Yayin da kake dafaɗa wani abu, ko dai albarkatun albasa albasa ne ko kifi ko ma kaza, yana taimakawa wajen ɗauka da shi a wasu irin burodi ko batter, domin yana taimakawa wajen cike da abinci yayin da yake samar da ƙanshi mai launin ruwan kasa da launin ruwan kasa. Lokacin da sitaci kamar burodi ko batter juya launin ruwan zinari, yana nufin cewa sugars sun caramelized, samar da sabon dandano mahadi. A takaice, launin ruwan zinari yana da dadi.
Kuna iya tafiya tare da burodi ko batter, kuma zaɓin zabi na gaske ya dogara ne akan ko kuna son ƙarin takalma (watau crunchy), ko kuma wanda ke da haske da kuma kwarewa. Don kullun tafi tare da gurasa, kuma don haske da kullun, kana buƙatar batter.
Akwai hanyoyi da dama don cimma burin mai haske, kullun kullun, kuma duk sun hada da samar da kumfa. Yayinda yake dafa abinci, ruwa a cikin abincin yana samar da tururi, wanda kanta zai iya samar da kumfa, kuma wasu mutane suna so su ƙara karamin foda a foda.
A gefe guda, kumfa zai iya fitowa daga ruwa, kuma zaka iya yin amfani da ruwa na seltzer, wanda yake da kyau, amma ba dadi sosai ba. Saboda haka giya. Ina zaune a cikin Arewa maso yammacin Pacific, wanda ke nufin na yi amfani da IPA - wanda daga bisani abin da ke gudana daga kayanmu a madadin ruwa. Kuna da kyauta don amfani da duk abin da ya fi kyau, lager, ale ko stout wanda ya dace da zato.
Wani abin zamba shi ne amfani da gari na gari, wanda ya rage a gugu kuma ya haifar da murfin wuta fiye da kowane gari . Ina magana game da muhimmancin kada a sake yin amfani da kayan ƙanshi yayin shirya abubuwa kamar pancakes da muffins, inda kake son samfurin ƙarshe ya zama taushi da m. Kuma ya juya cewa giya batir bai bambanta ba.
Saboda haka, yana da mahimmanci cewa kawai ku hada gari a cikin gurasar kwai-beer har sai an kafa shi kawai. Kuna so shi kwance da lumpy, kamar - kyau, duk da haka, abin da kake so. Kuma tabbatar da amfani da giya na GOLD, saboda sanyi yana taimaka wajen hana ci gaban gluten.
A ƙarshe, za ku so ku sami duk abin da ke shiga batter duk shirye ku tafi, domin idan kun haɗu da batter, kuna buƙatar amfani da shi nan da nan, don haka gari ba ya cika ruwa sosai, kuma don kara yawan ƙyamar giya.
Don sakamako mafi kyau, dredge abin da za ku fry a hankali a cikin gari kafin zube shi a cikin batter. Batter zai tsaya ga abu mafi kyau a wannan hanya.
A girke-girke a kasa zai gashi 1-2 fam na albasa.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kwai, dukan tsiya
- 1 kofin giya mai sanyi
- Gurashin gari na kilogram 130 (game da 1 kofin), da karin don dredging
- ¼ tsp gishiri
- ¼ tsp paprika
Yadda za a yi shi
- Hada kwai da giya a cikin babban kwano.
- A cikin tasa daban, hada gari, gishiri da paprika.
- Ƙara gari zuwa gurasar giya kuma a kwantar da hankali a ciki tare da cokali mai yatsa har sai kun sami sako-sako, kwalliya na batter da yalwar lumps. Kada ku yi motsawa, whisk ko Mix! Da zarar batter yana tare, dredge kuma tsoma kayanku nan da nan kuma ƙara zuwa ga mai zafi mai.
Har ila yau, duba: Yaya za a iya samun Abincin Gurasa mai zurfi da Tsaro
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 26 MG |
| Sodium | 260 MG |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 2 g |