Hungary Dumpling (Nokedli) Recipe

Harshen Hungarian nokedli dumplings suna daga cikin nau'i mai nau'i-nau'in kama da Jamusanci spaetzle kuma ana sanya su ta hanyar tsallake kullu ta hanyar wani nau'in nau'in nau'i a cikin ruwan zãfi.

Idan ba ku da wani nau'in nau'in naman, mai colander zaiyi aiki ko za ku iya cire ɗanɗanin gurasa da cokali ko wuka a cikin ruwa.

Nokedli suna da dadi a kan kansu tare da man shanu amma an yi amfani da su tare da goulash , goulash miyan ko kaji paprikash . A nan ne umarnin mataki-by-step don yin nokedli . Wannan girke-girke ne daga Zsolt Vegh na Arewacin Indiya.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 teaspoons gishiri
• 1 tablespoon kayan lambu mai
• 2 kofuna
• dukkanin manufar gari
• 1 teaspoon gishiri
• 4 manyan qwai (dakin-zazzabi)

Yadda za a yi shi

1. Sanya babban saucepan na ruwa a tafasa. Ƙara 2 teaspoons gishiri da man fetur ga ruwa.
2. A babban kwano, whisk tare gari da teaspoon 1 teaspoon. Tare da cokali na katako, saro a cikin qwai da kuma ruwa mai yawa (ko ina daga 3/4 zuwa 1 kofin) don yin rigar, mai yalwa. Kada ku doke shi da santsi. Ya kamata kama kullun gida.
3. Bari kullu ya huta yayin da ruwan ya zo tafasa. Ya kamata a dafa kullu a cikin guda uku.

1. Sanya kayan aikin naman a kan tukunya na ruwan zãfi da kuma sanya wani ɓangare na kullu a cikin sashin sashe na grater kuma ya motsa shi a baya da waje a kan kayan. Maimaita har sai kun yi amfani da kashi na uku na kullu. Sanya nokedli don haka ba su tsaya a kasan tukunya ba.
2. Bayan nokedli tashi a saman, dafa karin minti daya ko haka. Ku ɗanɗani ɗaya don sadaka. Yin amfani da sieve ko slotted cokali, canja wuri da dafa shi nokedli a cikin wani kwano tare da kadan kayan lambu mai a kasa. Ƙira don gashi dumplings don haka ba su tsaya tare ba.
3. Yi maimaita tare da sauran kullu a batir biyu.
4. Ku bauta wa cikin miya ko da sutura. Za a iya rage ruwan sanyi ko kuma daskararre tare da sakamako mai kyau.

Ku bauta wa Nokedli tare da waɗannan girke-girke

• Harshen Chicken Paprikash na Hungary : Kwancin papal ne mai kayan ado na Hungary da ake amfani da ita a kan shinkafa, nau'o'i ko jigilar nau'o'in kamar nokedli.
• Chicken Paprika Soup Recipes : Wannan shi ne wani ɗan ƙaramin ɓangaren na kaji na paprika da kaji na Hungary (duba sama). Yana da dadi tare da nokedli ko burodi dumplings ko pinched noodles da aka sani da csipetke .
• Harshen Hungary Beef Goulash Recipe : A nan ne wani m naman sa girke-girke da cewa shi ne stew-kamar kuma shi ne mai girma a lokacin da tare da nokedli.
• Goulash Soup Recipe : Wannan abincin da ake yi wa Hungary da naman sa gurasa, gurasar kayan lambu, kayan hoton Hungary, da paprika, ba shakka. Ana iya sanya shi kamar tsabta ko karin ruwa kuma yayi aiki tare da nokedli.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	111
Total Fat	6 g
Fat Fat	1 g
Fat maras nauyi	3 g
Cholesterol	113 MG
Sodium	801 MG
Carbohydrates	9 g
Fiber na abinci	1 g
Protein	5 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)