Wannan jinkirin mai kifi na kifi da aka yi tare da daskararre, ƙuƙun kifin kifi. Yi wannan kullun tare da hadgack, cod, catfish, pollock, ko kuma irin kamfanonin kifi masu kama da wannan.
Ku bauta wa kullun tare da masu tsalle-tsalle ko tsummoki. Ƙara salatin yalwata don iyalin abinci mai gamsarwa ko abincin dare.
Yana jin kyauta don canza shi tare da wasu masara don kifi da masara, ko ƙara wasu seleri. Hakanan zaka iya ƙara shrimp ko wani abincin teku a kusa da ƙarshen lokacin cin abinci don cin abincin teku.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 nau'in kifaye da aka yi daskarewa (fishfish, haddock, da dai sauransu), thawed *
- 1/4 naman alade ko gishiri mai naman gishiri, diced
- 1 matsakaici albasa, yankakken
- 4 matsakaici ja-skinned dankali, peeled da cubed
- 2 kofuna waɗanda ruwa
- 1 zuwa 1 1/2 teaspoons gishiri gishiri, ko don dandana
- 1/4 tsp. barkono
- 1 iya (12 ounces) madara mai tsabta
Yadda za a yi shi
- Yanke kifin kifi a cikin gishiri da kuma sanya a cikin mai jinkirin mai dafa.
- Yanke naman alade ko naman gishiri cikin kananan guda.
- A cikin babban skillet a kan matsanancin zafi, soyayyen naman alade ko naman gishiri tare da albasa yankakken har sai an dafa nama sannan albasa ya zama zinariya. Drain da kuma watsar da kima mai yawa. Canja ƙwayar naman alade da albasa albasa ga mai jinkirin mai gishiri tare da kifi. Ƙara ƙaramin dankali, ruwa, gishiri, da barkono. Rufe kuma dafa a kan ƙananan tsawon 5 zuwa 6 hours, ko har sai dankali ne m.
- Ƙara mayafin madara mai tsabta kuma dafa don karin minti 30 zuwa 1, ko har sai zafi.
* Kawo kifi da kifi a cikin firiji a cikin dare. Don narkewa da sauri, saka kayan ado a cikin akwatin ajiya na abincin filastik zip. Jira da yawa daga cikin iska daga cikin jakar ka yiwu kuma sannan hatimi jaka. Sanya jakar tare da kifi a cikin babban kwano. Rufe kifi da ruwa mai sanyi sannan kuma kifi kifaye da wani abu mai nauyi. A babban kwalba na spaghetti miya, salsa, ko jam zai yi aiki da kyau. Sauya ruwa akai-akai don kiyaye shi a ko kadan a kasa da 40 F. Ya kamata a narke kifi a cikin minti 30 zuwa 45.
Tips da Bambanci
- Maimakon ruwa, ƙara gwangwama mai yatsa ko abincin kaza (wanda zai fi dacewa ba tare da tsabta ba) zuwa ga mai dan gishiri.
- Ƙara game da 1/2 kopin sliced seleri zuwa skillet da albasa.
- Saute kimanin 1/2 kopin cakuda diced tare da albasa.
- Ƙara 1 zuwa 1 1/2 kofuna na masara kernels zuwa kullun.
- Add 4 tablespoons na man shanu zuwa ga kayan shafa tare da madara da ruwa.
- Ƙara karamin ƙwayar ƙararrawa mai tsalle zuwa tukunya tare da kifin.
- Ƙara 1 launi na matsakaici mai tsaka da tsayar da tsire-tsire tare da madara mai yalwaci kuma ci gaba da dafa abinci har sai rushewa yana da kyau.
Za ku iya zama kamar
Manhattan-Style Clam Chowder Mai Sauƙi
Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
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Calories | 311 |
Total Fat | 13 g |
Fat Fat | 5 g |
Fat maras nauyi | 5 g |
Cholesterol | 37 MG |
Sodium | MUG 870 |
Carbohydrates | 37 g |
Fiber na abinci | 12 g |
Protein | 14 g |