Kwancen Peashi na Kwancen Sin mai Sauƙi na Fry Recipes

Peas nema na daya daga cikin kayan lambu waɗanda suke da alama a cikin kusan dukkanin abinci na kasar. Jama'ar Sin suna amfani da kwasfa mai dusar ƙanƙara a cikin kayan daɗaɗɗen kayan lambu sau da yawa saboda kyawawan ƙarancin su da sautin sabo.

Baya ga dandano mai dadi da rubutu, dasar ƙanƙara mai dusar ƙanƙara kuma suna da lafiya sosai kuma suna dauke da abinci. Suna da yawa a cikin fiber, furotin, bitamin A da C, ƙwayoyin lafiya, ƙarfe, potassium, magnesium, folic acid, da antioxidants. Wadannan abubuwa masu gina jiki sune mahimmanci don taimakawa jikinmu su kasance lafiya don hana yanayin kamar lalatawa, cututtuka, cututtukan ido, fure, da matsaloli masu narkewa.

Zaka iya ƙara gina jiki zuwa wannan tasa mai sauki ta hanyar motsawa a cikin 8 zuwa 10 prawns ko 6 oci na naman alade da aka gina (duba bayanin da ke ƙasa da kwatance) tare da peas na dusar ƙanƙara. Idan ka zabi prawns, kara 1 teaspoon shinkafa giya don inganta dandano.

Abin da Kayi Bukatar

• 8 zuwa 10 oganci snow peas
• 1 teaspoon man canola (madadin, amfani da man zaitun ko man fetur)
• 1 tablespoon tafarnuwa (finely yankakken)
• 1/4 teaspoon gishiri (ko dandana)
• 1 zuwa 2 teaspoons low- sodium
• Soya Sauce

Yadda za a yi shi

1. Rinse peas dusar ƙanƙara, a datse iyakar da kirtani su idan ya cancanta.
2. Gasa man a cikin wok ko skillet a kan matsakaici-zafi. Lokacin da man ya yi zafi, ƙara tafarnuwa mai tafasa. Sanya fry a taƙaice har sai ya zama mai ban sha'awa.
3. Ƙara karin peas da gishiri.
4. Dama soyayyen dan kadan sa'an nan kuma ƙara soya miya. Sanya fry don wani minti kuma yayi hidima. (Zamanin lokaci mai juyayi don dusar ƙanƙara na dusar ƙanƙara na kusa da minti 2.)
5. Ku bauta wa yayin zafi.

Dukkan Kayan Wuta Wuta

Kwayar da aka yi wa kasar Sin, wanda aka fi sani da naman alade na kasar Sin ko na kasar Sin, shi ne mafi girma da aka samu daga pancetta.

Yana da dadi, ƙanshi, kuma mai daɗi kuma mai girma a kan kansa tare da shinkafa mai soyayye ko cikakke a cikin fry din da ke kusa da kowane irin kayan lambu. Yana da babban nama ga tururi kuma yana da kyau tare da tafarnuwa sprouts ko leeks. Ga mafi yawancin Sinanci, a duk lokacin da suke gani ko ƙanshi alade mai naman alade, ana tunatar da su da sabuwar shekara ta Sin.

Wajibi da ƙwaƙwalwa

Liv Wan ta ba da labari game da labarun Sabuwar Shekara:

"Lokacin da na tsufa a Taipei, za mu sayi takalman mu na sabuwar shekara ta kasar Sin daga wani shagon musamman. Wannan shagon zai rufe shi don watanni 11 na shekara amma ya bude wata daya a lokacin sabuwar shekara ta Sin. don haka mai dadi kuma mai shahararren kuma sun sayar da samfurori sosai a wannan watan da za su iya rufewa har tsawon shekara. "

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	65
Total Fat	4 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	2 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	502 MG
Carbohydrates	6 g
Fiber na abinci	2 g
Protein	3 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)