Copycat Recipe for Whole Foods Sectioning Gurasa

Wannan girke-girke burodi ne da aka ɗora tare da tsaba da dukan hatsi. Tare da rubutun ƙira da ɗanɗɗen dandano, yana da kama da Gurasar Gishiri da ake sayar da shi a Gidajen Abincin Abinci a Amurka.

Wani abu mai kyau: Ana iya yin burodi a cikin rana daya, wanda ya sa ya fi sauri fiye da wannan girke-girke mai gishiri mai dadi wanda yake da dadi.

Abin da Kayi Bukatar

• Soso:
• 1 1/2 kofuna waɗanda ruwa
• 1/4 teaspoons yisti
• Kullan Karshe:
• 4 tablespoons gero (raw)
• 4 tablespoons sunflower tsaba (raw)
• 4 tablespoons pepitas (kabewa tsaba, raw)
• Zabin: 2 tablespoons poppy tsaba
• 2 tablespoons ruwa
• 1 teaspoons yisti
• 1/4 kofuna waɗanda zuma
• 1 teaspoons molasses
• 3 cakulan hatsi (10-hatsi, irin su Bob's Red Mill)
• 2 tablespoons dafa abinci mai
• 1 1/2 teaspoons gishiri
• 1/2 kofin gari (ko fiye kamar yadda ake buƙata don daidaitawa)
• 1 teaspoon alkama alkama (muhimmanci)

Yadda za a yi shi

Bayanai: Dukkanin farin alkama da aka yi tare da dukan hatsi mai launin haske, mai wuya, alkama mai sanyi. Tana dandana da karfi fiye da na yau da kullum, "jan" dukan alkama alkama kuma yana da alama ya tashi mafi kyau.

Yi soso a farkon rana kuma bar shi ya zauna a dakin zafin jiki na tsawon 4 zuwa 8. Hakanan zaka iya yin shi kafin ka barci, sannan ka gama gurasa da safe.

Amfani da ruwa mai kwalba ko ruwa mai tsabta don yin burodi gurasa ya bada shawarar.

Duba ƙarin game da dechlorination a nan.

Yi Soso

1. Idan kana amfani da yisti nan take, sa shi a cikin gari, sannan kuma kara ruwa da haɗuwa. Idan kuna yin amfani da yisti mai yisti mai yalwa, yalwata teaspoon 1/4 tare da 'yan tablespoons na ruwa har sai yisti ya rushe, to, ku yalwata a cikin kofuna 3 na gari.
2. Ko ta yaya, motsa har sai kullu ya zama babban batter, ya rufe kuma ya tashi tsawon sa'o'i 4 ko fiye a dakin da zafin jiki. Ƙara koyo game da nan da nan vs. yisti mai yisti mai yisti a nan.

Gwangwani Tsaba

1. Sanya gero, sunflower tsaba da pepitas da kake amfani da shi a cikin zafi, bushe skillet da kuma toast 5 - 7 minutes har sai sun fara pop, stirring sau da yawa. Zai fi kyau kada ku bar dakin yayin yin wannan hanya, tsaba suna ƙonawa da sauri.
2. Cire daga zafin rana da sanyi zuwa dakin zafin jiki.

Mix Kullar Karshe

1. Lokacin da soso ya tashi ya nuna kananan kumfa a duk faɗin surface, kunna shi.
2. Narke 1 teaspoon na yisti a game da 2 tablespoons na ruwa.
3. A cikin tasa daban, yi motsa tare da zuma, molasses, da man fetur. Dama a cikin narkakken yisti da hatsi 10-hatsi. Yana kuma iya zama hatsi 7 ko wasu hatsi hatsi da ka zaɓa.
4. Add soso, 1/4 kopin gari, gishiri, da kuma alkama mai yawan alkama. Mix har sai kullu ya taru don ya zama ball.
5. Knead don minti 5 zuwa 10, ƙara gari har sai kullu yana dan kadan kawai. Gyare ko knead a cikin 'ya'yan da aka yi da su da tsaba da suke amfani da su. Yi gyara kullayar kullu tare da gari ko ruwa kadan kamar yadda ake bukata.
6. Ciyar da kullu a cikin wani ball tare da hannayen rigar da wuri a cikin mai tsabta mai laushi, juya sau daya don gashi. Gilashin murfin da kuma tashi a dakin zafin jiki har sai da ninki biyu.

Final Shape da Rise

1. Turar da aka yi dashi a 450 ° F.
2. Koma kan jirgin mai sauƙi kuma ya shiga cikin madaidaiciya. Yi ninki a uku, sa'annan ka ninka wani gefen, sakon layi, a kan farko. Kashe duk duk abin da ya wuce. Rock da gurasa a cikin wani dogon, torpedo siffar da wuri a kan wani takarda shafe-walƙiya littafi.
3. Zabin: Dust saman tare da gari ko whisk kwai kwai, goge shi a kan kuma yi ado tare da karin tsaba.
4. Rufe burodi tare da filastik filastik kuma ya tashi don minti 30 ko haka. Slash top tare da kaifi mai kaifi ko kuma wulakanci.

Baking

1. Gasa ga minti 10 ta yin amfani da tururi , sannan rage yawan zafin jiki zuwa 400 ° F kuma gasa tsawon minti 30 zuwa 40, ko har sai yawan zafin jiki na ciki na burodi yana da akalla 190 ° F.
2. Wannan burodi yana da sauƙi sauƙi, saboda zuma kuma, idan ya yi amfani da shi, da tsaba da ke yin burodin. Idan burodi yana da launin ruwan kasa, yawa, rage yawan zafin jiki zuwa 350 ° F da kuma gurasar gurasa da murfin aluminum.
3. Ka bar gurasa a kwantar da shi don ba da izinin iska ta kewaye shi, to, yanki.

Kuna iya maye gurbin rabi na alkama alkama tare da gari mai ma'ana kuma bugu zai tashi kadan. Kowace hanya, ƙwaƙƙwan ƙwayar abu ne mai banƙyama.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	145
Total Fat	8 g
Fat Fat	1 g
Fat maras nauyi	3 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	362 MG
Carbohydrates	16 g
Fiber na abinci	2 g
Protein	3 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)