idan kuna jin daɗin samar da abinci daga fashewa, ko kuna son samun abinci mai dadi ba tare da girke-girke ba, wannan littafi zai zama Littafi Mai Tsarki. Mark Bittman abinci ne, ba mai cin ganyayyaki ba, kuma al'ada, koyaushe ina son in inganta samfurori da ayyukan masu cin ganyayyaki kawai, amma wannan littafi ne mai kyau wanda zan hada da shi, koda kuwa yana da matukar damuwa. Bittman ya san kullunsa kuma ya sanya aiki mai yawa a wannan littafin. Na sami hanyar rubutun sa na zama mai zurfi, amma la'akari da yadda mutum zai iya koya daga wannan littafin, an gafarta. Vegans da kuma lafiyar lafiyar jiki za su sami mahimmanci da amfani, yayin da yana da cikakkun abinci mai kyau game da shirya abinci.

• 04 na 08

  Cibiyar Gidan Ciniki na yau da kullum

  Fiye da kawai littafi mai kaya, Shirin Shirin Kayan Wuta na yau da kullum yana ga wadanda ke da "ko da yaushe suna so su shiga cin nama", amma basu san inda zasu fara ba. Na farko na irin wannan, wannan littafi yana ba da tsarin shirya abinci da wuraren zama na jarida don tabbatar da tafiya ta hanyar cin abinci ne mai gina jiki, daidaitawa da fun. Oh, kuma akwai wadataccen kayan girbi na kayan lambu, wanda aka tsara don mutane masu aiki, tare da sauƙi don samun sinadaran da iri-iri.

• 05 na 08

  The Conscious Cook

  Wannan ba littafi mai kishirwa ba ne za ku juya zuwa yau da kullum don abincin dare lokacin da kawai kuna son cikawa a kan abinci mai mahimmanci. Amma, idan kun samu gadon abincin dare to sama ko kuna so ku kirkiro abinci mai mahimmanci don wani lokaci na musamman, The Conscious Cook shine abin da kuke bukata. Yana da babban kyauta kyauta don abinci (my non veg foodie abokai sun duk aro da kwafin!), Kuma gaskiya, sanin na salivating a kan kyawawan hotuna ya cancanci kudin na littafin. Vegan "abincin abinci" a mafi kyau. Kuna iya ganin cikakken nazarin na Conscious Cook ko gwada wannan girke-girke don yaduwar dankali da dulse da cream cream. Mawallafin Tal Ronnen shi ma mai jagorancin Oprah ne a lokacin gwaji na veganta na kwanaki 21 , kuma ya yi bikin auren Ellen Degernes.

• 06 na 08

  Aikin Kayan Goma na Farko

  Don masu dafa abinci masu gida waɗanda suka yi alfaharin dafa abinci daga fashewa, wannan kayan girke-girke daga Farm din yana a gare ku. Ina son hotuna da labarun tsohuwar gonar hippie, wanda, ba zato ba tsammani, har yanzu yana nan, yana fitar da girke-girke daga wannan littafin don dandana gidajen cin abinci da shaguna. Idan kun kasance a Tennessee, ina bayar da shawarar dakatarwa ta hanyar daɗaɗɗen soyayyen soya. Littafin ya dogara ne da girke-girke mai kyau da ƙananan girke tare da wake, legumes, kayan abinci na soya, da gurasa na gida, don haka idan kuna nema ga farin kabeji mai laushi ko abincin kabilanci, ba za ku samu ba a nan. Amma idan kuna jin daɗin cin abinci daga fashewa kuma kuna so ku al'adar yogurt da tempeh, zaku sami yalwa don ku ji dadin wannan classic. Ƙananan magunguna masu kyau.

• 07 na 08

  Babban littafin Vegan Recipes

  Akwai kayan girke-kullun 500 da ke cikin wadannan shafukan - wannan yana da yawa! Ka yi tunanin wannan hanyar: za ka iya gwada sabon girke-girke kowane rana ɗaya don shekara guda kuma har yanzu yana da yalwa ya rage! Akwai migas na Tox-Mex, Gumma mai zafi na Korean da na ado ado, da kuma wasu matakai masu sauki. Ƙananan kaɗan daga cikin nawa na musamman? Ƙunƙasasshen tsire-tsire, tsire-tsire masu cakuda strawberry, farro da Kale salad, da kuma kayan lambu na Brunswick stew.

• 08 na 08

  Vegan Lunch Box

  Babbar mahaifi Jennifer, marubucin mai shahararren shahararrun shahararren hotuna (kuma mai kirkiro na Magical Vegetarian Loa Studio ) ya tattara abubuwan da suka fi dacewa a cikin wannan littafin abinci don yara, iyaye, da duk wanda ya ci abincin rana! Kayan girke-girke shi ne mafi yawan lafiya, kuma mafi kyau duka, ɗayan ɗanta ya sake nazarin su. Har ila yau, ta rubuta wani abu mai suna, Abincin Abinci na Vegan A Duniya, wanda ya ha] a da abubuwan da aka tsara, na duniya, game da abincin rana, wanda har yanzu yaro ne.