Kayan aiki mai matsawa shine makaman asiri na gida inda ya samo nama da nama da lokaci mai tsawo don shirya su. Yana dafa ta tarkon tayar da tururi, don haka lokacin da ake dafa abinci yana ragu ƙwarai kuma damuwar motar ruwa ta tilasta wani ruwa cikin abinci. Sakamakon yana narke-in-your-mouth nama mai taushi. Wadannan kwanan nan Ginin Nan da nan da kuma irin wutar lantarki da ke da wutar lantarki.
Gudun zagaye mai tsayi ne daga baya daga cikin dabba, kuma saboda ba shi da kitsen da yake a cikin mafi yawan steaks, yana sa ya zama bushe da wuya lokacin dafa shi ba tare da danshi ba. Wannan girke-girke na zagaye nama ya hada da dankali da albasa, tare da wasu naman alade don dandano. Feel kyauta don ƙara kopin gishiri mai sliced zuwa tukunya tare da dankali da albasa.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 fam zagaye nama
- 2 teaspoons rage (ko man fetur man)
- 2 naman alade (diced)
- 3/4 kofin
- nama na naman sa (low sodium ko unsalted)
- 1/2 kofin busassun giya mai ruwan inabi (ko fiye da ƙudan zuma)
- 2 (4-ounce) gwangwani namomin kaza (drained)
- 6 kananan albasa albasa (ko game da 1 kofuna na sliced albasa)
- 6 matsakaici dankali, peeled da halved
- 1 tablespoon yankakken faski
- 1 1/2 teaspoons gishiri
- 1/2 teaspoon barkono
- 1 bay ganye
- Zaɓin: 1 tablespoon gari
Yadda za a yi shi
- Yanke mai dafa abinci da kuma ƙara ƙuntatawa da naman alade. Cook har sai naman alade ne kusan kintsattse. Cire kwalliyar alade a takalma takarda tare da cokali mai slotted.
- Yanke steak a cikin cubes ko jeri-size guda. Brown da naman sa a cikin raunin zafi da ƙwan zuma.
- Ƙara abincin naman sa da ruwan inabi kuma hatimi mai cooker. Sanya matsin lamba a kan iska.
- Kuyi kwari a kan matsayi na tsawon minti 8.
- Ƙara abincin naman alade, namomin kaza, albasa, dankali, faski, gishiri, barkono, da kuma ganye mai ganye. Sake maimaita wanka kuma dafa don karin minti 8; bari yunkurin saukewa da kansa.
- Yi watsi da bay bay.
- Cire naman da kayan lambu zuwa duniyar dumi don kiyaye dumi .
- Idan ana so, hada 1 tablespoon na gari tare da 2 tablespoons na ruwa; motsa har sai da santsi. Ƙara gari a manna ga taya da kuma simmer da miya har sai da tsumburai, yana motsawa kullum.
- Ku bauta wa zagaye da hatsi da kayan marmari tare da raguwa.
Wasu Tips don Yin Amfani da Maɓallin Kwala
- Rashin girkewar girke-girke bazai buƙatar ruwa mai yawa kamar girke-girke na al'ada, kuma shine dalilin da ya sa wannan girke-girke yana kira ne kawai 1/2 kofin giya tare da naman kaza juices. Kuna iya ƙara yawan ruwa idan kuna so-ba zai cutar da wani abu ba - amma ba amfani da komai 1 ba. Kuna buƙatar isa don gina tururi a cikin mai cooker.
- Don kayan abinci na gari, tabbatar cewa an yanke kajin a cikin guda kamar yadda ya dace.
- Za'a iya rinjayar tasiri ta hanyar tsawo. Idan kana zaune a kan tudu, ƙara yawan lokutan cin abinci ta kashi 5 cikin 100 na kowace mita 1,000 a kan 2,000 feet sama da teku.
- Kayan aiki na dafa abinci na iya kasancewa ko murfin-sama ko lantarki. Idan baku taɓa amfani dasu ba, la'akari da farawa tare da na'urar lantarki. Zai ba ku sauƙi, ƙayyadaddun hanyoyi kuma kuyi amfani da kayan aiki mai yawa.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 426 |
| Total Fat | 13 g |
| Fat Fat | 4 g |
| Fat maras nauyi | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 1,123 MG |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber na abinci | 4 g |
| Protein | 47 g |