Wannan tsinkar nama na naman sa shine abincin dandano da launi, kuma abin mamaki shine sauƙin haɗuwa a cikin ɗan ƙaramin mai dafa. Yana da kyawawan hade da naman sa stew nama, dankali, karas, da tumatir tumatir. Cincin naman sa a cikin kullun kwando yana sa wani abu mai laushi. Mai jinkirin mai sukar mai sauƙi ne, musamman idan kuna da wasu abubuwa da za ku yi. Kawai jefa shi gaba daya a cikin crock kuma bari ta dafa ba tare da kula ba yayin da kake tafiya game da ranarka. Idan kana da lokaci, zaka iya so ka dafa sutura a hanyar da ta fi dacewa, a kan kwakwalwa. Yana da sauƙi, kuma za ku sami sutura mai kyau da kuma zuciya cikin kimanin sa'o'i 3.
Yi dacewa da sutura don dacewa da dandalin iyalinka tare da kayan lambu da kayan kayan lambu. Parsnips da rutabagas suna da kyau a cikin naman sa. Ko kuma ƙara game da 1/4 kopin pearled sha'ir idan kana so. Sutun din ne kawai an yi amfani da gishiri, barkono, da kuma tafarnuwa tafarnuwa. Feel kyauta don canja kayan yaji tare da haɗin gishiri mai gwaninta ko kayan yaji na Creole, ko amfani da ganyayyaki da ba tare da gishiri tare da gishiri da barkono ba. A 14.5-ounce na iya tumatir tumatir zai kara wasu karin chunkiness da dandano ga tarin tumatir. Don karin abincin naman sa, yi amfani da naman saitattun nama maimakon ruwa.
Ku bauta wa stew tare da gurasar burodi ko juyawa da salatin.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 zuwa 2 1/2 fam naman sa chuck
- 2 teaspoons naman alade direbobi (ko man fetur, ko ragewa)
- 2 kofuna waɗanda albasa (yankakken)
- 1/2 kofin seleri (sliced)
- 5 manyan dankali (a yanka a cikin takwas)
- 4 zuwa 5 manyan karas (yanke zuwa 2-inch yanka)
- gishiri mai kosher (dandana)
- black barkono (dandana)
- Zabin: tafarnuwa foda
- 1 (10.5-ounce) zai iya rage tumatir tumatir
- ruwa (game da 1 1/4 kofuna waɗanda)
Yadda za a yi shi
Crockpot:
- Yanke nama cikin kashi 1-inch.
- Ciyar da kwandon nama a cikin jirgin sama kan matsanancin zafi. Ƙara naman sa kuma dafa har sai da launin launin ruwan, yana motsawa akai-akai. Ƙara albasarta da albasa da sliced seleri kuma dafa har sai da taushi.
- Canja wurin nama da albasa albasa, sauran kayan lambu da kayan yaji, da miya, da kuma miyan iya ruwa zuwa crock.
- Cook a kan ƙananan tsawon 8 zuwa 10 ko kuma a sama tsawon 5 zuwa 6 hours.
- Bincika stew lokaci-lokaci kuma ƙara kadan ruwa idan ya cancanta.
Ajiye Mafi Girma
- Yanke nama cikin kashi 1-inch.
- Ciyar da naman alade a cikin kasusuwan ko tasa na Holland a kan matsanancin zafi. Ƙara naman sa kuma dafa don kimanin minti 5, ko kuma har sai da kyau, juya akai-akai.
- Ƙara albasa da albasa da sliced seleri ga naman sa kuma ci gaba da dafa har sai m.
- Ƙara sauran kayan lambu da kayan haɓaka.
- Ƙara tumatir tumatir da miya na iya ruwa (ko kayan da ba a samarda ba).
- Sauke mafi zafi mafi zafi saboda kimanin 2 1/2 zuwa 3 hours, ko har sai nama da kayan lambu su ne m.
- Ƙara ƙarin ruwa ko ajiya kamar yadda ake bukata.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 537 |
| Total Fat | 24 g |
| Fat Fat | 10 g |
| Fat maras nauyi | 10 g |
| Cholesterol | 112 MG |
| Sodium | 272 MG |
| Carbohydrates | 39 g |
| Fiber na abinci | 8 g |
| Protein | 41 g |